Produktkollektionen - Rotwein

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Produktkollektionen Rotwein | online kaufen - Manor

Produktkollektionen

La Spinetta Rivetti ist ein renommiertes Weingut im Piemont, das seit 1977 f&uuml;r hochwertige Barbera-Weine steht. Die Trauben f&uuml;r den Ca&rsquo; di Pian stammen von alten, kalkhaltigen Weinbergen, werden schonend in Edelstahltanks vinifiziert und rund zw&ouml;lf Monate in franz&ouml;sischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Marasca, dunklen Beeren sowie florale Nuancen von Veilchen und Rose, begleitet von feinen Gew&uuml;rznoten. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich saftig und harmonisch, mit lebendiger S&auml;ure, geschmeidigen Tanninen und einem langen, mineralisch-w&uuml;rzigen Abgang. Ein eleganter und fruchtbetonter Rotwein, der die Tradition des Piemont widerspiegelt.

Ca' di Pian Biologico

Der Barbaresco DOCG Bordini 2022 von La Spinetta ist ein eleganter Bio-Rotwein aus 100 % Nebbiolo, der die Feinheit und Komplexit&auml;t des Piemont widerspiegelt. Die Trauben werden sorgf&auml;ltig von Hand gelesen, in kleinen Chargen vinifiziert und reifen &uuml;ber Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern, bevor der Wein in die Flasche gelangt. 
 
In der Nase offenbart er Aromen von roten Fr&uuml;chten, Rosenbl&uuml;ten, Gew&uuml;rzen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco strukturiert, mit samtigen, gut integrierten Tanninen, dichter Frucht und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Ein Rotwein, der sich ideal zu besonderen Anl&auml;ssen geniessen l&auml;sst.

Biologico Bordini

Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein des traditionsreichen Ch&acirc;teau Lagrange in Saint-Julien, dessen 118 Hektar grosser Weinberg sich vollst&auml;ndig auf zwei kiesigen H&uuml;geln erstreckt. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und wachsen auf silikatisch-kiesigen B&ouml;den mit kalkhaltigem Untergrund. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer 13-monatigen Reifung in Barriques, von denen 20 % neu sind. 
 
Der Wein zeigt ein duftiges Bouquet von Brombeeren, Cassis und Veilchen, unterlegt mit einem Hauch Kr&auml;uterw&uuml;rze. Am Gaumen wirkt er rund, saftig und fruchtbetont, mit wunderbar weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Kraftvoll und geschmeidig zugleich, bietet er bereits in jungen Jahren viel Trinkfreude und besitzt dennoch ein gutes Reifepotenzial.

Les Fiefs de Lagrange

La Dame de Montrose ist der Zweitwein des renommierten Ch&acirc;teau Montrose, dessen zusammenh&auml;ngender Weinberg direkt zum Ufer der Gironde ausgerichtet ist. Die Kombination aus kiesigen B&ouml;den, schwarzem Sand und tonig-mergeligem Untergrund verleiht dem Wein Tiefe und Komplexit&auml;t. Die Vinifikation erfolgt mit grosser Pr&auml;zision in einem historischen Kellerensemble, das wie ein kleines Winzerdorf im M&eacute;doc wirkt. 
 
Im Glas zeigt sich der Wein mit intensiver dunkler Frucht, darunter Kirsche, Cassis und Maulbeere, begleitet von feinen Noten von Veilchen und Marzipan. Am Gaumen wirkt er saftig und fleischig, mit vollreifen Tanninen und einem samtigen Ausklang. Die Frucht ist kraftvoll und pr&auml;zise, der Nachhall mineralisch und elegant &ndash; ein charaktervoller Saint-Est&egrave;phe mit eigenst&auml;ndigem Ausdruck.

La Dame de Montrose

Das Ch&acirc;teau Grand Barrail Lamarzelle Figeac liegt gegen&uuml;ber dem ber&uuml;hmten Ch&acirc;teau Figeac und profitiert von einem aussergew&ouml;hnlichen Terroir mit blauen Tonb&ouml;den, die den Reben eine ideale Wasserversorgung bieten. Der Wein reift 16 bis 18 Monate in Eichenbarriques und entwickelt dadurch Tiefe und Eleganz. In der Nase zeigt er komplexe, frische Aromen von roten und schwarzen Fr&uuml;chten, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und strukturiert, mit feinen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, fruchtig und harmonisch.

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac

Fugue de N&eacute;nin ist der Zweitwein des Ch&acirc;teau N&eacute;nin in Pomerol, dessen Weinberge sich fast vollst&auml;ndig zusammenh&auml;ngend &uuml;ber 32 Hektar erstrecken &ndash; eine Seltenheit in dieser Appellation. Die Kellerei wurde umfassend modernisiert und mit modernster Technik ausgestattet, um eine pr&auml;zise Vinifikation und optimale Reifung zu gew&auml;hrleisten. 
 
Der Wein zeigt ein frisches, fruchtbetontes Bouquet mit guter Intensit&auml;t. Am Gaumen wirkt er saftig, ausgewogen und elegant, mit feinen Tanninen und einer lebendigen S&auml;urestruktur. Seine Harmonie und Zug&auml;nglichkeit machen ihn bereits in jungen Jahren zu einem Genuss, gleichzeitig verf&uuml;gt er &uuml;ber ein sch&ouml;nes Reifepotenzial.

Fugue de Nénin

Echo de Lynch-Bages ist der Zweitwein des renommierten Ch&acirc;teau Lynch-Bages in Pauillac und wird mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie der Grand Vin. Die Trauben stammen von jüngeren Reben und werden sorgf&auml;ltig selektioniert, bevor sie in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und anschliessend in Eichenbarriques ausgebaut werden. 
 
Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ausdrucksstarke Aromen von frischen roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch Kr&auml;uterw&uuml;rze. Am Gaumen wirkt er rund und elegant, mit feinen Tanninen und einer lebendigen S&auml;ure, die dem Abgang eine angenehme Frische verleiht.

Echo de Lynch Bages Pauillac

Das traditionsreiche Ch&acirc;teau Chasse-Spleen im Moulis-en-M&eacute;doc kultiviert seit über 400 Jahren Reben auf seinem geschichtsträchtigen Terroir. Die Trauben werden von Hand gelesen und in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Zementtanks vinifiziert, bevor der Wein 18 Monate lang in Barriques reift, von denen 40 Prozent neu sind. 
 
Im Glas zeigt sich ein dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Kirsche, Estragon, Umami und mineralischen Noten wie Feuerstelle und Bleistift. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit feink&ouml;rnigen, geschmeidigen Tanninen, einer eleganten Struktur und einer langanhaltenden, duftigen und leicht jodierten Finalnote.

Château Chasse-Spleen

Blason d&rsquo;Issan ist der Zweitwein des traditionsreichen Ch&acirc;teau d&rsquo;Issan in Margaux und stammt von den jüngeren Reben des Guts. Die Trauben werden parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, wobei eine besonders sanfte Extraktion gewählt wird, um die aromatische Vielfalt des Terroirs zu bewahren. 
 
Im Glas zeigt sich der Wein mit intensiver Farbe und verführt mit Aromen von reifen Kirschen, Gewürznelken, Vanille und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem mineralischen Nachhall &ndash; ein eleganter, vielseitiger Speisenbegleiter.

Blason D'Issan

Der Baron de Brane ist der Zweitwein des renommierten Ch&acirc;teau Brane-Cantenac in Margaux und ehrt Baron Jacques-Maxime de Brane, eine historische Figur des Weinguts. Unter der Leitung von Henri Lurton seit 1992 wird jeder Jahrgang mit grosser Sorgfalt vinifiziert, um die Eleganz und Komplexit&auml;t des aussergew&ouml;hnlichen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. 
 
Der Jahrgang 2014 zeigt sich mit frischer, lebendiger Frucht, gepr&auml;gt von Merlot und Cabernet Sauvignon. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus roten Beeren, feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal zu rotem und weissem Fleisch, Gefl&uuml;gel, Wild und K&auml;se.

Baron de Brane

Bodegas Mauro wird vom renommierten &Ouml;nologen Mariano Garc&iacute;a gef&uuml;hrt, der zuvor 30 Jahre bei Vega Sicilia t&auml;tig war. Das Weingut liegt in Tudela del Duero und Santib&aacute;&ntilde;ez de Valcorba, wo die Trauben dank heisser Sonnentage und k&uuml;hler N&auml;chte ideale Bedingungen f&uuml;r vollmundige Rotweine mit aromatischer Komplexit&auml;t finden. F&uuml;r den Mauro VS 2021 werden ausschliesslich Tempranillo-Trauben aus den besten Parzellen selektioniert. Der Wein wird im Holzfass vinifiziert und reift anschliessend 26 Monate in franz&ouml;sischen Barriques, wodurch er Tiefe, Struktur und Eleganz gewinnt. 
 
Der Mauro VS&nbsp;pr&auml;sentiert sich in undurchdringlichem Purpur. In der Nase intensive Aromen von roten Fr&uuml;chten, warmen Gew&uuml;rzen und einer feinen floralen Note. Am Gaumen kompakt, konzentriert und kraftvoll, mit saftiger S&auml;ure und pr&auml;senten, knackigen Tanninen, die perfekt mit der Opulenz harmonieren. Ein meisterhaft gelungener Wein mit aussergew&ouml;hnlichem Lagerpotenzial und langem, dichtem Abgang.

Mauro VS

Torre Muga von Bodegas Muga ist ein Monumentalwein aus der Rioja, aus sorgf&auml;ltig gepflegten Reben der Einzellagen. Der Ausbau in neuen franz&ouml;sischen Barriques verleiht ihm Struktur und Tiefe, w&auml;hrend die lange Reifung auf der Flasche f&uuml;r perfekte Harmonie sorgt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Cassis, Leder, Zedernholz, Rauch und feinen Kr&auml;utern. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und Saftigkeit, feink&ouml;rnige Tannine und eine ausgewogene S&auml;ure, die den kr&auml;ftigen, samtigen K&ouml;rper harmonisch tr&auml;gt. Dieser komplexe Rioja &uuml;berzeugt mit Eleganz, Kraft und langer Persistenz und eignet sich ideal zu Braten, geschmortem Fleisch und Hartk&auml;se.

Torre Muga Rioja

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Cantina Terlan Lagrein Riserva Porphyr Alto Adige DOP 75cl

D&uuml;fte von kleinen roten Beeren, ein Hauch von Mineralit&auml;t. Am Gaumen Aromen von Waldbeeren, anhaltende w&uuml;rzige Noten.

Ein verf&uuml;hrerischer und fr&ouml;hlicher Pinot mit einer samtigen Textur am Gaumen.

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Gegr&uuml;ndet im Jahr 1902, ist die AVY, oder Artisans Vignerons d&rsquo;Yvorne, eine innovative Genossenschaft, die aussergew&ouml;hnliche Weine produziert und gleichzeitig ihr nat&uuml;rliches Erbe bewahrt.

Ein dynamisches und leidenschaftliches Team, stolz auf seine Winzer und sein Terroir, vinifiziert und vermarktet die Produktion der 120 Mitglieder des Weinkellers.

Feu d'Amour Pinot Noir

Herkunft aus einer Kreuzung zwischen dem Cornalin und einer unbekannten Rebsorte, wurde der Humagne Rouge Ende des 19. Jahrhunderts aus dem Val d&#39;Aosta importiert. Gesch&auml;tzt von Winzern und Weinliebhabern hat sich der Humagne Rouge eine echte Walliser Identit&auml;t erarbeitet. Der Wein wird 12 bis 18 Monate in Eichenbarriques ausgebaut (je nach Jahrgang), was ihm eine gute Lagerf&auml;higkeit sowie einen holzigen Geschmack verleiht, der wunderbar mit den urspr&uuml;nglichen Aromen des Humagne Rouge harmoniert. Ein wilder Wein, der hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und kr&auml;ftigen K&auml;sesorten passt.

Humagne Rouge Barrique

Der Cornalin, der zu Beginn des 14. Jahrhunderts als &bdquo;Landroter&ldquo; bezeichnet wurde, ist eine kaprizi&ouml;se Rebsorte, deren Anbau schwierig ist. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde er fast nicht mehr kultiviert, heute gilt er manchen als der gr&ouml;&szlig;te Wallise r Rotwein. Mehr als 12 Monate wird dieser Wein in Eichenf&auml;ssern ausgebaut, wo er eine gute Alterungsf&auml;higkeit entwickelt und eine holzige Note annimmt, die sich hervorragend mit den urspr&uuml;nglichen Aromen dieses Cornalin verm&auml;hlt. Aufgrund seiner Kraft passt der Cornalin hervorragend zu Wildbret und deftigen oder marinierten Fleischgerichten. Es ist auch sehr beliebt als Begleitung zu K&auml;se.

Cornalin Barrique

Ein roter Humagne, wie er sein sollte. Sowohl rustikal als auch elegant. In der Nase eine sch&ouml;ne Note von groben und reifen Trauben. Am Gaumen sorgen ein geschmeidiger Auftakt und seidige Tannine f&uuml;r eine perfekte Harmonie. Das Ganze wird durch einen langen Abgang mit Noten von Wacholder und schwarzen Johannisbeeren unterst&uuml;tzt.

J.R.GERMANIER HUMAGNE RGE 75CL

Das Weingut besteht seit 1896. Es liegt im Herzen des Wallis und des Rhonetals im Weiler Balavaud der Gemeinde V&eacute;troz. Heute f&uuml;hren es Gilles Besse und Jean-Ren&eacute; Germanier. Die Reben geniessen das sommerlich warme und trockene Mikroklima der Region. Eine wahre Augenweide ist der historische Gew&ouml;lbekeller, in dem fr&uuml;her noch Wein hergestellt wurde und der heute f&uuml;r Degustationen genutzt wird.&nbsp;

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Der Humagne Rouge ist ein Wein, der einen Walliser Charakter entwickelt hat, er ist k&ouml;rperreich und ausgepr&auml;gt, reint&ouml;nig und lebhaft Aufgrund seiner fruchtigen und tanninbetonten Note passt er hervorragend zu Wildspeisen. Mehr als 12 Monate wird dieser Wein in Eichenf&auml;ssern ausgebaut, wo seine Tannine eine gute Geschmeidigkeit erlangen und er eine gute Alterungsf&auml;higkeit entwickelt sowie eine holzige Note, die sich hervorragend mit seinen Aromen verm&auml;hlt.

Humagne Rouge Réserve

Die Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier liegt in Balavaud in der Gemeinde V&eacute;troz im Herzen des Wallis. Es wird von Gilles Besse und Jean-Ren&eacute; Germanier gef&uuml;hrt, die das traditionelle Weingut mit Blick auf Qualit&auml;t und Nachhaltigkeit f&uuml;hren. Ihre Leidenschaft f&uuml;r den Wein und das Terroir findet ihren Ausdruck in den aussergew&ouml;hnlichen Crus, die heute das Ansehen des Weinguts bestimmen. Die Weinberge liegen im oberen Rhonetal, das f&uuml;r sein warmes und trockenes Mikroklima in den Sommermonaten bekannt ist.&nbsp;

Die Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier f&uuml;hrt zwei Weinlinien. Die Weine der Reihe Classiques stellen die schlichte Eleganz der verschiedenen Rebsorten dar. Die R&eacute;serves-Linie hat grosse Weine von besonderer Ausdruckskraft.

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CAYAS ist eine R&eacute;serve aus Syrah, die nach einer 10-t&auml;gigen Mazeration &uuml;ber 20 Tage g&auml;rt. Anschliessend folgen eine zweite G&auml;rung und der Ausbau &uuml;ber 24 Monate im Barrique mit 50 % Neuholz. Der CAYAS wird leicht filtriert abgef&uuml;llt.

Der CAYAS der Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier zeigt eine intensive und komplexe Nase mit Aromen von kleinen Fr&uuml;chten und Hauch Vanille und Noten von Leder und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch. Er hat eine dichte Stofflichkeit und h&auml;lt eine sch&ouml;ne Balance von S&auml;ure und Tanninen.

Der CAYAS passt zu rotem Fleisch, Wild und K&auml;se.&nbsp; 
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Cayas Syrah

Intensives Rubinrot Kr&auml;ftiges Bouquet, das mit Veilchennoten und Aromen von schwarzen Fr&uuml;chten als Konfit&uuml;re aufwartet: Blaubeere, Brombeere und Kirsche. Der Gaumen erfreut sich an der Fruchtigkeit des Weines. Ein explosiver Auftakt, gefolgt von einem klaren, geradliniegen Abgang, unterstrichen von der Rondeur der Tannine. Dieser Cornalin eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und Alpk&auml;sesorten. K&uuml;hl serviert (um die 14&deg;C) kann man ihn aufgrund seiner Leichtigkeit besonders gut zu Aperitifs und hellem Fleisch servieren.

Cornalin

Vinattieri will zu den gem&auml;chlichen Rhythmen der Natur zur&uuml;ckfinden, um sie in ihren sich ver&auml;ndernden Prozessen zu begleiten. Der Natur und ihren Jahreszeiten zu folgen bedeutet, zu den Wurzeln zur&uuml;ckzukehren. Die Zukunft, so wie wir sie sehen, bedeutet Ehrfurcht vor dem Boden, woraus sich die Gabe so grossartiger Erzeugnisse entfaltet.

Jeder Wein erz&auml;hlt die Geschichte seines Terroirs, wo er entstanden ist. Jede Lage hat ihre Besonderheit, die es zu verstehen und zu beachten gilt. Mit seinen zahlreichen Selektionen steht Vinattieri f&uuml;r die Vielfalt des Anbaugebiets und erm&ouml;glicht den Konsumenten einen authentischen Zugang zum Wein.

Im Laufe der Jahre &uuml;bernahm der Weinbaubetrieb Vinattieri eine bedeutende Weinanbaufl&auml;che, die sich im Wesentlichen auf drei Lagen verteilt. 80 Prozent der Rebfl&auml;chen liegen im Mendrisiotto auf Kalkb&ouml;den unterschiedlicher Entstehung: vom gelben Kalkstein des Monte San Giorgio &uuml;ber die weissen Felsen des Monte Generoso bis hin zum s&uuml;dlichsten Teil des Tessins, wo Lehmb&ouml;denvorherrschen. Die Gebiete Lugano und Malcantone weisen dagegen saurere B&ouml;den auf, die frischere Weine hervorbringen.

Roveto

Die Cantina Sava liegt in der Provinz Taranto im s&uuml;ditalienischen Apulien. Die kostbaren Trauben ihrer hundertj&auml;hrigen Reben werden von Hand geerntet und im Keller sorgf&auml;ltig verlesen, wo eine Gruppe erfahrenster Winzer gewissenhaft die Alterung der Trauben und Vinifikation verfolgt. F&uuml;r die Produktion ihrer ausgezeichneten Qualit&auml;tsweine, investiert das Unternehmen stark in Know-how und brandneuste Technik, sowie in qualifiziertes Personal mit internationaler Erfahrung.

Ritardatario

Mit einer tiefroten Farbe und violetten T&ouml;nen hat der Wein sch&ouml;ne Noten von roten Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Der Gaumen ist rund, reich an fruchtigen und gourmetartigen Aromen. Die Tannine sind fest und angenehm. Dieser C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne ist heute k&ouml;stlich und wird in 1-2 Jahren sein. 
Passt zu Fleisch, Pasta und K&auml;se.