Complesso  - Vini bianchi italiani

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Complesso 

Donnafugata &egrave; una rinomata azienda vinicola della Sicilia sud-occidentale, conosciuta per il suo stile elegante ed enfatizzato dal territorio. Il Passiperduti &egrave; prodotto con il vitigno autoctono Grillo, che prospera nelle fresche e alte quote intorno a Contessa Entellina. Le uve vengono raccolte a mano e il vino matura per tre mesi in vasche d&#39;acciaio e per altri tre mesi in bottiglia. 
 
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet &egrave; stratificato con note floreali di lavanda e ginestra, integrate da agrumi e sentori di mineralit&agrave;. Al palato &egrave; strutturato, saporito ed elegante, ideale per accompagnare pesce crudo, frutti di mare, cucina vegetariana o come raffinato aperitivo.

Passiperduti

L&#39;Illivio della cantina Livio Felluga &egrave; vinificato con uve accuratamente selezionate di Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in piccole botti di rovere francese, seguita da un affinamento sui lieviti fini, che conferisce al vino ulteriore profondit&agrave;, cremosit&agrave; e potenziale di invecchiamento. La storica cantina friulana &egrave; da decenni sinonimo di massima qualit&agrave; e coniuga sapientemente l&#39;artigianalit&agrave; con l&#39;espressivit&agrave; del terroir. 
 
Nel bicchiere il vino si presenta di un giallo brillante e sprigiona un bouquet elegante con aromi di pesca bianca e agrumi canditi. Al palato si presenta corposo, armonioso e finemente strutturato, con un bel equilibrio tra freschezza e pienezza e un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente a pollame, pesce, frutti di mare e raffinati piatti vegetariani.

Felluga Illivio Friuli Colli Orientali

Categoria

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all-wines

whitewine

wine-whitewine-italy

wine

Paese

20000743-30006393

Regione

40000583-50158814

40000583-54004409

Appellativo

40000325-50166412

40000325-54004411

Vitigno

Chardonnay

Grillo

Picolit

Pino Bianco

Marche

donnafugata

livio-felluga

Prezzo

24.9

45.0 Taglie

75 cl

Spedito da Manor

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