Komplex  - Italienische Weissweine

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Komplex  Italien | online kaufen - Manor

Komplex 

Donnafugata ist ein renommiertes Weingut in S&uuml;dwestsizilien, das f&uuml;r seine elegante und terroirbetonte Stilistik bekannt ist. Der Passiperduti wird aus der autochthonen Rebsorte Grillo gekeltert, die in k&uuml;hlen, h&ouml;her gelegenen Lagen rund um Contessa Entellina gedeiht. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein reift drei Monate im Edelstahltank sowie weitere drei Monate in der Flasche. 
 
Im Glas zeigt er sich leuchtend strohgelb mit gr&uuml;nlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig mit floralen Noten von Lavendel und Ginster, erg&auml;nzt durch Zitrusfr&uuml;chte und mineralische Ankl&auml;nge. Am Gaumen wirkt er strukturiert, w&uuml;rzig und elegant &ndash; ein idealer Begleiter zu rohem Fisch, Meeresfr&uuml;chten, vegetarischer K&uuml;che oder als raffinierter Ap&eacute;ritif.

Passiperduti

Der Illivio aus dem Hause Livio Felluga wird aus sorgf&auml;ltig selektionierten Trauben von Pinot Bianco, Chardonnay und Picolit vinifiziert. Nach der Handlese erfolgt die G&auml;rung in kleinen franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe, was dem Wein zus&auml;tzliche Tiefe, Cremigkeit und Lagerpotenzial verleiht. Das traditionsreiche Weingut im Friaul steht seit Jahrzehnten f&uuml;r h&ouml;chste Qualit&auml;t und verbindet gekonnt Handwerkskunst mit der Ausdruckskraft des Terroirs. 
 
Im Glas zeigt sich der Wein in brillantem Gelb und entfaltet ein elegantes Bouquet mit Aromen von weissem Pfirsich und kandierten Zitrusfr&uuml;chten. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich vollmundig, harmonisch und fein strukturiert, mit einer sch&ouml;nen Balance zwischen Frische und F&uuml;lle sowie einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu Gefl&uuml;gel, Fisch, Meeresfr&uuml;chten und raffinierten vegetarischen Gerichten. 
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Felluga Illivio Friuli Colli Orientali

Kategorie

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all-wines

whitewine

wine-whitewine-italy

wine

Land

20000743-30006393

Region

40000583-50158814

40000583-54004409

Appellation

40000325-50166412

40000325-54004411

Traube

Chardonnay

Grillo

Picolit

Pino Bianco

Marken

donnafugata

livio-felluga

Preis

24.9

45.0 Grösse

75 cl

Versand durch Manor

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