Le Primitivo est l’un des cépages les plus représentatifs de toute la région des Pouilles. Masseria Altemura a donc décidé de le présenter dans une version stylistiquement moderne, l'"Altemura », dans laquelle la palette olfactive se déplace dans des nuances larges et stratifiées qui sont très captivantes. La teinte est très intense et rappelle un violet. Le bouquet d’arômes au nez rappelle les petites baies rouges et noires, très mûres et prêtes à être cueillies, alternant avec des nuances épicées et balsamiques. En bouche, il est corsé, corsé, avec un goût chaud et doux.