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Montecampo

Amarone della Valpolicella DOCG, null

Montecampo

Amarone della Valpolicella DOCG, null

CHF 69.90
Région
Veneto
Contenu
150 cl
Quantité:
Montecampo
Amarone della Valpolicella DOCG, null

Les raisins pour ce vin sont partiellement séchés sur des plateaux, dans des chambres bien aérées, pendant environ 120 jours. Le moût est macéré sur les peaux pendant sept ou huit jours et la vinification s'ensuit à une basse température. La fermentation est longue et lente et dure de quatre à six semaines. Le vin vieillit alors dans des barils de chêne de Slavonie de 30 hectolitres pendant deux ans, et six mois encore en bouteille avant d'être mis sur le marché.
ROBE: Rouge grenat avec des reflets rouge brillant
BOUQUET: Ample et nuancé, avec des senteurs de baies sauvages.
 

N° d'article 42675003

Détails

Contenu
150 cl
Millésime
0 JAHR
Titre alcoométrique en %
0 PROZENT
Charakter
Majestueux et velouté, avec des tons richement fruités de raisins secs
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Maturité
Dans les 15 ans
Service Temperatur
16-18 Grad
Cuisine
Spécialment des morceaux nobles de viandes et des fromages bien vieillis.
Variété de Raisins
Corvina, Molinara, Rondinella
Région
Veneto

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DISPONIBILITÉ

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