Balvenie

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Balvenie Sortiment | online kaufen - Manor

<p>Seit ihrer Gr&uuml;ndung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig ver&auml;ndert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenm&auml;lzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch K&uuml;fer vor Ort h&auml;lt &ndash; deshalb z&auml;hlt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem h&ouml;chsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei geh&ouml;renden K&uuml;fern werden stets neue Arten von Holzf&auml;ssern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, &auml;usserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigs&uuml;ssen Charakter gest&uuml;tzt.</p>

<p>The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabh&auml;ngig und im Familienbesitz ihrer Gr&uuml;nder.<br />
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16 Year Old French Oak

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<p>The Balvenie Caribbean Cask 14 Years ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der traditionelle Handwerkskunst mit einem besonderen Reifungsverfahren verbindet. Nach 14 Jahren Lagerung in klassischen Eichenf&auml;ssern erh&auml;lt er sein Finish in ehemaligen Rumf&auml;ssern aus der Karibik. Dadurch entwickelt er zus&auml;tzliche Tiefe und eine unverwechselbare Aromatik.</p>

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<p>In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Honig und reifen Fr&uuml;chten. Am Gaumen &uuml;berzeugt er mit der typischen Weichheit von The Balvenie, erg&auml;nzt durch Aromen von Toffee, Gew&uuml;rzen und fruchtigen Nuancen. Der warme, lang anhaltende Abgang macht diesen Whisky zu einem besonderen Genusserlebnis f&uuml;r Liebhaber raffinierter Single Malts.</p>

Caribbean Cask 14 Years

Der Double Wood reift f&uuml;r 12 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks und wird dann f&uuml;r ein Finishing f&uuml;r 6 Monate in frische Oloroso-F&auml;sser aus Eiche umgef&uuml;llt. Balvenie geh&ouml;rt ausserdem zu den wenigen Brennereien, die ihre Gerste selbst m&auml;lzen. Die Brennerei bezieht Getreide aus eigenem Anbau von den umliegenden Feldern.<br />Ein weicher und runder Whisky mit gutem K&ouml;rper. Im Gaumen dominieren s&uuml;sse Aromen wie Vanille und Honig, begleitet von einem leichten Torfgeschmack. Es folgen Aromen wie Nuss und Zimt und zum Schluss ein angenehmer Abgang.