Niepoort 2022, Redoma Tinto, Douro DOP

Niepoort Vinhos ist ein traditionsreiches Familienweingut im Douro-Tal, das seit 1842 für charakterstarke, elegante Weine steht. Unter der Leitung von Dirk van der Niepoort verbindet das Haus historische Methoden mit moderner Präzision und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Ausdruckskraft des Terroirs.

Der Redoma Tinto stammt aus alten, von Schiefer geprägten Weingärten am linken Ufer des Douro. Das Traubengut wird sorgfältig selektioniert und mit 100 % Stielen in einen Edelstahl-Lagar mit automatischen Stampfeinrichtungen eingebracht, wo es kurz eingemaischt wird. Anschliessend reift der Wein rund 22 Monate in großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, komplexer Rotwein mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und mineralischer Frische. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, elegant und mit langem, präzisem Abgang – ein authentischer Ausdruck des Douro und der Handschrift Niepoorts.