Alcool et Gaming

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Le Domaine Montmollin compte aujourd&#39;hui parmi les plus grands domaines viticoles de Neuch&acirc;tel et est dirig&eacute; par la famille Montmollin depuis 4 g&eacute;n&eacute;rations. Il g&egrave;re les domaines d&#39;Auvernier, d&#39;Areuse, de Chauvigny et de La Brosse. Tous les vignobles sont cultiv&eacute;s en biodynamie et le domaine porte le label Bio-Suisse depuis 2017. 
Les raisins de ce chasselas proviennent du vignoble d&#39;Auvenier. Les vignes sont situ&eacute;es sur les coteaux autour du village viticole et profitent de la lumi&egrave;re et du climat du lac. Les 23 ha sont compos&eacute;s de sols argilo-calcaires profonds.&nbsp;

Dans le verre, l&#39;Auvernier Blanc Bio a une robe p&acirc;le aux reflets dor&eacute;s, avec de fines bulles. Le bouquet de fleurs de vigne et de sureau est compl&eacute;t&eacute; par la min&eacute;ralit&eacute; typique d&#39;un chasselas. En bouche, le Blanc Auvernier l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillant est un chasselas typique du Lac de Neuch&acirc;tel avec une fine acidit&eacute;, un soup&ccedil;on de min&eacute;ralit&eacute; et les ar&ocirc;mes d&eacute;licats des l&eacute;gumes.

L&#39;Auvernier Blanc Bio est un chasselas facile &agrave; boire, parfait pour l&#39;ap&eacute;ritif, mais qui accompagne &eacute;galement les viandes, les fromages et les poissons.

Auvernier Blanc Bio

Les raisins utilis&eacute;s pour le Pinot Noir Bio proviennent de 7 communes du Lac de Neuch&acirc;tel. Dans le verre, ce vin bio pr&eacute;sente une belle couleur et un bouquet aux ar&ocirc;mes intenses de petits fruits des bois et une l&eacute;g&egrave;re note fum&eacute;e. En bouche, il est structur&eacute; et pr&eacute;sente des tanins puissants lorsqu&#39;il est jeune. Apr&egrave;s deux ou trois ans, il devient plus ample et g&eacute;n&eacute;reux.

Le Pinot Noir Neuch&acirc;tel s&#39;accorde avec les plats de viande et les fromages.

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Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuch&acirc;tel, les vignes du &nbsp;Domaine s&rsquo;&eacute;tendent sur 50 hectares d&rsquo;une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses cr&eacute;ent un environnement id&eacute;al pour la culture de raisins de qualit&eacute;. Chaque parcelle est soigneusement s&eacute;lectionn&eacute;e pour maximiser l&rsquo;expression des c&eacute;pages et des terroirs uniques de la r&eacute;gion.

Pinot Noir Bio

Le Domaine Montmollin compte aujourd&#39;hui parmi les plus grands domaines viticoles de Neuch&acirc;tel et est dirig&eacute; par la famille Montmollin depuis 4 g&eacute;n&eacute;rations. Il g&egrave;re les domaines d&#39;Auvernier, d&#39;Areuse, de Chauvigny et de La Brosse. Tous les vignobles sont cultiv&eacute;s en biodynamie et le domaine porte le label Bio-Suisse depuis 2017.

Les raisins utilis&eacute;s pour le Pinot Noir Barrique Bio proviennent du domaine d&#39;Auvenier. Les vignes sont situ&eacute;es sur les coteaux autour du village viticole et profitent de la lumi&egrave;re et du climat du lac. Les 23 ha sont compos&eacute;s de sols argilo-calcaires profonds. Les vignes de ce pinot noir ont 35 ans et le vin bio est &eacute;lev&eacute; en barriques.

Le bouquet vit d&#39;un m&eacute;lange subtil d&#39;ar&ocirc;mes de petits fruits, de ch&ecirc;ne et de vanille. La bouche est riche et persistante tout en &eacute;tant discr&egrave;tement bois&eacute;e avec des notes de fruits des bois et une l&eacute;g&egrave;re touche &eacute;pic&eacute;e.&nbsp;

Ce pinot bio rac&eacute; se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages m&ucirc;rs.

Pinot Noir Barrique Bio

Outre ses vins d&rsquo;exception, le Mendrisiotto peut depuis septembre 2016 se vanter d&rsquo;un autre produit : le premier gin tessinois, n&eacute; &agrave; Sagno, dans la vall&eacute;e de Muggio. A l&rsquo;origine de ce nouveau spiritueux, les quatre amis tessinois Martino Mombelli &ndash; inventeur de la recette et fondateur de la marque de produits agricoles Terra Matta &ndash; Giona Meyer, Rupen Nacaroglu etDamiano Merzari. En hommage &agrave; leur r&eacute;gion d&rsquo;origine &agrave; laquelle ils se sentent tous tr&egrave;s li&eacute;s, ils ont baptis&eacute; leurnouvelle cr&eacute;ation &laquo; Bisbino &raquo;, du nom de la montagne qui surplombe Sagno et d&rsquo;o&ugrave; viennent aussi les ingr&eacute;dients comme les baies de gen&eacute;vrier. Le gin est fabriqu&eacute; dans la c&eacute;l&egrave;bre distillerie Jelmini, &agrave; Mendrisio. Le r&eacute;sultat est un produit 100 % biologique que lagastronomie tessinoise s&rsquo;est d&eacute;j&agrave; empress&eacute;e d&rsquo;adopter.

Gin, organic wild

Siepi, propri&eacute;t&eacute; de la famille Mazzei depuis 1435, a toujours &eacute;t&eacute; une azienda mod&egrave;le, encore g&eacute;r&eacute;e de nos jours avec le m&ecirc;me respect. Un lieu unique, un microclimat particulier, la pr&eacute;voyance du d&eacute;but des ann&eacute;es 1980 de planter du merlot comme c&eacute;page id&eacute;al pour accompagner le sangiovese dans un terroir tr&egrave;s particulier, afin de produire un vin parfaitement &eacute;quilibr&eacute; entre &eacute;l&eacute;gance, puissance et complexit&eacute;. 
 
C&eacute;pages:&nbsp;50% Sangiovese, 50% Merlot

Siepi

L&#39;Expression de Terroir Chasselas provient de la r&eacute;gion de La C&ocirc;te, dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce Chasselas est &eacute;lev&eacute; en cuves pour pr&eacute;server ses ar&ocirc;mes fruit&eacute;s et floraux. Avec un taux d&#39;alcool de 12% et une structure acide fine, ce vin offre une fra&icirc;cheur et une souplesse agr&eacute;ables. 
 
Au nez, il r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes subtils de p&ecirc;che de vigne et de fleurs blanches. En bouche, il se pr&eacute;sente doux et frais, soutenu par une fine effervescence. Ce vin est id&eacute;al en ap&eacute;ritif et accompagne parfaitement les plats &agrave; base de fromage comme la raclette et la fondue.

Chasselas

Le domaine viticole Les Fr&egrave;res Dutruy est situ&eacute; au sud-ouest de la r&eacute;gion l&eacute;manique, dans le village de Founex. L&#39;entreprise familiale est aujourd&#39;hui dirig&eacute;e par les fr&egrave;res Christian et Julien Dutruy, repr&eacute;sentant la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Avec leurs vins, les fr&egrave;res et s&oelig;urs mettent en valeur les diff&eacute;rents terroirs. Pour cela, ils travaillent selon les normes de la viticulture &eacute;cologique, misent sur une forte densit&eacute; de ceps et analysent leurs terroirs avec l&#39;&eacute;cole de viticulture de Changins. En outre, ils dirigent l&#39;une des plus importantes p&eacute;pini&egrave;res viticoles de Suisse. Outre les 25 hectares de vignes situ&eacute;s sur les communes de Founex, Coppet et Commugny &agrave; l&#39;ouest de l&#39;AOC La C&ocirc;te, le domaine poss&egrave;de &eacute;galement des vignes &agrave; La C&ocirc;te.

Les Fr&egrave;res Dutruy a deux gammes de produits. Les vins de vignes sont monoc&eacute;pages et ne sont pas &eacute;lev&eacute;s sous bois afin d&#39;exhaler la richesse du fruit et la typicit&eacute; du c&eacute;page. La gamme Les Romaines est compos&eacute;e de cuv&eacute;es qui se distinguent par des exigences tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es en mati&egrave;re de travail dans les vignes, de vinification et d&#39;&eacute;levage.&nbsp;

Les raisins de ce gamay proviennent de La Treille, o&ugrave; les sols sont riches en calcaire et travers&eacute;s par des masses de gr&egrave;s. Le vin n&#39;est que bri&egrave;vement foul&eacute; afin de faire ressortir le fruit&eacute;. Le bouquet r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s de cerise noire et de kirsch, agr&eacute;ment&eacute;s de notes &eacute;pic&eacute;es comme le poivre. En bouche, le fruit&eacute; est soutenu par des tanins soyeux et doux.

Le gamay se marie parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;avec le poulet &agrave; l&#39;estragon, diff&eacute;rentes sortes de volailles, la raclette et les grillades. 
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La Treille

Le Pinot Noir Les Fr&egrave;res Dutruy 2023 provient du domaine viticole Les Fr&egrave;res Dutruy dans la r&eacute;gion de La C&ocirc;te, dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce Pinot Noir est vinifi&eacute; selon la m&eacute;thode classique et vieillit en f&ucirc;ts et en cuves pour pr&eacute;server ses ar&ocirc;mes fruit&eacute;s et sa min&eacute;ralit&eacute; typique. 
 
Au nez, il r&eacute;v&egrave;le des notes intenses de framboise et de cerise noire. En bouche, il se pr&eacute;sente avec des tanins souples et soyeux, soulignant le caract&egrave;re fruit&eacute; et l&eacute;ger de ce noble c&eacute;page. Un Pinot Noir &eacute;quilibr&eacute; et &eacute;l&eacute;gant, qui se distingue par sa fra&icirc;cheur et sa finesse.

Pinot Noir

Cuvée Spéciale la Treille

Le domaine viticole Les Fr&egrave;res Dutruy est situ&eacute; au sud-ouest de la r&eacute;gion l&eacute;manique, dans le village de Founex. L&#39;entreprise familiale est aujourd&#39;hui dirig&eacute;e par les fr&egrave;res Christian et Julien Dutruy, repr&eacute;sentant la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Avec leurs vins, les fr&egrave;res et s&oelig;urs mettent en valeur les diff&eacute;rents terroirs. Pour cela, ils travaillent selon les normes de la viticulture &eacute;cologique, misent sur une forte densit&eacute; de ceps et analysent leurs terroirs avec l&#39;&eacute;cole de viticulture de Changins. En outre, ils dirigent l&#39;une des plus importantes p&eacute;pini&egrave;res viticoles de Suisse. Outre les 25 hectares de vignes situ&eacute;s sur les communes de Founex, Coppet et Commugny &agrave; l&#39;ouest de l&#39;AOC La C&ocirc;te, le domaine poss&egrave;de &eacute;galement des vignes &agrave; La C&ocirc;te.

Les Fr&egrave;res Dutruy a deux gammes de produits. Les vins de vignes sont monoc&eacute;pages et ne sont pas &eacute;lev&eacute;s sous bois afin d&#39;exhaler la richesse du fruit et la typicit&eacute; du c&eacute;page. La gamme Les Romaines est compos&eacute;e de cuv&eacute;es qui se caract&eacute;risent par une tr&egrave;s grande exigence dans le travail &agrave; la vigne, la vinification et l&#39;&eacute;levage.

Les Romaines est un gewurztraminer raffin&eacute;. Les raisins de ce vin doux sont s&eacute;ch&eacute;s apr&egrave;s la r&eacute;colte et &eacute;lev&eacute;s en barrique pendant 12 mois sur Lie apr&egrave;s la vinification.

Dans le verre, le Gewurztraminer a une couleur jaune dor&eacute; intense avec des ar&ocirc;mes de litchi, de rose fra&icirc;che, de fruits exotiques et de miel. En bouche, le vin doux (100 g / L de sucre) pr&eacute;sente un bel &eacute;quilibre avec une fine acidit&eacute;, le tout enrob&eacute; d&#39;ar&ocirc;mes intenses.

Les Romaines se marie parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ou en accompagnement de plats comme le foie gras, le dessert aux figues, la glace &agrave; la vanille et le chocolat.

Les Romaines Gewürztraminer

Au d&eacute;but du si&egrave;cle dernier, la famille Dutruy s&#39;est install&eacute;e &agrave; Founex, dans la r&eacute;gion sud-ouest du lac L&eacute;man, o&ugrave; elle s&#39;est consacr&eacute;e &agrave; la viticulture. Aujourd&#39;hui, ce sont Christian et Julien Dutruy qui maintiennent cette tradition en quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration depuis 2005. L&#39;exploitation est certifi&eacute;e biologique. Les cinq hectares de terre sur lesquels poussent &quot;Les Romaines&quot; - les prestigieux grands vins de la maison - sont m&ecirc;me cultiv&eacute;s en biodynamie stricte et les vins sont ferment&eacute;s spontan&eacute;ment avec leurs propres levures. En 2017, Les Fr&egrave;res Dutruy ont &eacute;t&eacute; nomm&eacute;s &eacute;tablissement viticole suisse de l&#39;ann&eacute;e.

Un m&eacute;lange r&eacute;ussi de Chardonnay, Pinot Blanc et Sauvignon Blanc avec des ar&ocirc;mes de fruits tropicaux et de pamplemousse rose. En bouche, il est frais, a une bonne structure et une note intrigante de r&eacute;glisse. Un l&eacute;ger perlage lui conf&egrave;re un caract&egrave;re dynamique et agr&eacute;able. Un vin qui accompagne parfaitement les ap&eacute;ritifs et la cuisine l&eacute;g&egrave;re. Sans aucun doute, un bon choix pour une occasion sociale.&nbsp;

Les Romaines Assemblage Blanc Bio

Le Johannisberg des Chevaliers AOC Valais 2023 est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir du c&eacute;page Sylvaner, connu sous le nom de Johannisberg en Valais. Les sols ensoleill&eacute;s et l&eacute;g&egrave;rement caillouteux en pente moyenne offrent des conditions id&eacute;ales pour ce vin plein et onctueux, qui se conserve tr&egrave;s bien. 
 
Au nez, le vin r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes d&rsquo;amandes am&egrave;res et d&rsquo;&eacute;pices douces, accompagn&eacute;s d&rsquo;une note discr&egrave;te de p&eacute;tales de rose. En bouche, il se montre &eacute;pic&eacute; et puissant, avec des saveurs qui se d&eacute;veloppent avec le vieillissement. Ce vin ne doit pas &ecirc;tre bu trop jeune pour r&eacute;v&eacute;ler tout son potentiel.

Johannisberg Vins des Chevaliers

Le D&ocirc;le des Chevaliers 2022 est une l&eacute;gende vivante et l&#39;une des marques de vin les plus importantes de Suisse. Cet assemblage de Pinot Noir (environ 65%), Gamay (25%) et Gamaret (10%) combine la puissance et la robustesse du Pinot Noir avec la fra&icirc;cheur, la fruit&eacute; et l&#39;&eacute;pice des c&eacute;pages Gamay et Gamaret. 
 
Au nez, le vin pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de baies fra&icirc;ches et une note de sureau provenant du Pinot Noir. En bouche, il se montre tr&egrave;s &eacute;quilibr&eacute;, la fra&icirc;cheur du Gamay s&#39;harmonisant parfaitement avec la puissance du Pinot Noir.

Dôle des Chevaliers

Le Sherpa Rouge&nbsp;provient de Suisse et est un assemblage harmonieux de Pinot Noir et d&rsquo;Humagne Rouge. Le Pinot Noir donne au vin force et structure, tandis que l&rsquo;Humagne Rouge, avec ses tanins tendres, apporte un bouquet fruit&eacute; et un caract&egrave;re robuste. Pour chaque bouteille vendue, un franc est attribu&eacute; &agrave; la Fondation Swiss Sherpa pour soutenir diff&eacute;rents peuples de montagne. 
 
Au nez, le Sherpa Rouge r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de sureau et de petits fruits frais, compl&eacute;t&eacute;s par une note de girofle et une touche fum&eacute;e. En bouche, la structure est cors&eacute;e et les notes fruit&eacute;es se r&eacute;v&egrave;lent dans une longue finale. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges ou un fromage d&rsquo;alpage du Valais.

Sherpa Rouge

Le Sherpa Blanc Assemblage 2023 de Domaines Chevaliers a &eacute;t&eacute; inspir&eacute; par Patrick Z&rsquo;Brun, qui a int&eacute;gr&eacute; ses exp&eacute;riences avec les Sherpas lors d&rsquo;une exp&eacute;dition &agrave; l&rsquo;Everest en mai 2008 dans cette ligne de vins. Les vins de la collection portent son drapeau de pri&egrave;re personnalis&eacute; comme &eacute;tiquette. 
 
Ce vin blanc issu des c&eacute;pages Heida, Blanc du Pinot Noir et Chasselas pr&eacute;sente un bouquet complexe de citron vert et de miel. En bouche, il se r&eacute;v&egrave;le avec une structure puissante, une belle acidit&eacute; et une longue finale harmonieuse. Id&eacute;al en ap&eacute;ritif ou avec du fromage, du poisson et des crustac&eacute;s.

Sherpa Blanc Assemblage

En 1875, dans la r&eacute;gion montagneuse de Bormio, en Lombardie, le botaniste Francesco Peloni a mis au point la recette originale de l&#39;Amaro Braulio, alors et aujourd&#39;hui appr&eacute;ci&eacute; des fanatiques de la qualit&eacute;. 
Les herbes sont s&eacute;ch&eacute;es &agrave; l&#39;air frais de la montagne et ferment&eacute;es avec de l&#39;eau de source et de l&#39;alcool pendant un mois. Ce produit artisanal de qualit&eacute; sup&eacute;rieure est &eacute;lev&eacute; en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne pendant deux ans - le seul Amaro au monde.

Amaro Alpino

Les vins tessinois sont une sp&eacute;cialit&eacute; de l&#39;entreprise familiale Tamborini, dont les vignobles occupent les collines verdoyantes autour du lac de Lugano. Le Vallombrosa Rosso mill&eacute;sime 2017 est une remarquable cr&eacute;ation propre, issue de l&#39;association du merlot bordelais et du terroir tessinois.

Merlot Vallombrosa

TAMBORINI BIANCO TIC

Le raisin, soigneusement s&eacute;lectionn&eacute;, est vinifi&eacute; au terme d&rsquo;une longue cuvaison qui donnera au vin son caract&egrave;re si particulier, &agrave; la fois &eacute;l&eacute;gant et aristocratique. Le vin est &eacute;lev&eacute; partiellement en barrique. Le vin se pr&eacute;sent avec un couleur rouge rubis intense avec des reflet grenats. Au nez est fruit&eacute;, min&eacute;ral, &eacute;pic&eacute;, tr&egrave;s affirm&eacute; et typiquement Merlot. Il est un vin aust&egrave;re et harmonieux, plein et soutenu par de bons tannins qui assurent un bon vieillissement. Un a la meilleur harmonie avec viandes rouges et fromages, charcuterie, p&acirc;tes.

Merlot San Zeno Classico Riserva

Le Quattromani r&eacute;unit quatre vins de quatre viticulteurs de quatre r&eacute;gions du Tessin dans un assemblage exclusif. Les vins s&eacute;lectionn&eacute;s de vieilles vignes sont assembl&eacute;s de mani&egrave;re harmonieuse et &eacute;lev&eacute;s pendant 16 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais neufs, de sorte que le vin capture le caract&egrave;re du Tessin et de ses vins. 
Dans le verre, le Quattromani pr&eacute;sente une robe grenat intense et son bouquet expressif associe des notes d&#39;&eacute;pices, de r&eacute;glisse et de menthe &agrave; un soup&ccedil;on de fruits rouges mac&eacute;r&eacute;s. En bouche, le merlot enthousiasme comme un vin &eacute;l&eacute;gant et profond aux tanins souples. Il pr&eacute;sente une structure remarquable et un corps plein avec une finale persistante, fra&icirc;che et harmonieuse. 
Le Quattromani est excellent avec les viandes rouges, la charcuterie et les fromages &agrave; p&acirc;te dure.

Il peut &ecirc;tre conserv&eacute; 15 &agrave; 20 ans.

"Quattromani" Merlot

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Le Vinattieri Bianco di Ligornetto est un vin blanc de grand prestige, qui se pr&eacute;sente dans le verre avec une couleur jaune paille lumineuse. Au nez, il offre une exp&eacute;rience sensorielle riche et enveloppante, avec des ar&ocirc;mes exotiques intenses de papaye, de p&ecirc;ches m&ucirc;res et d&rsquo;ananas, offrant une complexit&eacute; aromatique qui s&eacute;duit d&egrave;s la premi&egrave;re gorg&eacute;e.&nbsp; 
Luca Pepe, Sommelier de Manor Ascona
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Sous la direction de Luigi Zanini, la Vinattieri Ticino a jou&eacute; un r&ocirc;le d&eacute;terminant depuis les ann&eacute;es 80 pour que les vins du Tessin fassent un bond qualitatif fulgurant. Il a introduit dans le Sottoceneri une technique et un style bordelais et a mis&eacute; sur le merlot. Aujourd&#39;hui, le domaine exploite 100 ha en tenant compte des particularit&eacute;s des diff&eacute;rentes r&eacute;gions et cr&eacute;e des vins de caract&egrave;re selon la m&eacute;thode bordelaise. 90 % des sols sont marqu&eacute;s par le calcaire.

Le Bianco del Tecino est vinifi&eacute; &agrave; partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay et le vin est &eacute;lev&eacute; pendant neuf mois en barriques et en grands f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne. Dans le verre, il est clair et d&#39;un jaune lumineux. Le nez est plein d&#39;ar&ocirc;mes exotiques de papaye, de litchi et d&#39;ananas avec un soup&ccedil;on de coing. En bouche, le vin blanc est vif et cors&eacute;.

Le Bianco del Tecino est un beau compagnon pour les asperges, le veau et la volaille.

VINATTIERI BIANCO

Le domaine viticole Tamborini trouve son origine dans le commerce du vin. &Agrave; la fin des ann&eacute;es 70, Claudio Tamborini a &eacute;galement commenc&eacute; &agrave; produire ses propres vins. Aujourd&#39;hui, le &quot;Vigneron de l&#39;ann&eacute;e 2012&quot; exploite 27 ha de Comano, Lamone, Gudo, Castelrotto, Neggio jusqu&#39;&agrave; Porza. En outre, il ach&egrave;te &eacute;galement des raisins. Tamborini explore &eacute;galement de nouvelles voies, - que ce soit avec des vari&eacute;t&eacute;s PIWI, de nouvelles m&eacute;thodes dans la cave ou de nouveaux c&eacute;pages.

La Cuv&eacute;e 1 est un vin rouge frais &agrave; base de merlot tessinois. Dans le verre, il est de couleur rubis et pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s intenses avec des notes &eacute;pic&eacute;es au nez. Il a un bon corps avec une fra&icirc;cheur vive, le tout enrob&eacute; de tanins souples. La finale est persistante. 
La Cuv&eacute;e 1 s&#39;accorde avec des plats l&eacute;gers comme les viandes blanches et les poissons. 
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Cuvée 1

Parfum : Bouquet intense et fruit&eacute; avec des ar&ocirc;mes de fruits exotiques et d'ananas. Bouche : Bonne structure, fra&icirc;che, &eacute;quilibr&eacute;e, pr&eacute;lude douce et persistante.

CUVÉE BIANCO IGT

Ce jeune Rosato di Merlot du Tessin est une v&eacute;ritable d&eacute;couverte parmi les vins ros&eacute;s avec un grand plaisir de consommation. Id&eacute;al en ap&eacute;ritif, pour les soir&eacute;es entre amis, il se marie bien avec des plats frais et l&eacute;gers.