Petits cadeaux - Alcool et Gaming

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Alcool et Gaming Petits cadeaux | acheter en ligne - Manor

Petits cadeaux

Dans la mythologie grecque, Vénus était la fille de Zeus et de la nymphe marine Dioné. Grâce à Botticelli, elle est l'icône de l'élégance et de la sensualité depuis la Renaissance. Les raisins du Rosé Aqua di Venus proviennent de la zone côtière du sud de la Toscane, la Maremme. L'assemblage de Syrah, Sangiovese et Pinot Grigio est une parfaite expression de l'âme sauvage et noble de la côte. Les raisins cueillis à la main sont pressés doucement et, après clarification naturelle, fermentent à basse température. Le vin mûrit ensuite dans des cuves en acier thermorégulées. L'Aqua di Venus brille de rose pâle dans le verre. Le bouquet est complexe et se caractérise par les notes florales typiques du Sangiovese. En bouche c'est un vin frais, savoureux avec une bonne acidité. Sa finale est longue et persistante. 

Aqua di Venus

Le Domaine de l&#39;Arjolle est une entreprise familiale dont l&#39;objectif est de produire des vins authentiques, de grande qualit&eacute; et de caract&egrave;re. Le vignoble refl&egrave;te la diversit&eacute; des C&ocirc;tes de Thongue et est principalement compos&eacute; de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc. Le Domaine de l&#39;Arjolle est synonyme de vins de plaisir avec du caract&egrave;re et de l&#39;expression.

L&#39;&Eacute;quinoxe Ros&eacute; est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir des meilleures presses de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, vinifi&eacute; entre 13&deg; et 15&deg;C et &eacute;lev&eacute; sur lies fines.

 
Dans le verre, le ros&eacute; a une couleur pomelo brillante. En bouche, il est charnu et d&eacute;veloppe un profil aromatique &eacute;l&eacute;gant et complexe avec une note rafra&icirc;chissante. Il accompagne les fruits de mer ou les plats exotiques. 
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Équinoxe rosé

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;. 
Cet assemblage audacieux pr&eacute;sente un vin d&eacute;licat et de terroir. Ros&eacute; saumon&eacute;, son nez est ample et expressif aux ar&ocirc;mes de p&ecirc;che blanche et de fleurs d&rsquo;oranger. La bouche est gourmande, a&eacute;rienne et longue avec une finale fra&icirc;che et acidul&eacute;e. 
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Rosé Bio

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&quot;Quand je vois sa robe claire et brillante dans le verre et que je savoure ses ar&ocirc;mes harmonieux, je pense au Haut-M&eacute;doc et &agrave; ses majestueux vignobles. J&rsquo;aime son puissant go&ucirc;t fruit&eacute; et ses &eacute;l&eacute;gantes notes de f&ucirc;t de ch&ecirc;ne. Le compagnon id&eacute;al des brochettes de b&oelig;uf et des fromages cr&eacute;meux.&quot;&nbsp; 
Vincent Guinaudeau, Sommelier de Manor Bienne
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Le Ch&acirc;teau Citran est situ&eacute; pr&egrave;s d&#39;Avensan, sur la rive gauche de la Gironde, dans le Haut-M&eacute;doc. Le domaine traditionnel a ses vignes autour du ch&acirc;teau et en altitude autour du village. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s pendant 15 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne, dont un tiers est neuf. Cela favorise la structure du vin et apporte une palette complexe d&#39;ar&ocirc;mes, de la finesse et un palais &eacute;quilibr&eacute;.

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Le Saison se distingue par sa robe noire d&#39;une intensit&eacute; remarquable, pleine de reflets violets. Le bouquet est r&eacute;jouissant avec des notes de fruits rouges et noirs et des nuances bois&eacute;es d&#39;une grande profondeur. En bouche, il pr&eacute;sente une attaque chaude et harmonieuse qui se d&eacute;veloppe avec souplesse et harmonie. Le sauvignon offre alors une profondeur et une longueur. Les tanins sont bien m&ucirc;rs. Le Saison est pr&ecirc;t &agrave; &ecirc;tre bu &agrave; partir de la quatri&egrave;me ann&eacute;e et d&eacute;veloppe son plein potentiel apr&egrave;s 15 &agrave; 20 ans. Il accompagne parfaitement les plats de viande comme le gibier et le b&oelig;uf, les plats en sauce ou les grillades.

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C&eacute;pages : Merlot &amp; Cabernet Sauvignon

Château Citran

La Maison Gilliard compte parmi les grands domaines viticoles du Valais et est synonyme de grands vins depuis 1886. Aujourd&#39;hui, le domaine compte 64 hectares de vignes entre Lo&egrave;che et Chamoson et transforme chaque vin du domaine, du pressurage &agrave; la mise en bouteille.&nbsp; 
Pour le Porte de Novembre, les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s au changement de novembre, ce qui conf&egrave;re &agrave; ce Johannisberg une pl&eacute;nitude tr&egrave;s agr&eacute;able et son empreinte inimitable. Des ar&ocirc;mes concentr&eacute;s, cors&eacute;s et g&eacute;n&eacute;reux refl&egrave;tent le sol schisteux.

Au nez, le Porte de Novembre pr&eacute;sente un bouquet de raisins m&ucirc;rs avec des notes de noisette et d&#39;amande. En bouche, il est cors&eacute; et puissant avec une finale am&egrave;re. Il convient en solo &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ou avec du poisson, des asperges et des crustac&eacute;s.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Un nom qui chante la tradition, &eacute;veille les papilles et encourage le partage. Depuis 1921, le Fendant Les Murettes s&rsquo;inscrit comme la r&eacute;f&eacute;rence de ce c&eacute;page, v&eacute;ritable embl&egrave;me du Valais. Svelte, &eacute;l&eacute;gant, fringant, avec une bouche fruit&eacute;e, flatt&eacute;e par un caract&egrave;re min&eacute;ral, c&rsquo;est le vin de toutes les heures. La tradition valaisanne de l&rsquo;ap&eacute;ritif et de l&rsquo;accueil. Les Murettes c&rsquo;est ce coup de soleil au fond du verre, cette douce et chaude lumi&egrave;re au fond du coeur.

Fendant de Sion "Les Murettes"

La Maison Gilliard compte parmi les grands domaines viticoles du Valais et est synonyme de grands vins depuis 1886. Aujourd&#39;hui, le domaine compte 64 hectares de vignes entre Lo&egrave;che et Chamoson et transforme chaque vin du domaine, du pressurage &agrave; la mise en bouteille.&nbsp;

Le ros&eacute; demi-sec La Porte de Novembre est un pur pinot noir. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; maturit&eacute;, d&eacute;licatement press&eacute;s et ferment&eacute;s &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e, ce qui permet de pr&eacute;server la finesse des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s. Avec son ar&ocirc;me semi-doux, il est moderne et repr&eacute;sente en m&ecirc;me temps une vinification authentique et traditionnelle.

Dans le verre, La Porte de Novembre a la belle couleur de la p&ecirc;che. Le bouquet r&eacute;v&egrave;le des notes fruit&eacute;es avec des notes de p&ecirc;che et d&#39;abricot. En bouche, ce ros&eacute; frais et &eacute;quilibr&eacute; allie de mani&egrave;re parfaitement harmonieuse une attaque velout&eacute;e, une vivacit&eacute; &eacute;l&eacute;gante et une finale chaleureuse et longue.&nbsp;

Ce ros&eacute; est parfait pour l&#39;ap&eacute;ritif, les tapas et les entr&eacute;es.

Porte de Novembre Rosé

Le dernier n&eacute; de l&#39;embl&eacute;matique gamme de vins de partage, le &quot;Coup de l&#39;Etrier Ros&eacute;&quot;, issus des fameux vignobles en terrasses de Lavaux, site prot&eacute;g&eacute; par la patrimoine mondial de l&#39;UNESCO, &eacute;merveillera vos ap&eacute;ritifs et mets estivaux. 
Dans le verre, il pr&eacute;sente une belle couleur rose saumon&eacute;e et un bouquet d&#39;ar&ocirc;mes fruit&eacute;s intenses de coing et de mangue. En bouche, c&#39;est un vin rafra&icirc;chissant, vif et &eacute;l&eacute;gant avec une finale tr&egrave;s harmonieuse. 
Il accompagne les antipasti, les poissons grill&eacute;s, la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne ainsi que les tapenades, les melons au jambon cru ou encore la cuisine asiatique.

Coup de l'Etrier Rosé

Guido Brivio, l&rsquo;un des quatre meilleurs vignerons tessinois, a lanc&eacute; &agrave; la fin des ann&eacute;es quatre-vingt une ancienne entreprise de n&eacute;goce de vin comprenant une cave &agrave; vin. Vini Brivio SA, situ&eacute;e dans le Mendrisiotto, qui a &eacute;t&eacute; rachet&eacute;e par Gialdi Vini SA en 2001, est devenue l&rsquo;un des meilleurs &eacute;tablissements vinicoles du Tessin. Les grands vins sont &eacute;galement connus &agrave; l&rsquo;international et ont d&eacute;j&agrave; re&ccedil;u de nombreux prix.&nbsp;

Vinifi&eacute; sp&eacute;cialement pour Manor par le c&eacute;l&egrave;bre viticulteur Guido Brivio. El&eacute;gant, intense et fruit&eacute;. Sa robe est d&rsquo;un beau rouge profond, sa saveur velout&eacute;e. Moderne et baroque, ce Merlot friand est de ceux qui soignent les bleus &agrave; l&rsquo;&acirc;me. Un plaisir que l&rsquo;on peut s&rsquo;accorder au quotidien, de pr&eacute;f&eacute;rence avec l&rsquo;un des classiques de la cuisine italienne.

Rosso Latino 

Le domaine viticole Tenuta Il Falchetto a une longue tradition familiale et est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par les fr&egrave;res Giorgio, Fabrizio et Adriano Forno. Leurs vins phares sont le Moscato et le Barbera. Ils cultivent leurs vignes &agrave; la main et sans utiliser d&#39;insecticides ni d&#39;herbicides.&nbsp;

Le moscato utilis&eacute; pour ce vin doux pousse &agrave; Santo Stefano Belbo sur des sols sablonneux calcaires. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main, d&eacute;licatement press&eacute;s, puis vinifi&eacute;s &agrave; 18 &deg;C. Le vin est ensuite mis en bouteille.

Dans le verre, le Moscato d&#39;Asti DOCG brille d&#39;un jaune paille et pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de fleurs et de fruits frais, d&#39;agrumes et de sauge. C&#39;est un vin l&eacute;g&egrave;rement effervescent qui est doux et &eacute;quilibr&eacute; en bouche et qui conserve une certaine fra&icirc;cheur gr&acirc;ce &agrave; sa l&eacute;g&egrave;re acidit&eacute;. Ce vin doux se marie parfaitement avec le panettone, les biscuits de ma&iuml;s et les g&acirc;teaux aux noisettes. Il est &eacute;galement parfait en ap&eacute;ritif, en combinaison avec du pain, du beurre et des anchois.

Guide Gambero Rosso (3 Bicchieri)

Tenuta del Fant

Le Ros&eacute; Cuv&eacute;e M est une cuv&eacute;e de Grenache, Cinsault et Syrah &eacute;lev&eacute;e en cuve inox. Le vin pr&eacute;sente un tr&egrave;s beau bouquet de fraises, de groseilles, de canneberges, d&#39;herbes, d&#39;&eacute;pices et de fleurs printani&egrave;res. En bouche, cors&eacute;, frais, beau fruit, &eacute;pic&eacute; d&eacute;licat, &eacute;l&eacute;gant, riche en finesse et long en bouche.

M Rosé

Le domaine existe depuis le d&eacute;but du si&egrave;cle et a longtemps port&eacute; sa r&eacute;colte en coop&eacute;rative jusqu&#39;&agrave; ce que Pascale et Gilles PONS reprennent le domaine en 1997. Aujourd&#39;hui entou&eacute;s d&#39;une &eacute;quipe enthousiaste qui partage leur passion, ils s&#39;attachent &agrave; vinifier des vins r&eacute;guliers et &eacute;quilibr&eacute;s qui font chant&eacute; notre terroir m&eacute;diterran&eacute;en, &eacute;pic&eacute; et min&eacute;ral. D&eacute;couvrez &laquo;Miss Valentine&raquo;,&nbsp; la derni&egrave;re cuv&eacute;e des Valentines, un ros&eacute; plein de fra&icirc;cheur et de gourmandise qui sent bon la M&eacute;diterran&eacute;e et les collines de Provence. On entend chanter les cigales. 
 
Pour cette tr&egrave;s jolie cuv&eacute;e aux ar&ocirc;mes de pamplemousse rose et p&ecirc;che blanche, nous avons dessin&eacute; un flacon original, d&eacute;tonnant et ludique, disponible dans son emballage de 4 bouteilles : un cadeau charmant &agrave; offrir en toutes occasions. 
 
Entrez dans l&rsquo;univers chic de Miss Valentine, raffin&eacute;, glamour, festif, unique !&nbsp; C&eacute;pages: Grenache 70%, Syrah 30%. Disponible uniquement en Ros&eacute;. 
 
Robe rose tr&egrave;s p&acirc;le avec des reflets saumon&eacute;s.&nbsp; Nez&nbsp; tr&egrave;s expressif de fruits rouges, bouche d&eacute;licate et a&eacute;rienne avec des notes d&rsquo;agrumes et de fruits jaunes. Servir &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif accompagn&eacute; de tapas, d&rsquo;ancho&iuml;ade ou de caviar d&rsquo;aubergines. Sera parfait &eacute;galement avec des plats exotiques tels qu&rsquo;un poulet coco-curry ou des brochettes de crevette Tha&iuml;.

Miss Valentine

Le domaine est situ&eacute; dans la r&eacute;gion de la Maremme (sud de la Toscane), sur les contreforts du Monte Amiata. Il b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un microclimat particuli&egrave;rement favorable, avec une bonne ventilation et de fortes variations de temp&eacute;rature. Les vignobles escarp&eacute;s sont cultiv&eacute;s selon les principes de la culture biologique et des m&eacute;thodes traditionnelles. Dans la cave, une structure verticale et l&rsquo;utilisation de la pente naturelle permettent de se passer de syst&egrave;mes de pompage. Cela garantit un traitement particuli&egrave;rement doux du vin.&nbsp;

Ce vin captive par son rouge rubis fonc&eacute;, son merveilleux fruit avec des ar&ocirc;mes de baies noires, de cerises, d&#39;&eacute;pices douces et de balsamique. &Eacute;l&eacute;gant en bouche avec une acidit&eacute; agr&eacute;able et des tanins ronds. Une d&eacute;couverte !

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R&eacute;compenses: 90 James Suckling

Rosso Riserva

La vendange des raisins se fait manuellement. Apr&egrave;s en &eacute;crase doucement les raisins, puis la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en inox. Ensuite une partie du vin nouveau est transf&eacute;r&eacute; dans des barriques pour que la fermentation malolactique se produise. &nbsp;L'&eacute;levage se fait pendant 4 mois dans des f&ucirc;ts &agrave; 40% neufs et ag&eacute;s d'une ann&eacute;e. Le reste du vin nouveau est &eacute;lev&eacute; dans les cuves inox. Ensuite le vieillissement se poursuit pendant 3 mois dans la bouteille.&nbsp; Robe de teinte rouge rubis fonc&eacute; violac&eacute;. Nez assez puissant et fruit&eacute; qui exhale des ar&ocirc;mes de m&ucirc;res, &nbsp;groseille, d'&eacute;pices, chocolat noir, torr&eacute;faction. En bouche il se r&eacute;v&egrave;le fruit&eacute; et &eacute;quilibr&eacute;, les tannins &eacute;toff&eacute;s. Les ar&ocirc;mes du nez se montrent aussi en bouche. Fruits noirs et ar&ocirc;mes de torr&eacute;faction. Une finale souple, aromatique et persistante. &nbsp;

Insoglio del Cinghiale

Tenuta Guado al Tasso se trouve dans la petite et prestigieuse DOC de Bolgheri, sur la c&ocirc;te de l&#39;Alta Maremma, &agrave; cent kilom&egrave;tres au sud-ouest de Florence. Le domaine exploite une superficie d&#39;environ 320 hectares de vignes dans une magnifique plaine entour&eacute;e de collines, ce qui lui a valu le nom d&#39;&quot;amphith&eacute;&acirc;tre de Bolgheri&quot;. Le climat est marqu&eacute; par la proximit&eacute; de la c&ocirc;te et b&eacute;n&eacute;ficie de temp&eacute;ratures douces en &eacute;t&eacute; et d&#39;une brise constante. Les sols sont argilo-sableux &agrave; argilo-limoneux avec une proportion de squelette typique de Bolgheri.

Le Scalabrone, compos&eacute; de cabernet sauvignon, de merlot et de syrah, est une syrah aux ar&ocirc;mes forts et intenses, typique de Bolgheri. Le vignoble (et le vin) tire son nom du bandit &quot;Scalabrone&quot; qui vivait dans cette r&eacute;gion. Les c&eacute;pages sont vendang&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment et vinifi&eacute;s dans des cuves en acier.&nbsp;

 
Dans le verre, le Scalabrone pr&eacute;sente la couleur rose p&acirc;le de la pivoine. Le nez r&eacute;v&egrave;le des notes intenses de baies rouges avec des ar&ocirc;mes puissants de cerise et de grenade, soutenus par des notes florales de p&eacute;tales de rose et d&#39;aub&eacute;pine. En bouche, il est agr&eacute;ablement fruit&eacute;, tendre et se caract&eacute;rise par une belle fra&icirc;cheur et une bonne persistance.

Le Scalabrone s&#39;accorde avec l&#39;ap&eacute;ritif ou les grillades l&eacute;g&egrave;res ainsi qu&#39;avec les crustac&eacute;s. 
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Guado al Tasso Scalabrone

Le Prosecco DOC Brut Pronol est un vin mousseux issu de raisins cultiv&eacute;s dans la province de Tr&eacute;vise (au moins 85 % de Glera, ainsi que du Chardonnay et du Pinot). Ces raisins sont cultiv&eacute;s selon des techniques classiques et traditionnelles, ce qui a permis de pr&eacute;server au fil des ann&eacute;es la qualit&eacute; et la typicit&eacute; qui caract&eacute;risent le vin Prosecco. Il se pr&eacute;sente avec une robe jaune paille aux reflets dor&eacute;s, un perlage fin et persistant. On y per&ccedil;oit des notes fruit&eacute;es marqu&eacute;es de pomme, de p&ecirc;che blanche et d&rsquo;agrumes, suivies de notes florales d&rsquo;acacia et de glycine. Frais, d&eacute;licat et &eacute;quilibr&eacute;, il pr&eacute;sente une acidit&eacute; et une douceur qui se fondent harmonieusement. Id&eacute;al &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif ou comme ingr&eacute;dient dans les cocktails. &Agrave; savourer avec un plateau de charcuteries locales cuites, du quinoa aux champignons et au radicchio, ou un roul&eacute; de veau aux l&eacute;gumes de saison.

Prosecco Brut

Les Domaines Rouvinez comptent parmi les domaines viticoles les plus reconnus du Valais et sont aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il se sont distingu&eacute;, il y a quelques des ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, comme pr&eacute;curseur dans la protection de l&#39;environnement en cultivant les vignes selon les directives de la production int&eacute;gr&eacute;e dont le but est d&rsquo;augmenter la biodiversit&eacute;. Ainsi, ils adaptent les techniques viticoles en renon&ccedil;ant aux herbicides racinaires et en utilisant un syst&egrave;me de goutte-&agrave;-goutte pour l&rsquo;arrosage des vignes.&nbsp;

La ligne de vin &quot;Nez Noir&quot; est issue de l&#39;agriculture biologique. Cette gamme de vin doit son nom aux moutons &agrave; nez noir du Haut-Valais qui paissent dans les vignes au printemps. &nbsp; 
Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un assemblage de Merlot, de Syrah et de Gamaret.&nbsp;

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Au nez, les ar&ocirc;mes de cassis et de fraises fusionnent harmonieusement avec des fragrances d&#39;&eacute;pices douces d&eacute;licatement fum&eacute;es. En bouche, le vin est concentr&eacute; et conserve la finesse de ses ar&ocirc;mes. La finale est longue et savoureuse.&nbsp;

Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un bon compagnon pour les plats de viande savoureuse comme les roulades de veau, le magret de canard ou le filet mignon de porc ainsi que le coq-au-vin, les grillades d&#39;&eacute;t&eacute;, le r&ocirc;ti de b&oelig;uf, le carpaccio de b&oelig;uf ou encore le fromage d&#39;alpage.&nbsp;

Nez Noir Rouge 75cl

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique b&acirc;tisse du XVII&egrave;me si&egrave;cle est un lieu privil&eacute;gi&eacute; o&ugrave; histoire et tradition c&ocirc;toient toutes les fonctionnalit&eacute;s permettant d&rsquo;&eacute;lever des vins de qualit&eacute;. En 2015, Patrice Walpen a repris les r&ecirc;nes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met &agrave; profit avec l&rsquo;enthousiasme et la touche d&rsquo;originalit&eacute; qui le caract&eacute;risent, son exp&eacute;rience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.&nbsp;

Le secret de ce vin est l&#39;association espi&egrave;gle de Merlot et de Diolinoir. 
Ainsi, les th&eacute;ories vous font souvent boire plus que le vin, nous vous invitons &agrave; le d&eacute;guster vous-m&ecirc;me pour d&eacute;couvrir ses nombreuses subtilit&eacute;s. 
Bien accompagn&eacute;, il est facile &agrave; d&eacute;guster, que ce soit avec de la viande ou du fromage.

Vous buvez pour oublier et vous aimez vous souvenir !

Assemblage rouge Léon

Le Malanser Riesling-Silvaner 2022 est une v&eacute;ritable exp&eacute;rience gustative de la pittoresque r&eacute;gion des Grisons. Ce vin est produit par la famille Liesch dans son domaine viticole de Treib, avec d&eacute;vouement et dans le respect de la nature. Il accompagne &agrave; merveille les moments de convivialit&eacute; et les occasions de plaisir. Il se boit de pr&eacute;f&eacute;rence deux ans apr&egrave;s le mill&eacute;sime.

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Le nez du Malanser Riesling-Silvaner r&eacute;v&egrave;le de nettes notes de muscade, de fruits jaunes et une l&eacute;g&egrave;re touche balsamique. En bouche, il se pr&eacute;sente l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillant et tr&egrave;s frais en attaque, avec un corps plut&ocirc;t ample, indiquant un ar&ocirc;me puissant.

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C&eacute;pages :&nbsp;Riesling-Silvaner

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Suggestion de service :&nbsp;le Riesling-Silvaner de Malans accompagne parfaitement les ap&eacute;ritifs, les entr&eacute;es l&eacute;g&egrave;res ou les poissons poch&eacute;s.

Riesling Silvaner, Bio

Le frais &quot;Anthilia&quot; provient de la grande cave Donnafugata. Ce vin blanc a un go&ucirc;t merveilleusement fruit&eacute; et s&#39;accorde aussi bien avec les ap&eacute;ritifs qu&#39;avec de nombreux plats.&nbsp;Il n&#39;est pas &eacute;tonnant que ce soit le vin le plus populaire de la cave familiale traditionnelle du sud-ouest de la Sicile (Contessa Entellina). Un m&eacute;lange de raisins autochtones et internationaux est ajout&eacute; au c&eacute;page pr&eacute;dominant Lucido (Catarratto). Les sols limoneux donnent au vin des notes min&eacute;rales. Vieilli pendant deux mois en cuve d&#39;acier puis en bouteille, Anthilia est commercialis&eacute; jeune.&nbsp;

Notes de d&eacute;gustation : Couleur jaune paille. Bouquet frais et parfum&eacute; avec des notes de fruits &agrave; chair l&eacute;g&egrave;re (pomme) en combinaison avec des nuances de fleurs de prairie. En bouche, il pr&eacute;sente une note nettement fruit&eacute;e, rafra&icirc;chie par un agr&eacute;able piquant. Il se termine par une bonne persistance.&nbsp;

Particuli&egrave;rement d&eacute;licieux avec : poissons fum&eacute;s, crustac&eacute;s, anchois, entr&eacute;es. Excellent aussi avec du thon ou une salade c&eacute;sar.&nbsp;

Anthilia Bianco

Sherazade, d&#39;une couleur rouge rubis brillante avec des reflets violets, pr&eacute;sente un bouquet fruit&eacute; avec un soup&ccedil;on de prune et de cerise, flanqu&eacute; de d&eacute;licates notes d&#39;&eacute;pices (poivre noir) et de touches balsamiques. En bouche, les notes fruit&eacute;es reviennent agr&eacute;ablement ; un vin rouge d&#39;une grande douceur et d&#39;une excellente fra&icirc;cheur. Les tanins flatteurs compl&egrave;tent ce vin parfum&eacute; et agr&eacute;able. 
 
Ce vin rouge sicilien tire son nom de Sherazade, figure f&eacute;minine symbolique de &quot;Mille et une nuits&quot;, chef-d&#39;&oelig;uvre de la litt&eacute;rature orientale.

Sherazade

Couleur jaune paille clair. Combine de d&eacute;licates nuances aromatiques de fleurs blanches (sureau) avec des notes fruit&eacute;es de p&ecirc;che et d'agrumes. En bouche, il est l&eacute;ger et vif avec une finale agr&eacute;ablement douce. Excellent &agrave; l'ap&eacute;ritif, nous recommandons le Damarino avec des fruits de mer l&eacute;gers. Servir dans des verres moyens et bien frais.

Damarino

Couleur jaune paille brillante avec des reflets verd&acirc;tres. Le nez offre un bouquet riche et parfum&eacute; o&ugrave; les notes classiques de la fleur d&#39;oranger sont associ&eacute;es &agrave; des notes d&#39;agrumes (c&eacute;drat et bergamote) et de maquis m&eacute;diterran&eacute;en. En bouche, les notes fruit&eacute;es et florales reviennent, accompagn&eacute;es d&#39;une fra&icirc;cheur marqu&eacute;e, avec une bonne persistance et une agr&eacute;able finale min&eacute;rale.

Lighea

La magie de la r&eacute;gion agricole de Sambuca, en Sicile, se refl&egrave;te dans les vins de Cantine Cellaro. Les vignobles s&#39;&eacute;tendent du lac Arancio jusqu&#39;aux coteaux situ&eacute;s entre 300 et 600 m&egrave;tres d&rsquo;altitude. Le microclimat exceptionnel et les sols fertiles offrent des conditions id&eacute;ales pour les c&eacute;pages autochtones tels que le Grillo, le Nero d&rsquo;Avola et le Nerello Mascalese, ainsi que pour des vari&eacute;t&eacute;s internationales comme le Merlot et le Syrah. L&rsquo;&oelig;nologue de renom Filippo Baccalaro dispose ainsi des meilleures conditions pour &eacute;laborer les vins uniques et inimitables de Cantine Cellaro. Le paysage idyllique de Sambuca se distingue aussi par son engagement envers les &eacute;nergies renouvelables, une philosophie symbolis&eacute;e par les deux &eacute;oliennes pr&eacute;sentes sur le logo.