Black Days - Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming Black Friday | acquistare online - Manor

Black Days

Lo Château Chasse Spleen 2021 della regione Moulis en Médoc di Bordeaux è un vino rosso elegante e potente che incanta i sensi. Si presenta con un colore rosso rubino intenso ed è un must per gli amanti del vino che cercano un vino rosso equilibrato e raffinato.  In una prima impressione, si rivelano aromi di frutti rossi con una rinfrescante nota di menta, spezie al curry e tiglio in fiore. Al palato è tagliente e potente, senza eccessiva opulenza.  Vitigno: 53% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 9% Petit verdot  Proposta di servizio: arrosto di vitello, terrina di coniglio, fondue bourguignonne, coniglio cacciatore, braciola di manzo, entrecôte alla griglia, camembert, Saint-marcellin Valutazione: 90-91/100 James Suckling 89-91 /100 Wine Advocate 

Château Chasse Spleen

Lo Château Cos Labory 2019 della regione Saint Estèphe di Bordeaux è un meraviglioso vino rosso con carattere ed eleganza. La Saint Estèphe AOC è una rinomata regione vinicola della regione di Bordeaux, nota per i suoi vini rossi di carattere. I terreni di Saint Estèphe sono diversi e vanno dalla ghiaia al limo. Questo conferisce ai vini una mineralità e una struttura uniche.  Lo Château Cos Labory si presenta in un invitante rosso rubino. Ancora un po' timido per il suo delicato bouquet fruttato e vanigliato, il vino lascia parlare la sua personalità in bocca. Al palato, questo vino rosso equilibrato inizia piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato con una bella lunghezza, accompagnato da tannini fini e accessibili. Sulla lingua è caratterizzato da una trama incredibilmente vellutata.  Questo 5° Cru Classé è un vino che delizierà sia gli intenditori che i buongustai.   Abbinamenti:  selvaggina, anatra, carne in salsa, risotto con gorgonzola, formaggio a pasta dura  Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot  Valutazioni:  James Suckling 94/100 Wine advocate 91-93/100 Weinwisser 17/20         

Château Cos Labory

Il Giscours 2020 &egrave; sorprendentemente succoso e diretto, con una bella ricchezza a met&agrave; palato dovuta al Merlot, che rappresenta il 44% dell&#39;assemblaggio. Frutti neri, cuoio nuovo, spezie, mentolo ed erbe secche si fondono senza sforzo. Nel 2020, Giscours &egrave; un vero incantatore. Si berr&agrave; bene con un minimo di invecchiamento. 
 
La vendemmia &egrave; iniziata l&#39;8 settembre per il Merlot e si &egrave; conclusa con gli ultimi Cabernet il 3 ottobre, con una buona settimana di anticipo rispetto al programma. Le rese sono inferiori di circa il 25% rispetto al 2019, soprattutto a causa dell&#39;estate calda e secca. La percentuale di rovere nuovo &egrave; del 50%.

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Vitigni: 
56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot 
 
Suggerimento per il servizio: 
Carne rossa, Selvaggina, Costata di agnello all&#39;aglio, Arrosto di vitello al tartufo, Filetto di manzo, Filetto di manzo en cro&ucirc;te, Saint-Nectaire, Brie

Château Giscours

Lo Ch&acirc;teau Gloria 2021 &egrave; un notevole vino rosso della regione Saint-Julien nella regione del M&eacute;doc di Bordeaux. Il terroir &egrave; costituito da terreni ghiaiosi, ideali per la viticoltura. Il clima marittimo con temperature miti e abbastanza sole favorisce la crescita delle uve. I vini Saint-Julien AOC sono speciali e hanno una lunga storia nel mondo del vino. Sono noti per la loro eleganza, raffinatezza e raffinatezza. Sono meno potenti di alcuni altri vini Bordeaux, ma si distinguono per i loro aromi sottili e la consistenza setosa. Lo Ch&acirc;teau Gloria 2021 ha un colore porpora scuro e denso. In una prima impressione, si rivela un bouquet di ribes nero, ciliegie, bacche dolci, menta fresca e terreno argilloso. Al palato risulta vigoroso e corposo, con tannini maturi. 
 
Vitigno: 61% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc 
 
Proposta di servizio: braciola di manzo alla griglia, bistecca laterale con scalogno, tournedos, verdure alla griglia, carne rossa o bianca, pollame, selvaggina 
 
Valutazioni: 
90-92/100 Wine Advocate 
92-93/100 James Suckling 
90/100 Decanter

Château Gloria

Château Lynch Moussas

I vini di Château Phélan Ségur sono tra i grandi classici del Bordeaux. La denominazione Saint-Estèphe è la più settentrionale delle quattro del Médoc e si trova sulla riva sinistra della Gironda. Qui, in questa zona esclusiva, si trovano i 70 ettari di vigneto di Phélan Ségur. I terreni sono caratterizzati da uno spesso strato di ghiaia e sabbia argillosa. L'età media delle viti è di 35 anni, ma nelle parcelle più antiche crescono anche ceppi vecchi fino a 70 anni. Questi forniscono solo basse rese, ma uve con un sapore particolarmente intenso.  Lo Château Phélan Ségur 2017 presenta una veste rosso rubino con riflessi violacei. All'olfatto, aromi di ribes nero e more molto mature si combinano armoniosamente con note discrete di tostato e burro. Al palato risulta succoso e bianco con cremosità, una particolare eleganza all'attacco e un finale pieno e deciso.      Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc  Abbinamenti: petto d'anatra affumicato, arrosto di manzo, carré di agnello, tournedos Rossini, Côte de Boeuf  Valutazioni: 92/100 Wine Enthusiast 91/100 James Suckling 90/100 Wine Spectator 17.5/100 Winewisser   

Château Phélan Ségur

Ch&acirc;teau Clerc Milon &egrave; una tenuta vinicola francese classificata come Grand Cru Class&eacute; dal 1855. La tenuta, la cui architettura opulenta affascina tanto quanto la raffinata diversit&agrave; dei suoi vini, si trova a Pauillac, nella magnifica regione vinicola di Bordeaux. Ch&acirc;teau Clerc Milon &egrave; anche il nome delle cuv&eacute;e di vini rossi della tenuta, che riuniscono le migliori variet&agrave; di uve rosse della regione. Oltre al vitigno principale, il Cabernet Sauvignon, la tenuta di 43 ettari coltiva le variet&agrave; rosse Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carm&eacute;n&egrave;re. Sono piantate circa 8.500 viti per ettaro, con un&#39;et&agrave; media di 40 anni. Ogni anno vengono prodotte circa 170.000 bottiglie di vino, anche se le rese possono essere notevolmente superiori.

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Il secondo vino di Ch&acirc;teau Clerc Milon ha un colore granato intenso con riflessi brillanti. Al naso &egrave; pieno di carattere, con note intense di frutta nera matura come mirtillo e ribes nero, unite a sentori di mentolo. L&#39;attacco vivace e carnoso preannuncia un palato medio perfettamente costruito, che rivela aromi di cioccolato abbinati a una struttura di tannini cesellati. Il finale &egrave; lungo e armonioso.

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Abbinamenti: 
questo vino si sposa perfettamente con la spalla d&#39;agnello brasata, il tacchino, l&#39;arrosto di vitello, i funghi porcini in padella, la quaglia arrosto, il cinghiale arrosto, la crostata di patate confit d&#39;anatra, il formaggio Gouda, il formaggio Comt&eacute;, il formaggio Beaufort e la mousse al cioccolato.

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Uvaggio: 
54% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Carmen&egrave;re, 1% Petit Verdot.

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Valutazione: 
James Suckling: 90-91/100 punti 
Decanter: 89/100 punti

Pastourelle de Clerc Milon

Lo Château Pichon Longueville-Baron è una delle cantine più famose di Bordeaux. Dalla classificazione dei vini di Bordeaux del 1855, la cantina è stata classificata come Deuxième Grand Cru Classé, la seconda più alta delle classificazioni. Lo splendido Château Pichon-Longueville della contessa de Lalande si estende su 102 ettari, di cui 80 coltivati. I terreni sono costituiti da cave di ghiaia su terreno argilloso-sabbioso, a beneficio delle viti che hanno in media 28 anni. Questo grande vigneto Pauillac di 32 ettari è coltivato secondo il principio della viticoltura integrata con pratiche biodinamiche, che producono il vino nella sua qualità esclusiva.  Il naso particolarmente complesso del Pichon Comtesse Réserve 2022 iscrive bene questo vino nel suo terroir di Pauillac. Al naso rivela aromi minerali di legno di cedro e liquirizia che gradualmente lasciano il posto ad aromi più gustosi di more, ribes nero e viola. Al palato è succoso e delizioso. Dapprima arioso con sentori di fragole e ciliegie, il vino si allunga con fascino e morbidezza per un lungo finale di tannini avvolgenti, precisi e polverosi.  Vitigni: 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc  Abbinamenti: agnello, selvaggina, anatra, carne in salsa, risotto al gorgonzola, formaggi a pasta dura  Recensioni:  95 - 96/100 James Suckling 93/100 Decanter 

Pichon Comtesse Réserve

I vini del Ch&acirc;teau Potensac si sono affermati come le stelle dell&#39;appellazione M&eacute;doc. Il vigneto si estende su 70 ettari di colline argillose e ghiaiose con un sottosuolo calcareo. &Egrave; piantato per il 48% a Merlot, il 33% a Cabernet Sauvignon e il 18% a Cabernet Franc, con un tocco di Petit Verdot.

Il Ch&acirc;teau Potensac 2020 ha un colore viola intenso con un cuore quasi nero. Al naso presenta aromi di ribes nero, vaniglia ed erbe aromatiche, insieme a sottili accenni floreali. Al palato, si presenta ben strutturato con tannini maturi, frutta elegante e un finale succoso. Un vino molto accessibile e piacevole, con una certa profondit&agrave;.

Vitigni: 44 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Suggerimenti per l&#39;abbinamento: Souffl&eacute; al formaggio, torte e quiche, grigliate di carni rosse, pollame, cinghiale, coniglio, petto d&#39;anatra, patate, lenticchie, camembert, brie, reblochon.

Valutazioni: 93-94/100 James Suckling 
92/100 Decanter

Château Potensac

Lo Château Poujeaux 2018 della regione Moulis en Médoc di Bordeaux è un notevole vino rosso che convince per il suo equilibrio e la sua pienezza. La cantina Château Poujeaux è una delle più rinomate della regione Moulis en Médoc. Si estende su 70 ettari ed è gestita dalla famiglia Cuvelier. Le uve vengono raccolte a mano e affinate separatamente in botti di rovere per circa 12 mesi in base all'età delle viti, alla posizione e alla varietà. Questo vino è un vero gioiello e sa entusiasmare gli amanti del vino.  Lo Château Poujeaux si presenta in un colore rosso rubino scuro. Alla prima impressione, i suoi aromi si dispiegano in un seducente bouquet di frutta nera matura con una sottile nota di legno. Al palato si rivela un vino corposo con tannini setosi, ampio e lungo, ricco, generoso e allo stesso tempo molto elegante.  Vitigno: 52% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.  Proposta di servizio: arrosto di vitello, terrina di coniglio, fondue bourguignonne, Saint-marcellin, formaggio, Côte de Bœuf, pasta sfoglia con formaggio, entrecôte bordelaise, camembert          Valutazione: James Suckling 92-93/100 Weinwisser 17,5 /20 

Château Poujeaux

Lo Château Rouget 2020 della regione Pomerol di Bordeaux è un notevole vino rosso che colpisce per il suo equilibrio e la sua pienezza.  La cantina Château Rouget è una delle più rinomate della regione Pomerol. Si estende su 70 ettari ed è gestita dalla famiglia Labruyère. Le uve vengono raccolte a mano e affinate separatamente in botti di rovere per circa 12 mesi in base all'età delle viti, alla posizione e alla varietà. Lo Château Rouget 2020 si presenta in un colore rosso rubino scuro. Al palato si dispiega un vino corposo con tannini setosi, ampio e lungo, generoso e allo stesso tempo molto elegante. Offre aromi di more, ciliegie e cioccolato. È un notevole Cru Bourgeois che nonostante la sua sobrietà mostra una felice combinazione di frutta nera matura e sottili note di legno. Questo vino è un vero gioiello che sa entusiasmare gli amanti del vino.   Vitigno: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc          Proposta di servizio: Côte de Bœuf, Bœuf Bourguignon, Arrosto di vitello, Tournedos, Coniglio, Arrosto di capriolo, Saint Marcelin, Cantal, Comté          Valutazione: 96/100 James Suckling 92/100 Wine Advocate 

Château Rouget

Il Closerie De Camensac 2021 della regione Haut-M&eacute;doc AOC &egrave; un notevole secondo vino che porta la magia del Grand Cru in cantina a un prezzo accessibile. Questo vino beneficia della stessa cura dello Ch&acirc;teau de Camensac. &Egrave; composto da lotti accuratamente selezionati appositamente per la produzione di questo vino, pur mantenendo la sua identit&agrave;. Si presenta chiaro e brillante in un brillante colore bordeaux. La sua prima impressione &egrave; caratterizzata da intensi aromi di ribes nero, che acquisiscono una leggera nota di rose rosse dopo la rotazione. Con tannini morbidi, aromi di frutta matura ed eleganza, &egrave; sempre una scelta sicura. Vitigno:&nbsp; 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Proposta di servizio: Blanquette di vitello, bistecca di manzo, omelette con funghi porcini, arrosto di maiale, arrosto di manzo, tournedos, camembert, comt&eacute;, entrec&ocirc;te alla griglia, reblochon, Saint-Nectaire, formaggio di pecora

Closerie De Camensac, Haut-Médoc AOC

Lo Ch&acirc;teau Sociando-Mallet &egrave; una delle tenute vinicole pi&ugrave; prestigiose dell&#39;Haut-M&eacute;doc. Nel XVII secolo era di propriet&agrave; di Sieur Sociando; la famiglia Mallet ha aggiunto il proprio nome dopo aver acquisito la tenuta nel XIX secolo. Dal 1969, la passione e l&#39;energia della famiglia Gautreau caratterizzano questa emblematica tenuta di Bordeaux.

Il Demoiselle de Sociando-Mallet proviene da un vigneto di 77 ettari situato sulla cima della collina di Baleyron, nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne. Le viti hanno un&#39;et&agrave; media di 35 anni e crescono su un terreno di ghiaia e argilla, che poggia su un sottosuolo argillo-calcareo.

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate su un tavolo prima e dopo la diraspatura. La cantina utilizza una vinificazione tradizionale in vasche di cemento e acciaio inox termoregolate, accompagnata da rimontaggi e d&eacute;lestages. Segue una macerazione di 25 giorni e la fermentazione malolattica in vasca. Il vino viene affinato per dodici mesi in barrique, di cui il 90 % nuove.&nbsp;

Abbinamenti: questo vino &egrave; un ottimo accompagnamento per selvaggina, anatra, carni al sugo, risotto con gorgonzola e formaggi a pasta dura.

 
Assemblaggio:&nbsp; 
84 % Merlot, 16 % Cabernet Sauvignon

La Demoiselle de Sociando-Mallet

L&#39;&Eacute;cho de Lynch-Bages &egrave; il secondo vino del prestigioso Grand Cru Class&eacute; di Pauillac, Ch&acirc;teau Lynch-Bages. I 90 ettari di Ch&acirc;teau Lynch-Bages si trovano appena fuori dalla citt&agrave; di Pauillac. Il terreno ben drenante &egrave; costituito principalmente da letti di ghiaia profondi su una base di calcare ed &egrave; prevalentemente piantato con viti da vino rosso. Oltre al 73% di Cabernet Sauvignon, sono presenti anche il 15% di Merlot, il 10% di Cabernet Franc e il 2% di Petit Verdot. La geologia omogenea del terroir consente un buon apporto idrico alle viti in una zona dal clima temperato. 
 
&quot;Echo de Lynch-Bages 2022 ha un colore rosso granato brillante con riflessi violacei. Al naso, il frutto &egrave; delizioso ed espressivo. All&#39;assaggio sono presenti note di frutta rossa fresca (ribes rosso e lampone). Il vino &egrave; rotondo ed elegante, con una struttura tannica perfettamente amalgamata&quot;. 
Nicolas Labenne, direttore tecnico, maggio 2023.

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Vitigni: 
64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot 5% Cabernet Franc 
 
Suggerimento per il servizio: 
Spalla d&#39;agnello brasata, Arrosto di vitello, Funghi porcini, Pollame, Quaglia arrosto, Cinghiale arrosto, Torta di patate con anatra confit, Formaggio Gouda, Formaggio Comt&eacute;, Formaggio Beaufort 
 
Valutazione: 
93-94/100 James Suckling

Echo de Lynch Bages

La Sir&egrave;ne de Giscours &egrave; il secondo vino di Ch&acirc;teau Giscours e ha un grande carattere: aromi fruttati, molta freschezza e note leggermente speziate. &nbsp; 
Per ottenere questa eleganza e questo standard elevato, i team tecnici della tenuta lavorano con la massima cura. 
I lotti sono curati e coltivati secondo i pi&ugrave; alti standard nel grande terroir di Giscours e con alcune delle viti pi&ugrave; vecchie del vigneto. Come per il loro primo vino, i lotti sono stati selezionati con cura. Ch&acirc;teau Giscours &egrave; una tenuta vinicola storica nella denominazione Margaux e possiede vigneti piantati per la prima volta nel XVI secolo.&nbsp; 
L&#39;assemblaggio de La Sir&egrave;ne de Giscours &egrave; stato studiato e perfezionato per esprimere la precisione e il carattere distintivo delle uve. Questo vino pregiato &egrave; un ottimo accompagnamento per carni bianche e rosse, pollame, selvaggina e formaggi. La temperatura di consumo ideale &egrave; di 16&ndash;18 gradi. 
Assemblaggio:

Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (15 %).&nbsp; 
Premi:

Decanter: 90/100 punti 
James Suckling: 92&ndash;93/100 punti

La Sirène de Giscours

Il Marquis de Calon S&eacute;gur &egrave; il secondo vino di Ch&acirc;teau Calon S&eacute;gur. 
I vigneti di Ch&acirc;teau Calon S&eacute;gur si estendono su una superficie di 50 ettari, di cui 48 ettari vitati. Le viti, che crescono su uno spesso strato di ghiaia Garonnaise del periodo quaternario con un fine strato di argilla proveniente da un lago, hanno un&#39;et&agrave; media di 20 anni e producono un grande Saint-Est&egrave;phe. 
Le uve vengono raccolte a mano. Una prima ispezione delle uve viene effettuata direttamente sulla pianta. L&#39;affinamento avviene in barrique per 17 mesi.

Assemblaggio:&nbsp; 
58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon&nbsp;

Abbinamenti: questo vino rosso &egrave; un ottimo accompagnamento per selvaggina, verdure invernali gratinate, cinghiale, manzo, entrec&ocirc;te, carne alla griglia, tapas di prosciutto, terrine e tutti i tipi di formaggio.&nbsp;

Premio: 
Decanter: 90/100 punti 
James Suckling: 92-93/100 punti

Château Calon-Segur, La Marquis de Calon-Segur

Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte, un Cru Class&eacute;, &egrave; oggi considerato una delle pi&ugrave; importanti storie di successo nella storia recente di Bordeaux. Florence e Daniel Cathiard acquistarono Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte dalla famiglia Eschenauer nel 1991. L&rsquo;estrema precisione e l&#39;incessante processo di selezione in vigna, uniti ai grandi investimenti in cantina, hanno permesso a Ch&acirc;teau Smith Haut Lafitte di diventare uno dei primi cinque vini della denominazione. I suoi vini sono caratterizzati da pienezza, eleganza, finezza e complessit&agrave;. 
Il colore &egrave; rosso molto scuro, quasi nero, con riflessi bluastri. Il naso &egrave; molto espressivo, con note di frutta rossa e nera fresca. Quando il vino viene fatto roteare, si sviluppa una palette aromatica, con note speziate di anice stellato, liquirizia e note empireumatiche di grafite e mina. 
Al palato, l&rsquo;attacco &egrave; molto ampio, con un carattere massiccio e potente. Poi la morbidezza e la e la struttura ben definita si affermano in un vino che &egrave; tutto un equilibrio, tra sostanza e morbidezza, tra opulenza e freschezza. 
Il lungo finale &egrave; sostenuto da struttura tannica (dal Cabernet Sauvignon, che quest&#39;anno &egrave; notevole), ben dalla sostanza matura del Merlot. 
Anche il palato &egrave; altamente aromatico, con grandi espressioni complesse di frutta 
frutta, mista a spezie dolci, leggera foglia di tabacco e note di grafite, liquirizia.

Abbinamenti: questo vino &egrave; un ottimo accompagnamento per salumi, pollame, carne, selvaggina, agnello e formaggi a pasta dura. 
Uvaggio: 
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. 
Premi: 
James Suckling: 93-94/100 punti 
Decanter: 93/100 punti

Le petit Smith Haut Lafitte rouge

Les Griffons de Pichon Baron 2021 è un secondo vino delicato di Pauillac con una bella complessità. È il figlio più giovane della cantina Château Pichon Baron. Come secondo Grand Cru Classé nel 1855, lo Château Pichon Baron appartiene all'élite dei Grands Crus di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.   Questo vino ha un carattere meravigliosamente puro e lineare. Le uve che compongono questo vino provengono principalmente dalle parcelle ghiaiose vicino all'estuario della Gironda, semplicemente perfette per il Cabernet Sauvignon. Les Griffons invita a vivere un'esperienza tonificante e fresca, piena e lineare, ricca di energia e in grado di entusiasmare. Al palato si presenta meravigliosamente fruttato, fresco e denso. A questo si aggiungono meravigliose note di spezie dolci e pepe. Questo vino può essere conservato in cantina per più di 20 anni, ma può anche essere gustato già da ora.  Vitigni: 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 11% Petit Verdot  Abbinamenti: spalla di agnello brasata, arrosto di vitello, pan di funghi porcini, quaglie fritte, arrosto di cinghiale, torta di patate con confit d'anatra, gouda, comté, beaufort  Recensioni: 91-92/100 James Suckling 93/100 Decanter    

Les Griffons de Pichon Baron

La Demoiselle de Sociando-Mallet &egrave; il secondo vino di Ch&acirc;teau Sociando-Mallet. &Egrave; ottenuto da due tipi di parcelle: le pi&ugrave; giovani della tenuta e quelle situate sui terreni pi&ugrave; argillosi. Si caratterizza per la sua schiettezza, fruttuosit&agrave; e rotondit&agrave;.

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Un Haut-M&eacute;doc pi&ugrave; accessibile, da bere pi&ugrave; giovane, entro 10 anni, del suo fratello maggiore.

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<ul>
	<li>Vitigno: 87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon</li>
	<li>Abbinamenti: selvaggina, anatra, carne in salsa, risotto con gorgonzola, formaggi a pasta dura</li>
</ul>

Scatola di cartone da 24 astucci, ciascuno contenente 1 miniatura di distillati di marche diverse. Volume totale: 92cl 
Percentuale alcolica media: 29,30%. 
 
Dettagli : 
1. Licor 43 - 5cl : 31% vol. 
2. Cr&egrave;me de cassis de Dijon, Massenez - 3cl: alcol 15% vol. 
3. Miss Punch Exotique, Massenez - 3cl : alcool 30% vol. - Rum, liquore di mango 
4. Liqueur de ch&acirc;taigne artisanale, Les Potions d&#39;Oc - 5cl: alcool 25% vol., zucchero, aroma naturale di castagna 5. Vecchio Amaro Del Capo, Maison Caff&eacute; - 3cl: alcool 25% vol., rum, liquore di mango. Vecchio Amaro Del Capo, Maison Caffo - 5cl: alcool 35% vol. 
6. Pastis de Marseille Ricard - 2cl: alcool 45% vol. 
7. Liquore St Germain - 5cl: alcol 20% vol. 
8. Absolut Vodka - 5cl: alcool 40% vol. 
9. Triple Sec Cartron - 3cl: alcool 40% vol. 
10. Genziana artigianale, Distillerie Couderc - 4cl: alcol 16% vol. 
11. Miss Ca&iuml;pirinha, Massenez - 3cl: alcool 30% vol. - Cacha&ccedil;a e liquore al limone 
12. Rhum de Martinique, Saint James - 2cl: alcool 45% vol. 
13. Martini bianco - 6cl: alcol 14,4% vol. 
14. Liquore di menta artigianale, Les Potions d&#39;Oc - 5cl: alcool 15% vol. menta piperita 
15. Liquore Baie Bleue, Distillerie Emile Coulin - 3cl: alcol 16% vol. 
16. Whisky Johnnie Walker Red Label - 5cl: alcool 40% vol. 
17. Limoncello Limon de Sorrento, Villa Massa - 5cl: alcol 30% vol. - Acqua, zucchero, alcol, buccia di limone (min. 
250 g di limoni interi per litro di liquore), antiossidante: acido L-ascorbico. 
18. Eau de vie de marc d&#39;Alsace gewurztraminer, Massenez - 3cl: alcol 45% vol. 
19. Liquore J&auml;germeister - 2cl: alcol 35% vol. 
20. Amer bi&egrave;re &agrave; la mirabelle - 4cl: alcool 18% vol - Zucchero, acquavite di prugne mirabelle, colorante: caramello, aromi naturali aromi naturali 4%, macerazione di genziana e china 
21. Eau de vie La Cigogne Poire Williams Distillerie Peureux - 3cl: alcol 40% vol. 
22. Gin Puerto de Indias Pure Black - 5cl: alcol 40% vol. 
23. G&eacute;n&eacute;pi des P&egrave;res Chartreux - 3cl: alcol 40% vol., zucchero, piante e fiori 
24. Liquore di roquefort, Massenez - 3cl: alcool 25% vol - Acqua, alcool, Roquefort DOP (latte crudo di pecora, sale, 
caglio, penicilium roqueforti), zucchero

Calendario dell'Avvento Mini-bar

La propriet&agrave;&nbsp; 
La Maison di Champagne Mo&euml;t &amp; Chandon &egrave; stata fondata nel 1743 da Claude Mo&euml;t, un commerciante di vini lungimirante, che ne ha fatto in poco tempo un punto di riferimento per le corti europee. Pochi anni dopo, suo nipote, Jean-R&eacute;my Mo&euml;t, svilupp&ograve; la notoriet&agrave; a livello internazionale della casa. Jean-R&eacute;my Mo&euml;t cre&ograve; in particolare la cuv&eacute;e emblematica della Maison, Mo&euml;t Imperial, in onore dell&#39;imperatore Napoleone Bonaparte, che visit&ograve; la tenuta in diverse occasioni e al quale si attribuisce il gesto di sciabolare con le sue truppe le bottiglie di champagne Mo&euml;t &amp; Chandon per celebrare le vittorie. Di propriet&agrave; del gruppo LVMH dal 1987, Mo&euml;t &amp; Chandon produce cuv&eacute;e uniche da una rigorosa selezione di terroir della Champagne, rinomati oltre i confini francesi.&nbsp;

&nbsp;

Il vino&nbsp; 
Per celebrare il suo 280&deg; anniversario, Mo&euml;t &amp; Chandon presenta la Collection Imp&eacute;riale Cr&eacute;ation N&deg;1. Questa cuv&eacute;e di &quot;alta enologia&quot;, frutto di 20 anni di ricerca, rivela la grandezza di sette annate eccezionali: 2013, 2012, 2010, 2008, 2006, 2004 e 2000. Combinando la meticolosa arte della selezione, dell&#39;invecchiamento e dell&#39;assemblaggio, questo champagne di prestigio, un Brut Nature non dosato, &egrave; caratterizzato da un&#39;espressione estremamente complessa. Per raggiungere questo livello di eccellenza, il maestro di cantina Beno&icirc;t Gouez ha invecchiato su misura ogni annata per rivelarne la personalit&agrave; intrinseca.&nbsp;

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Vinificazione e invecchiamento&nbsp; 
Questo champagne riunisce 7 annate notevoli, che traggono la loro unicit&agrave; dall&#39;invecchiamento. Alcune sono state invecchiate in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto (2013), altre sono state vinificate in botti di rovere per enfatizzarne la potenza (2012, 2010, 2008, 2006 e 2000) e infine alcune sono state affinate sui lieviti in bottiglia per sviluppare sottili sfumature tostate (2004).&nbsp;

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Degustazione&nbsp;

<ul>
	<li paraeid="{d7482c0c-5f65-4947-9356-ed6d8ce89868}{135}" paraid="1915326793">Colore: Lo champagne sfoggia un colore giallo intenso e brillante.&nbsp;</li>
	<li paraeid="{d7482c0c-5f65-4947-9356-ed6d8ce89868}{135}" paraid="1915326793">Olfatto: Il naso rivela fragranze di cocco, vaniglia e frutta dolce (uva bianca, prugna mirabelle).&nbsp;</li>
	<li paraeid="{d7482c0c-5f65-4947-9356-ed6d8ce89868}{135}" paraid="1915326793">Gusto: Ampio e splendidamente fresco, il palato colpisce con la sua vivacit&agrave; e precisione. Il finale &egrave; lungo e persistente, con note untuose di fumo e liquirizia.&nbsp;</li>
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Collection Impériale

Terreno: 
Terreno a base calcarea con equilibrato contenuto di argilla e scisto, situato a 350 m di altitudine da dove beneficia delle brezze marine portate dalla Maremma. 
 
Vinificazione: 
Le uve vengono raccolte a mano a fine estate, quando sono perfettamente mature, di solito in ottobre. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox per 10-12 giorni. Il fascino di un vino complesso come il Brunello di Montalcino deriva dal periodo di invecchiamento, durante il quale il vino appena fermentato matura e assorbe lentamente aromi e profumi dal legno delle botti. Il vino rimane in rovere per almeno 2 anni e riposa altri 6 mesi in bottiglia. Prima dell&#39;imbottigliamento, il vino viene conservato a temperatura controllata fino alla sua immissione sul mercato, a partire da un minimo di 5 anni dopo la vendemmia. 
 
Note di degustazione: 
Il Brunello di Tre Cipressi &egrave; immediatamente riconoscibile per il suo colore rosso complesso, tendente al granato. Il suo bouquet &egrave; punteggiato da deliziose note di liquirizia e ciliegia, mentre al palato offre un&#39;esperienza elegante e strutturata grazie alla sua morbida trama tannica.

Brunello di Montalcino

Terreno: 
Le viti sono coltivate a un&#39;altitudine media di 350 metri, con un&#39;esposizione prevalente a sud-ovest su un terreno argilloso e roccioso, quindi ben drenato.&nbsp; 
 
Vinificazione: 
Durante il processo di vinificazione cerchiamo di assicurare equilibrio, eleganza, struttura e lunghezza del sapore. Le uve vengono vinificate separatamente, sottoponendole a una prolungata macerazione a temperatura controllata in vasche d&#39;acciaio incolori, con frequenti rimontaggi giornalieri per ottenere una migliore estrazione di colore, complessit&agrave; e tannini morbidi. Alla fine dell&#39;anno, quando la fermentazione malolattica &egrave; completata, il vino viene assemblato in proporzioni appropriate che variano a seconda dell&#39;annata. 
 
Note di degustazione: 
Profumi di amarena, liquirizia, sottobosco, minerali e un elegante rivestimento di rovere vanigliato. Al palato &egrave; profondo, pieno e rigoglioso, con un nucleo di frutta succulenta, tannini splendidamente integrati e un finale lungo, complesso e assolutamente profondo.

Toscana Rosso

Mandorlaia Riserva &egrave; il vino tradizionale pi&ugrave; rappresentativo di Massi di Mandorlaia. Le cure per la produzione di questa prestigiosa Riserva iniziano in vigna dove la produzione per pianta viene drasticamente ridotta a beneficio della concentrazione. Una maturazione in legno bilanciata e non invadente permette a questo Morellino Riserva di mantenere la sua grande freschezza e bevibilit&agrave;. fermentazione in tini di acciaio e affinamento in parte in barrique ed in parte in botte di rovere. intrigante intensit&agrave; del colore rubino con riflessi purpurei con lieve tendenza al granato. Complessi sentori di cuoio, tabacco e frutti a bacca nera. Corpo notevole sostenuto da tannini strutturati e sericei, lungo finale con lievi note di cacao. 
 
Abbinamenti: 
Carni rosse grigliate, arrosto o stufate. In particolare cinghiale in umido. Da provare anche in abbinamento con primi piatti a base di funghi e formaggi a lunga stagionatura particolarmente sapidi e saporiti.