Le Château Rieussec est l'une des premières références de Sauternes depuis plusieurs générations et crée d'excellents vins doux. Le domaine a été classé 1er grand cru en 1855. Le vignoble s'étend à la jonction de Fargues et de Sauterne sur des sols sablo-argileux graveleux et se trouve à proximité directe du Château d'Yquem. En 1984, il a été racheté par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) et la qualité a été considérablement améliorée. 

Les vins sont vinifiés en fûts par parcelle et par cépage et seuls les meilleurs lots sont utilisés pour le Grand Vin.

Le Château Rieussec porte une robe or pâle et le nez a une belle profondeur pleine de fraîcheur, de précision et d'arômes clairs. En bouche, il allie puissance et finesse et se développe harmonieusement. La douceur s'efface derrière l'équilibre. 
Le Château Rieussec s'accorde avec des plats à base de foie gras, de roquefort et de gorgonzola.

Wine Advocate (97/100) / James Suckling (98/100)