Autres pays

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Le domaine viticole Trapiche se trouve &agrave; Mendoza, au pied des Andes, et est synonyme de vins argentins de grande qualit&eacute; qui jouissent d&#39;une reconnaissance internationale. Les raisins exceptionnels proviennent des vignobles de Mendoza, cultiv&eacute;s selon les principes de la biodynamie. S&#39;y ajoutent les raisins de plus de 200 producteurs ind&eacute;pendants.&nbsp;

Dans le verre, le chardonnay a une couleur jaune avec des reflets verts. Le nez r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de fruits tropicaux. En bouche, des notes de cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e, de tarte au citron, de poires grill&eacute;es et de fleurs de citronnier font plaisir. Le vin est rond avec une acidit&eacute; parfaitement &eacute;quilibr&eacute;e. C&#39;est un chardonnay &agrave; savourer, qui se marie parfaitement avec les viandes blanches, les p&acirc;tes aux sauces blanches, les asperges et les fromages frais.

91 James Suckling

Oak Cask Chardonnay

Le domaine viticole Montgras a connu un d&eacute;veloppement fulgurant depuis sa cr&eacute;ation &agrave; Colchagua. Aujourd&#39;hui, il poss&egrave;de des vignobles dans les meilleures r&eacute;gions viticoles du Chili, depuis les hauteurs des Andes jusqu&#39;aux eaux froides du Pacifique, en passant par la chaleur de la vall&eacute;e centrale. En tant que domaine viticole, il mise depuis des ann&eacute;es sur des m&eacute;thodes de travail durables et ses vins sont 100 % v&eacute;g&eacute;taliens. L&#39;assortiment comprend &eacute;galement des vins biologiques.

Les raisins pour le sauvignon blanc proviennent de la Valle del B&iacute;oB&iacute;o. Le climat m&eacute;diterran&eacute;en temp&eacute;r&eacute; avec de courtes p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse et les sols argileux rouge&acirc;tres cr&eacute;ent un vin rafra&icirc;chissant.&nbsp; 
Le Sauvignon Blanc de MontGras brille dans le verre en jaune avec des reflets verts. Il pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&#39;agrumes, accompagn&eacute;s de. accompagn&eacute;s d&#39;ar&ocirc;mes d&#39;herbes en fin de bouche. En bouche, il est juteux et vivifiant avec une acidit&eacute; rafra&icirc;chissante.

Sauvignon blanc Bio

Frais et &eacute;l&eacute;gant, notre Chandon Brut est l&#39;expression signature de nos vignobles d&#39;altitude, situ&eacute;s &agrave; Mendoza, le long des contreforts de la cordill&egrave;re des Andes. Les meilleures grappes de Chardonnay et de Pinot Noir proviennent de nos domaines El Yaima et Caicay&eacute;n (vall&eacute;e d&#39;Uco), situ&eacute;s entre 1 000 et 1 200 m&egrave;tres au-dessus du niveau de la mer. Leurs sols, allant du limon sableux au limon avec un peu de calcaire, nous permettent de cr&eacute;er un vin mousseux frais, fruit&eacute;, &eacute;l&eacute;gant, cr&eacute;meux et &eacute;quilibr&eacute;. Les montagnes des Andes bloquent les vents humides venant de l&#39;oc&eacute;an Pacifique, transformant Mendoza en un d&eacute;sert d&#39;altitude avec un climat continental. Les conditions climatiques des terroirs et la large amplitude thermique quotidienne permettent aux raisins de m&ucirc;rir lentement tout en conservant toute leur acidit&eacute; naturelle. Frais et &eacute;l&eacute;gant, ce vin se distingue par sa finesse, sa pr&eacute;cision et son &eacute;quilibre. En bouche, il r&eacute;v&egrave;le des saveurs de p&ecirc;che blanche, de lime et de jasmin, offrant une exp&eacute;rience d&eacute;licate et rafra&icirc;chissante, enrichie par des notes de fruits rouges, d&#39;ananas et un subtil soup&ccedil;on de brioche. Ce vin pr&eacute;sente un profil principalement fruit&eacute;, compl&eacute;t&eacute; par des notes florales. De subtils accents d&#39;agrumes et de fruits tropicaux, ainsi qu&#39;un d&eacute;licat sous-ton de brioche, compl&egrave;tent l&#39;exp&eacute;rience aromatique.

Argentina Brut

Le domaine Springfontein, situ&eacute; dans la r&eacute;gion sud-africaine de Walker Bay, b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un climat frais et de sols calcaires qui offrent des conditions id&eacute;ales pour des vins blancs &eacute;l&eacute;gants. Les raisins du Cape Moby White sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main, soigneusement s&eacute;lectionn&eacute;s et ferment&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indig&egrave;nes afin de pr&eacute;server les caract&eacute;ristiques de chaque c&eacute;page. 
 
Dans le verre, le vin pr&eacute;sente une robe jaune p&acirc;le limpide et d&eacute;voile des ar&ocirc;mes de litchi, d&rsquo;agrumes et de pomme verte. En bouche, il est juteux, sec et l&eacute;g&egrave;rement min&eacute;ral, avec une structure &eacute;l&eacute;gante et une finale fra&icirc;che et &eacute;quilibr&eacute;e.

White

Le Chandon Garden Spritz associe l&#39;&eacute;l&eacute;gant Chandon Sparkling Brut de Mendoza (Chardonnay, Pinot Noir, S&eacute;millon) &agrave; une liqueur am&egrave;re maison &agrave; base d&#39;&eacute;corces d&#39;orange cueillies &agrave; la main et d&#39;herbes et d&#39;&eacute;pices s&eacute;lectionn&eacute;es. &Eacute;labor&eacute; selon la m&eacute;thode Charmat et totalement exempt de colorants et d&#39;ar&ocirc;mes artificiels, il offre un ap&eacute;ritif pr&ecirc;t &agrave; servir.

Chandon Garden Spritz Set de 2 verres

Charles Smith Wines est le domaine viticole de Charles Smith, qui produit aux &Eacute;tats-Unis des vins dans le style de l&#39;Ancien Monde, destin&eacute;s &agrave; &ecirc;tre bus. L&#39;id&eacute;e de son Riesling Kung Fu Girl est n&eacute;e d&#39;un take-out chinois et d&#39;un film d&#39;arts martiaux : un Riesling qui s&#39;accorde avec la cuisine asiatique. Les vignes proviennent d&#39;un vignoble de la Columbia Valley, dans l&#39;&Eacute;tat de Washington, o&ugrave; les nuits sont fra&icirc;ches et les journ&eacute;es chaudes.

&nbsp;Le Riesling Kung Fu Girl pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de p&ecirc;che, de mandarine et d&#39;orange. Au centre se trouve la min&eacute;ralit&eacute;, qui fait de ce riesling sec un vin blanc frais et puissant. Il s&#39;accorde parfaitement avec la cuisine asiatique.

Riesling Kung Fu Girl

La Californie est la r&eacute;gion viticole la plus c&eacute;l&egrave;bre des Etats-Unis. Cela provient certainement du fait que pr&egrave;s de 90% du vin am&eacute;ricain provient du Golden State. La Californie ne se distingue toutefois pas uniquement des autres Etats par le volume de sa production, mais aussi par sa qualit&eacute;! Apprenez-en davantage sur les vins californiens.&nbsp;

Diamond Collection Chardonnay Gold Label

Les   raisins sont recolt&eacute;s et &eacute;grapp&eacute;s d&egrave;s leur arriver au chais.&nbsp;&nbsp; Ils sont press&eacute;s pour obtenir une belle   fraicheur en bouche. Ensuite le jus et ferment&eacute; &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;. Un   nez subtile compos&eacute; de groseilles et de fruits tropicaux : mangue et fruit de   la passion. Frais, il est d&eacute;salterant, Fruit&eacute; et croquant la finale est   longue.

Sauvignon Blanc

Le Domaine Bousquet compte parmi les plus grands producteurs et exportateurs de vins d&#39;Argentine. Tous les vins du Domaine sont certifi&eacute;s BIO et leurs vins fruit&eacute;s et bien &eacute;quilibr&eacute;s offrent un mariage r&eacute;ussi entre le terroir argentin et le savoir-faire fran&ccedil;ais. Le vin est &eacute;lev&eacute; pendant 10 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais.

Le Chardonnay-Torront&eacute;s Bio se pr&eacute;sente dans le verre d&#39;une belle couleur jaune clair avec des reflets verts. Le bouquet floral r&eacute;v&egrave;le des notes de fleurs blanches et une agr&eacute;able fra&icirc;cheur. En bouche, on retrouve des notes concentr&eacute;es de litchi et de mangue avec une l&eacute;g&egrave;re min&eacute;ralit&eacute;. Le chardonnay a une finale fra&icirc;che de bonne longueur et une belle acidit&eacute;.

Le Chardonnay-Torront&eacute;s Bio est id&eacute;al en ap&eacute;ritif et accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons.