Niepoort 2022, Redoma Tinto, Douro DOP

Niepoort Vinhos è una storica azienda familiare della valle del Douro, conosciuta dal 1842 per vini eleganti e ricchi di carattere. Guidata da Dirk van der Niepoort, unisce tradizione e modernità, con grande attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir.

Il Redoma Tinto proviene da vecchi vigneti sul lato sinistro del Douro, caratterizzati da suoli di scisto. Le uve, selezionate con cura, vengono fermentate con il 100 % dei raspi in vasche d’acciaio inox dotate di sistemi di pigiatura automatica, quindi il vino affina per circa 22 mesi in grandi botti di legno. Si presenta profondo e complesso, con note di frutti scuri, spezie e freschezza minerale. Al palato è strutturato, elegante e persistente – una vera espressione del Douro e della firma Niepoort.