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Domaine Pierre Chavin

Le Petit Étoilé Rosé Bio, Senza alcool

Domaine Pierre Chavin

Le Petit Étoilé Rosé Bio, Senza alcool

CHF 7.95
Regione
Francia, Sud della Francia
Contenuto
75 cl
Quantità:
Domaine Pierre Chavin
Le Petit Étoilé Rosé Bio, Senza alcool

Le Petit Étoilé Cabernet Rosé, una cuvée biologica analcolica dal colore rosa chiaro e dai riflessi brillanti. Al naso, con aromi di piccoli frutti rossi come ribes, ribes nero e lamponi, si armonizza con delicate note floreali e speziate. Il palato elegante è caratterizzato da un'intensa freschezza, sottolineata da note gouleyant di pompelmo rosa.

Dopo la diraspatura e pigiatura, le uve vengono macerate a freddo a circa 4°C. Questa macerazione, che avviene prima della pressatura, dura 8 ore e permette di estrarre tutti i composti dell'uva come polifenoli, antociani, tannini e resveratoli, minerali e precursori aromatici. La complessità aromatica si ottiene con l'invecchiamento sotto forma di infusi di semi biologici e rovere francese.

Nr. d’articolo 42628806

Dettagli

Contenuto
75 cl
Gradazione alcolica in %
0
Carattere
Bacche rosse, armonico, floreale e speziato
Età minima consigliata
Nessun limite di età
Maturità
Entro 2 anni
Temperatura di servizio
8-10 Grad
Cucina
Apéro, piatti leggeri
Vitigno
Cabernet
Regione
Sud della Francia
Durata
BIO
Paese
Francia

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DISPONIBILITÀ