Petits cadeaux - Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Petits cadeaux | acheter en ligne - Manor

Petits cadeaux

Le Lumera se pr&eacute;sente dans une robe rose brillante et offre un bouquet ample et parfum&eacute; avec des notes fruit&eacute;es de fraises des bois et de grenade, associ&eacute;es &agrave; des notes florales de violette. En bouche, il est frais et savoureux avec une bonne structure et une agr&eacute;able persistance des notes fruit&eacute;es.

R&eacute;compenses: Wine Enthusiast 90/100 (2017,2018,2019)

Lumera

Les raisins sont vendang&eacute;s m&eacute;caniquement, tr&egrave;s t&ocirc;t dans la nuit afin d&rsquo;obtenir une belle robe p&acirc;le. La vinification est traditionnelle, la vendange est totalement &eacute;grapp&eacute;e. Une courte mac&eacute;ration pelliculaire est op&eacute;r&eacute;e avant le pressurage. Le d&eacute;bourbage se fait &agrave; basse temp&eacute;rature. La fermentation alcoolique est thermor&eacute;gul&eacute;e et la fermentation malolactique bloqu&eacute;e pour pr&eacute;server la fra&icirc;cheur des ar&ocirc;mes. La vinification est effectu&eacute;e de mani&egrave;re traditionnelle en cuve inox sous contr&ocirc;les de temp&eacute;ratures.

Le Pacha de L'Escarelle Bio

Les Domaines Rouvinez comptent parmi les domaines viticoles les plus reconnus du Valais et sont aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il se sont distingu&eacute;, il y a quelques des ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, comme pr&eacute;curseur dans la protection de l&#39;environnement en cultivant les vignes selon les directives de la production int&eacute;gr&eacute;e dont le but est d&rsquo;augmenter la biodiversit&eacute;. Ainsi, ils adaptent les techniques viticoles en renon&ccedil;ant aux herbicides racinaires et en utilisant un syst&egrave;me de goutte-&agrave;-goutte pour l&rsquo;arrosage des vignes.&nbsp;

La ligne de vin &quot;Nez Noir&quot; est issue de l&#39;agriculture biologique. Cette gamme de vin doit son nom aux moutons &agrave; nez noir du Haut-Valais qui paissent dans les vignes au printemps. &nbsp; 
Le ros&eacute; est &eacute;labor&eacute; avec du Merlot, de la Syrah et du Gamaret selon la m&eacute;thode de la saign&eacute;e, qui cr&eacute;e des vins ros&eacute;s cors&eacute;s et fruit&eacute;s.&nbsp;

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Le Nez Noir a une couleur rose intense et brillante. Au nez, il s&#39;ouvre sur des ar&ocirc;mes de baies sauvages des bois comme la framboise et la fraise. Ils sont d&eacute;licatement envelopp&eacute;s de notes exotiques comme la mangue ou le fruit de la passion. En bouche, ce vin ros&eacute; d&eacute;ploie une fra&icirc;cheur remarquable. La texture montre une belle finesse et on retrouve les ar&ocirc;mes du nez.&nbsp;

 
Le Nez Noir se d&eacute;guste &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, avec du fromage de ch&egrave;vre ou avec des salades tha&iuml;es, des currys et du saumon grill&eacute;.&nbsp;

Nez Noir Rosé - Bio en reconversion

Dans la mythologie grecque, Vénus était la fille de Zeus et de la nymphe marine Dioné. Grâce à Botticelli, elle est l'icône de l'élégance et de la sensualité depuis la Renaissance. Les raisins du Rosé Aqua di Venus proviennent de la zone côtière du sud de la Toscane, la Maremme. L'assemblage de Syrah, Sangiovese et Pinot Grigio est une parfaite expression de l'âme sauvage et noble de la côte. Les raisins cueillis à la main sont pressés doucement et, après clarification naturelle, fermentent à basse température. Le vin mûrit ensuite dans des cuves en acier thermorégulées. L'Aqua di Venus brille de rose pâle dans le verre. Le bouquet est complexe et se caractérise par les notes florales typiques du Sangiovese. En bouche c'est un vin frais, savoureux avec une bonne acidité. Sa finale est longue et persistante. 

Aqua di Venus

Le Domaine de l&#39;Arjolle est une entreprise familiale dont l&#39;objectif est de produire des vins authentiques, de grande qualit&eacute; et de caract&egrave;re. Le vignoble refl&egrave;te la diversit&eacute; des C&ocirc;tes de Thongue et est principalement compos&eacute; de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc. Le Domaine de l&#39;Arjolle est synonyme de vins de plaisir avec du caract&egrave;re et de l&#39;expression.

L&#39;&Eacute;quinoxe Ros&eacute; est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir des meilleures presses de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, vinifi&eacute; entre 13&deg; et 15&deg;C et &eacute;lev&eacute; sur lies fines.

 
Dans le verre, le ros&eacute; a une couleur pomelo brillante. En bouche, il est charnu et d&eacute;veloppe un profil aromatique &eacute;l&eacute;gant et complexe avec une note rafra&icirc;chissante. Il accompagne les fruits de mer ou les plats exotiques. 
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Équinoxe rosé

La Gioiosa est l&#39;un des principaux producteurs de Prosecco en Italie. Bas&eacute;e &agrave; Tr&eacute;vise, au c&oelig;ur du &laquo; pays du Prosecco &raquo;, La Gioiosa a r&eacute;guli&egrave;rement remport&eacute; des prix &agrave; travers le monde et ses vins de qualit&eacute; sont appr&eacute;ci&eacute;s par de nombreux amateurs. Le vigneron cong&egrave;le le mo&ucirc;t de Prosecco avant la fermentation pour garantir une fra&icirc;cheur maximale lors de l&rsquo;embouteillage. Son nom rend hommage &agrave; l&#39;ancienne d&eacute;finition de la province de Tr&eacute;vise, &laquo; Marca Gioiosa et Amorosa &raquo; (Marche Joyeuse et Amoureuse), soulignant le mode de vie sociable de ses habitants.

Ar&ocirc;me intens&eacute;ment fruit&eacute; avec des notes &eacute;videntes de pomme dor&eacute;e m&ucirc;re. Sensation florale agr&eacute;able et &eacute;l&eacute;gante &eacute;voquant les fleurs d&rsquo;acacia. Frais et savoureux en bouche, avec une finale agr&eacute;ablement fruit&eacute;e et harmonieuse.

Superiore Brut Millesimato 2024

Les Fr&egrave;res Dubois perp&eacute;tuent la tradition vigneronne depuis 1927 : des appellations D&eacute;zaley &agrave; Saint-Saphorin en passant par Epesses ou encore Villette et Calamin, ils offrent un large assortiment de vins blancs et rouges de qualit&eacute;. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s dans les caves profondes du &quot;Petit Versailles&quot;. Pouss&eacute;e par une longue exp&eacute;rience et attach&eacute;e &agrave; la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre enti&egrave;rement aux exigences de l&rsquo;&eacute;laboration de Grands Crus.&nbsp;

Un vin au nez rac&eacute; et d&eacute;licatement min&eacute;ral. En bouche, ce blanc g&eacute;n&eacute;reux offre des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s impr&eacute;gn&eacute;s d&rsquo;une l&eacute;g&egrave;re salinit&eacute; (notes de silex). Un incontournable pour l&rsquo;ap&eacute;ritif comme pour tous les mets au fromage tels que raclette, fondue et cro&ucirc;tes ! Il saura &eacute;galement accompagner les poissons du lac et de la mer ainsi que les fromages frais et tendres comme ceux &agrave; p&acirc;te dure servis avec un plateau de charcuterie.&nbsp;

Braise d'Enfer

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;. 
Cet assemblage audacieux pr&eacute;sente un vin d&eacute;licat et de terroir. Ros&eacute; saumon&eacute;, son nez est ample et expressif aux ar&ocirc;mes de p&ecirc;che blanche et de fleurs d&rsquo;oranger. La bouche est gourmande, a&eacute;rienne et longue avec une finale fra&icirc;che et acidul&eacute;e. 
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Rosé Bio

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&quot;Quand je vois sa robe claire et brillante dans le verre et que je savoure ses ar&ocirc;mes harmonieux, je pense au Haut-M&eacute;doc et &agrave; ses majestueux vignobles. J&rsquo;aime son puissant go&ucirc;t fruit&eacute; et ses &eacute;l&eacute;gantes notes de f&ucirc;t de ch&ecirc;ne. Le compagnon id&eacute;al des brochettes de b&oelig;uf et des fromages cr&eacute;meux.&quot;&nbsp; 
Vincent Guinaudeau, Sommelier de Manor Bienne
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Le Ch&acirc;teau Citran est situ&eacute; pr&egrave;s d&#39;Avensan, sur la rive gauche de la Gironde, dans le Haut-M&eacute;doc. Le domaine traditionnel a ses vignes autour du ch&acirc;teau et en altitude autour du village. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s pendant 15 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne, dont un tiers est neuf. Cela favorise la structure du vin et apporte une palette complexe d&#39;ar&ocirc;mes, de la finesse et un palais &eacute;quilibr&eacute;.

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Le Saison se distingue par sa robe noire d&#39;une intensit&eacute; remarquable, pleine de reflets violets. Le bouquet est r&eacute;jouissant avec des notes de fruits rouges et noirs et des nuances bois&eacute;es d&#39;une grande profondeur. En bouche, il pr&eacute;sente une attaque chaude et harmonieuse qui se d&eacute;veloppe avec souplesse et harmonie. Le sauvignon offre alors une profondeur et une longueur. Les tanins sont bien m&ucirc;rs. Le Saison est pr&ecirc;t &agrave; &ecirc;tre bu &agrave; partir de la quatri&egrave;me ann&eacute;e et d&eacute;veloppe son plein potentiel apr&egrave;s 15 &agrave; 20 ans. Il accompagne parfaitement les plats de viande comme le gibier et le b&oelig;uf, les plats en sauce ou les grillades.

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C&eacute;pages : Merlot &amp; Cabernet Sauvignon

Château Citran

La Maison Gilliard compte parmi les grands domaines viticoles du Valais et est synonyme de grands vins depuis 1886. Aujourd&#39;hui, le domaine compte 64 hectares de vignes entre Lo&egrave;che et Chamoson et transforme chaque vin du domaine, du pressurage &agrave; la mise en bouteille.&nbsp; 
Pour le Porte de Novembre, les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s au changement de novembre, ce qui conf&egrave;re &agrave; ce Johannisberg une pl&eacute;nitude tr&egrave;s agr&eacute;able et son empreinte inimitable. Des ar&ocirc;mes concentr&eacute;s, cors&eacute;s et g&eacute;n&eacute;reux refl&egrave;tent le sol schisteux.

Au nez, le Porte de Novembre pr&eacute;sente un bouquet de raisins m&ucirc;rs avec des notes de noisette et d&#39;amande. En bouche, il est cors&eacute; et puissant avec une finale am&egrave;re. Il convient en solo &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ou avec du poisson, des asperges et des crustac&eacute;s.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Un nom qui chante la tradition, &eacute;veille les papilles et encourage le partage. Depuis 1921, le Fendant Les Murettes s&rsquo;inscrit comme la r&eacute;f&eacute;rence de ce c&eacute;page, v&eacute;ritable embl&egrave;me du Valais. Svelte, &eacute;l&eacute;gant, fringant, avec une bouche fruit&eacute;e, flatt&eacute;e par un caract&egrave;re min&eacute;ral, c&rsquo;est le vin de toutes les heures. La tradition valaisanne de l&rsquo;ap&eacute;ritif et de l&rsquo;accueil. Les Murettes c&rsquo;est ce coup de soleil au fond du verre, cette douce et chaude lumi&egrave;re au fond du coeur.

Fendant de Sion "Les Murettes"

Guido Brivio, l&rsquo;un des quatre meilleurs vignerons tessinois, a lanc&eacute; &agrave; la fin des ann&eacute;es quatre-vingt une ancienne entreprise de n&eacute;goce de vin comprenant une cave &agrave; vin. Vini Brivio SA, situ&eacute;e dans le Mendrisiotto, qui a &eacute;t&eacute; rachet&eacute;e par Gialdi Vini SA en 2001, est devenue l&rsquo;un des meilleurs &eacute;tablissements vinicoles du Tessin. Les grands vins sont &eacute;galement connus &agrave; l&rsquo;international et ont d&eacute;j&agrave; re&ccedil;u de nombreux prix.&nbsp;

Vinifi&eacute; sp&eacute;cialement pour Manor par le c&eacute;l&egrave;bre viticulteur Guido Brivio. El&eacute;gant, intense et fruit&eacute;. Sa robe est d&rsquo;un beau rouge profond, sa saveur velout&eacute;e. Moderne et baroque, ce Merlot friand est de ceux qui soignent les bleus &agrave; l&rsquo;&acirc;me. Un plaisir que l&rsquo;on peut s&rsquo;accorder au quotidien, de pr&eacute;f&eacute;rence avec l&rsquo;un des classiques de la cuisine italienne.

Rosso Latino 

Le Ch&acirc;teau Quincarnon est situ&eacute; &agrave; Sauternes, sur le Ciron, un affluent de la Garonne. Le domaine exploite trois vignobles aux sols sablo-graveleux et argilo-limoneux et b&eacute;n&eacute;ficie d&#39;un climat oc&eacute;anique et de brumes matinales qui favorisent la pourriture noble particuli&egrave;re des baies. 
Le domaine mise sur le s&eacute;millon pour la richesse de ses ar&ocirc;mes et la texture qu&#39;il apporte au vin, et le compl&egrave;te avec du sauvignon et de la muscadelle, qui apportent structure et fra&icirc;cheur.&nbsp;

Le Sauternes est un vin blanc l&eacute;ger qui maintient agr&eacute;ablement l&#39;&eacute;quilibre entre fra&icirc;cheur et tension. Il est vinifi&eacute; de mani&egrave;re traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable et en ciment et vieillit pendant un an dans des f&ucirc;ts neufs.

Le Sauternes brille d&#39;un jaune brillant dans le verre et poss&egrave;de un nez subtil avec des notes florales et une belle fra&icirc;cheur. En bouche, il a une attaque vive et cr&eacute;e une fra&icirc;cheur harmonieuse qui le rend facile &agrave; boire.

Le Sauternes convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, au foie gras, aux viandes blanches et aux fromages forts.

Château Quincarnon S

Le Ros&eacute; Cuv&eacute;e M est une cuv&eacute;e de Grenache, Cinsault et Syrah &eacute;lev&eacute;e en cuve inox. Le vin pr&eacute;sente un tr&egrave;s beau bouquet de fraises, de groseilles, de canneberges, d&#39;herbes, d&#39;&eacute;pices et de fleurs printani&egrave;res. En bouche, cors&eacute;, frais, beau fruit, &eacute;pic&eacute; d&eacute;licat, &eacute;l&eacute;gant, riche en finesse et long en bouche.

M Rosé

Le Ch&acirc;teau de Font Vive est situ&eacute; en Provence, pr&egrave;s du Beausset, dans l&#39;AOC Bandol, c&eacute;l&egrave;bre pour ses vins ros&eacute;s. Le climat chaud du sud de la France conf&egrave;re aux vins de Bandol leur caract&egrave;re unique. Les vignobles du Ch&acirc;teau de Font Vive sont dispos&eacute;s en terrasses vers le sud-sud-ouest sur des sols argilo-calcaires et s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Beausset, Sanary, La Cadi&egrave;re d&#39;Azur, Le Castellet et Evenos.

Ce ros&eacute; pr&eacute;sente dans le verre une couleur rose p&acirc;le et un bouquet chaud et intense. La bouche est souple au d&eacute;part et &eacute;volue vers le velout&eacute; avec une longue finale qui est fra&icirc;che et nerveuse. 
C&#39;est un ros&eacute; de Bandol &eacute;quilibr&eacute; et puissant.

 
Il convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux salades Sammer et aux plats l&eacute;gers de la mer.

Château de Font Vive

Le domaine existe depuis le d&eacute;but du si&egrave;cle et a longtemps port&eacute; sa r&eacute;colte en coop&eacute;rative jusqu&#39;&agrave; ce que Pascale et Gilles PONS reprennent le domaine en 1997. Aujourd&#39;hui entou&eacute;s d&#39;une &eacute;quipe enthousiaste qui partage leur passion, ils s&#39;attachent &agrave; vinifier des vins r&eacute;guliers et &eacute;quilibr&eacute;s qui font chant&eacute; notre terroir m&eacute;diterran&eacute;en, &eacute;pic&eacute; et min&eacute;ral. D&eacute;couvrez &laquo;Miss Valentine&raquo;,&nbsp; la derni&egrave;re cuv&eacute;e des Valentines, un ros&eacute; plein de fra&icirc;cheur et de gourmandise qui sent bon la M&eacute;diterran&eacute;e et les collines de Provence. On entend chanter les cigales. 
 
Pour cette tr&egrave;s jolie cuv&eacute;e aux ar&ocirc;mes de pamplemousse rose et p&ecirc;che blanche, nous avons dessin&eacute; un flacon original, d&eacute;tonnant et ludique, disponible dans son emballage de 4 bouteilles : un cadeau charmant &agrave; offrir en toutes occasions. 
 
Entrez dans l&rsquo;univers chic de Miss Valentine, raffin&eacute;, glamour, festif, unique !&nbsp; C&eacute;pages: Grenache 70%, Syrah 30%. Disponible uniquement en Ros&eacute;. 
 
Robe rose tr&egrave;s p&acirc;le avec des reflets saumon&eacute;s.&nbsp; Nez&nbsp; tr&egrave;s expressif de fruits rouges, bouche d&eacute;licate et a&eacute;rienne avec des notes d&rsquo;agrumes et de fruits jaunes. Servir &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif accompagn&eacute; de tapas, d&rsquo;ancho&iuml;ade ou de caviar d&rsquo;aubergines. Sera parfait &eacute;galement avec des plats exotiques tels qu&rsquo;un poulet coco-curry ou des brochettes de crevette Tha&iuml;.

Miss Valentine

Le domaine est situ&eacute; dans la r&eacute;gion de la Maremme (sud de la Toscane), sur les contreforts du Monte Amiata. Il b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un microclimat particuli&egrave;rement favorable, avec une bonne ventilation et de fortes variations de temp&eacute;rature. Les vignobles escarp&eacute;s sont cultiv&eacute;s selon les principes de la culture biologique et des m&eacute;thodes traditionnelles. Dans la cave, une structure verticale et l&rsquo;utilisation de la pente naturelle permettent de se passer de syst&egrave;mes de pompage. Cela garantit un traitement particuli&egrave;rement doux du vin.&nbsp;

Ce vin captive par son rouge rubis fonc&eacute;, son merveilleux fruit avec des ar&ocirc;mes de baies noires, de cerises, d&#39;&eacute;pices douces et de balsamique. &Eacute;l&eacute;gant en bouche avec une acidit&eacute; agr&eacute;able et des tanins ronds. Une d&eacute;couverte !

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R&eacute;compenses: 90 James Suckling

Rosso Riserva

La vendange des raisins se fait manuellement. Apr&egrave;s en &eacute;crase doucement les raisins, puis la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en inox. Ensuite une partie du vin nouveau est transf&eacute;r&eacute; dans des barriques pour que la fermentation malolactique se produise. &nbsp;L'&eacute;levage se fait pendant 4 mois dans des f&ucirc;ts &agrave; 40% neufs et ag&eacute;s d'une ann&eacute;e. Le reste du vin nouveau est &eacute;lev&eacute; dans les cuves inox. Ensuite le vieillissement se poursuit pendant 3 mois dans la bouteille.&nbsp; Robe de teinte rouge rubis fonc&eacute; violac&eacute;. Nez assez puissant et fruit&eacute; qui exhale des ar&ocirc;mes de m&ucirc;res, &nbsp;groseille, d'&eacute;pices, chocolat noir, torr&eacute;faction. En bouche il se r&eacute;v&egrave;le fruit&eacute; et &eacute;quilibr&eacute;, les tannins &eacute;toff&eacute;s. Les ar&ocirc;mes du nez se montrent aussi en bouche. Fruits noirs et ar&ocirc;mes de torr&eacute;faction. Une finale souple, aromatique et persistante. &nbsp;

Insoglio del Cinghiale

L&rsquo;histoire viticole de la famille Sensi d&eacute;bute en 1890, lorsque Pietro Sensi vendait sur le march&eacute; local les vins issus de ses propres vignes. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;entreprise est dirig&eacute;e avec passion et engagement par Massimo Sensi, repr&eacute;sentant de la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. L&rsquo;alliance entre tradition et innovation fait de ces vins une v&eacute;ritable d&eacute;couverte. Avec sa ligne de vins effervescents 18K, Sensi interpr&egrave;te avec &eacute;clat le glamour du style de vie contemporain. Une forte personnalit&eacute; habill&eacute;e d&rsquo;un &eacute;clat exub&eacute;rant. L&rsquo;invit&eacute; d&rsquo;honneur de toute ambiance &eacute;l&eacute;gante, parfait pour c&eacute;l&eacute;brer dignement les moments les plus importants de la vie. 18K est le symbole inimitable de l&rsquo;art de vivre &agrave; l&rsquo;italienne. Une ic&ocirc;ne sans pareille.

18K Prosecco Brut Gold

Les Domaines Rouvinez comptent parmi les domaines viticoles les plus reconnus du Valais et sont aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il se sont distingu&eacute;, il y a quelques des ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, comme pr&eacute;curseur dans la protection de l&#39;environnement en cultivant les vignes selon les directives de la production int&eacute;gr&eacute;e dont le but est d&rsquo;augmenter la biodiversit&eacute;. Ainsi, ils adaptent les techniques viticoles en renon&ccedil;ant aux herbicides racinaires et en utilisant un syst&egrave;me de goutte-&agrave;-goutte pour l&rsquo;arrosage des vignes.&nbsp;

La ligne de vin &quot;Nez Noir&quot; est issue de l&#39;agriculture biologique. Cette gamme de vin doit son nom aux moutons &agrave; nez noir du Haut-Valais qui paissent dans les vignes au printemps. &nbsp; 
Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un assemblage de Merlot, de Syrah et de Gamaret.&nbsp;

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Au nez, les ar&ocirc;mes de cassis et de fraises fusionnent harmonieusement avec des fragrances d&#39;&eacute;pices douces d&eacute;licatement fum&eacute;es. En bouche, le vin est concentr&eacute; et conserve la finesse de ses ar&ocirc;mes. La finale est longue et savoureuse.&nbsp;

Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un bon compagnon pour les plats de viande savoureuse comme les roulades de veau, le magret de canard ou le filet mignon de porc ainsi que le coq-au-vin, les grillades d&#39;&eacute;t&eacute;, le r&ocirc;ti de b&oelig;uf, le carpaccio de b&oelig;uf ou encore le fromage d&#39;alpage.&nbsp;

Nez Noir Rouge 75cl

Une couleur rose sexy. Un nez qui vous envoutera et vous transportera naturellement sur une terrasse ensoleill&eacute;e dans le pays de vos r&ecirc;ves.

En bouche, son &eacute;l&eacute;gance et sa fra&icirc;cheur vous feront oublier que demain c&rsquo;est lundi &hellip;

N&rsquo;importe quand, n&rsquo;importe o&ugrave;, ce ros&eacute; de Syrah se marie &agrave; tout !

On boit pour oublier et on d&eacute;guste pour s&rsquo;en souvenir !

Rosé de Syrah

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique b&acirc;tisse du XVII&egrave;me si&egrave;cle est un lieu privil&eacute;gi&eacute; o&ugrave; histoire et tradition c&ocirc;toient toutes les fonctionnalit&eacute;s permettant d&rsquo;&eacute;lever des vins de qualit&eacute;. En 2015, Patrice Walpen a repris les r&ecirc;nes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met &agrave; profit avec l&rsquo;enthousiasme et la touche d&rsquo;originalit&eacute; qui le caract&eacute;risent, son exp&eacute;rience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.&nbsp;

Le Pinot L&eacute;on noir avec sa robe rubis s&eacute;duisante attire tous les regards.&nbsp; 
C&#39;est le vin de l&#39;&eacute;l&eacute;gance et du raffinement, lib&eacute;rant des ar&ocirc;mes de cerises noires et de cassis. D&#39;une subtile l&eacute;g&egrave;ret&eacute; fruit&eacute;e, ce vin est parfait pour les barbecues et les soir&eacute;es entre amis.

Léon Pinot Noir

Sherazade, d&#39;une couleur rouge rubis brillante avec des reflets violets, pr&eacute;sente un bouquet fruit&eacute; avec un soup&ccedil;on de prune et de cerise, flanqu&eacute; de d&eacute;licates notes d&#39;&eacute;pices (poivre noir) et de touches balsamiques. En bouche, les notes fruit&eacute;es reviennent agr&eacute;ablement ; un vin rouge d&#39;une grande douceur et d&#39;une excellente fra&icirc;cheur. Les tanins flatteurs compl&egrave;tent ce vin parfum&eacute; et agr&eacute;able. 
 
Ce vin rouge sicilien tire son nom de Sherazade, figure f&eacute;minine symbolique de &quot;Mille et une nuits&quot;, chef-d&#39;&oelig;uvre de la litt&eacute;rature orientale.

Sherazade

La magie de la r&eacute;gion agricole de Sambuca, en Sicile, se refl&egrave;te dans les vins de Cantine Cellaro. Les vignobles s&#39;&eacute;tendent du lac Arancio jusqu&#39;aux coteaux situ&eacute;s entre 300 et 600 m&egrave;tres d&rsquo;altitude. Le microclimat exceptionnel et les sols fertiles offrent des conditions id&eacute;ales pour les c&eacute;pages autochtones tels que le Grillo, le Nero d&rsquo;Avola et le Nerello Mascalese, ainsi que pour des vari&eacute;t&eacute;s internationales comme le Merlot et le Syrah. L&rsquo;&oelig;nologue de renom Filippo Baccalaro dispose ainsi des meilleures conditions pour &eacute;laborer les vins uniques et inimitables de Cantine Cellaro. Le paysage idyllique de Sambuca se distingue aussi par son engagement envers les &eacute;nergies renouvelables, une philosophie symbolis&eacute;e par les deux &eacute;oliennes pr&eacute;sentes sur le logo.