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Wein Sortiment

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Die Tenuta Guado al Tasso erstreckt sich &uuml;ber eine wundersch&ouml;ne, von H&uuml;geln umgebene Ebene, die aufgrund ihrer besonderen Form als Amphitheater von Bolgheri bekannt ist.

Ein Merlot, der das Bolgheri-Terroir zur Geltung bringt, indem er Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen und eine elegante w&uuml;rzige Note offenbart.&nbsp;Dichtes, fast undurchdringliches Rubin mit grossem Kern.&nbsp;In der Nase satte Aromen. Fruchtig und w&uuml;rzig, mit Noten von Weichselkirschen, Himbeeren, Mon Ch&eacute;ri, Kr&auml;utern, Schwarzbrot, Toast und etwas Vanille. Schmeichelhaft und vielschichtig. Im Mund gelingt es ihm, eine weiche und angenehme Struktur mit der Kraft der toskanischen Tannine in Einklang zu bringen.&nbsp;Ein kr&auml;ftiger K&ouml;rper mit voller Textur. Lang und anhaltend im Abgang. Ein Wein, der sich mit Leichtigkeit und Unbeschwertheit pr&auml;sentiert.&nbsp;

Alle italienischen Pastagerichte mit Fleischsaucen, Risottos, gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch. 
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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Cont'Ugo

Das Weingut La Rioja Alta blickt auf eine &uuml;ber hundert-j&auml;hrige Geschichte, w&auml;hrend der es die Weine des Rioja mitpr&auml;gte und in der es zu einer Weingruppe mit Weing&uuml;tern im Rioja, dem Ribera del Duero sowie in Rias Baixas anwuchs. La Rioja Alta verbindet das Wissen der langen Weintradition in Rioja mit modernster Technik. Charakteristisch f&uuml;r die Weine ist der Ausbau in Holzf&auml;ssern. Daf&uuml;r wird Holz aus amerikanischer Eiche importiert und in der eigenen K&uuml;ferei verarbeitet.&nbsp;

Vi&ntilde;a Ardanza ist ein Rioja, der sich mit Tiefe und Ausdauer auszeichnet. Der Tempranillo stammt von 30 Jahre alten Reben aus Cuesta (Cenicero) und Montecillo (Fuenmayor). Der Garnacha stammt aus La Pedriza in Tudelilla. Die Beeren werden gek&uuml;hlt zum Weinkeller transportiert, wo nur perfekt ausgereiftes Traubengut verwendet wird. Nach der G&auml;rung wird der Wein 36 Monate (Tempranillo) und 30 Monate (Garnacha) in F&auml;ssern aus amerikanischer Eiche im zweiten und dritten Durchgang ausgebaut.

Im Glas zeigt der Reserva Vi&ntilde;a Ardanza za eine intensive, granatrote Farbe. Er hat ein aussergew&ouml;hnlich aromatisches Bouquet mit w&uuml;rzigen und balsamischen Noten von Lakritze, Nelke, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, die von fruchtigen Noten umspielt werden. Der Gaumen ist ausgewogen und frisch mit einer breiten Palette von Aromen und weichen, runden Tanninen. Der Abgang ist lang und balsamisch.

Der Reserva Vi&ntilde;a Ardanza passt als Speisebegleiter zu. Lammbraten, rotem Fleisch und Wildgerichten sowie zu Grilladen. 
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Reserva Viña Ardanza

Der Wein Protos&#39;27 ist eine Hommage an die 11 Vision&auml;re, die die Bodega Protos gegr&uuml;ndet haben. In den Weinbergen in der Provinz Burgos gedeiht der &uuml;ber 50-j&auml;hrige Tinta del Pa&iacute;s auf 850 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel im harschen Klima der Ibera del Duero. 
Die Trauben f&uuml;r den Protos werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks mit ausgew&auml;hlten Hefen aus den eigenen Weinbergen vinifiziert. Nach dem biologischen S&auml;ureabbau wird er &uuml;ber 16 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. 
Im Glas zeigt der Protos&#39;27 eine intensive kirschrote Farbe mit violetten R&auml;ndern. In der Nase ist er elegant, mit reifen roten und schwarzen Fr&uuml;chten und einer frischen und originellen Note mit s&uuml;ssen Gew&uuml;rzen und feinen R&ouml;stnoten. Am Gaumen offenbart er sich als ausgewogener und leicht zu trinkender Wein mit runden Tanninen und einem langen und sehr angenehmen Abgang.

Protos 27

Die Bodegas y Vi&ntilde;edos hat ihren Ursprung in dem Wunsch, im ber&uuml;hmten Weinbaugebiet der Ribera del Duero in Spanien qualitativ hochwertige Weine herzustellen, die ihre Umgebung ehrlich ins Glas bringen. Daf&uuml;r verzichtet die moderne Bodega in den Weinbergen auf Pestizide und Herbizide und setzt auf geringe Ertr&auml;ge. Heute hat das Weingut auch Weinberge in anderen Regionen. 
Der Aalto wird aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo) aus neun Gemeinden in Burgos und Valladolid hergestellt und 18 Monate in F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. 
Im Glas zeigt der Aalto ein intensives Rot und das komplexe Bouquet hat kr&auml;ftige Noten von reifen Fr&uuml;chten, Lakritze und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er frisch, gut strukturiert und hat einen langen Abgang. Die eleganten Tannine sind gut integriert. Er eignet sich als Speisebegleiter zu kr&auml;ftigen Fleischgerichten.

Ribera del Duero

Der Brut Premier Cru ist ein Verschnitt von Lagen, die als &quot;Premier Cru&quot; klassifiziert sind. Sein Charakter und seine Kraft sind auf den hohen Anteil an Pinots zur&uuml;ckzuf&uuml;hren. Der Brut Premier Cru eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rotem Fleisch.

Er reift 30 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Dosierung von 5 Gramm Zucker pro Liter.

- 16,5/20 von Jancis Robinson 
- Goldmedaille beim Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole de Paris 
- 1 Stern im Guide Hachette des Vins

Terroirs Premier Cru Extra Brut

Ein rassiger, vollmundiger, kr&auml;ftiger und langanhaltender Wein mit einem k&ouml;niglich zum Ausdruck kommenden Brandygeschmack! Sein Duft erinnert an Honig, Mandeln und ger&ouml;stetes Brot. Wenn er seine Reife erreicht hat, entfaltet er seine ganze Komplexit&auml;t an Terti&auml;raromen. 
 
Passt sehr gut als Aperitif der gro&szlig;en Tage&nbsp;und zu Speisen wie Fisch, K&auml;seplatten, insbesondere Gruy&egrave;re Caramel und Vacherin Mont d&#39;Or.

Dézaley Marsens

Das portugiesische Weingut Herdade do Espor&atilde;o z&auml;hlt heute zu den interessantesten Weing&uuml;tern der Welt. Von Anfang an hat der Espor&atilde;o Reserva das Weingut auf dem Weg dahin begleitet und ist bis heute der Klassiker im Programm. Er zeigt die Vielfalt von Herdade do Espor&atilde;o und spiegelt die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, der B&ouml;den, der Reife der Reben und der Menschen, die diesen Wein &uuml;ber die Jahre konsequent herstellen, wider. Das Ergebnis ist ein reicher, intensiver und harmonischer Wein. 
Der Espor&atilde;o Reserva wird durch die Kombination von Tempranillo, Trincadeira, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet hergestellt und er lagert &uuml;ber 12 Monate in F&auml;ssern aus amerikanischer und franz&ouml;sischer Eiche. Er offenbart Noten von Brombeeren, Muskatnuss, Lakritz und eine Nuance von schwarzem Pfeffer. Mit einer intensiven rubinroten Farbe ist er reich und komplex im Mund, wo Noten von reifen schwarzen Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen vorherrschen. Im Abgang ist er persistent. 
Er passt ausgezeichnet zu Wild, kr&auml;ftigem K&auml;se und Rind.

Esporão Reserva

Die Familie Philipponnat ist seit einem halben Jahrtausend Ay und seinem Weinbau in der Champagne verbunden und f&uuml;hrt diese lange Familientradition bis heute fort. Das Champagnerhaus schafft exzellente Champagner, die einen Hauch dieser Geschichte bis heute in sich tragen. Es bewirtschaftet insgesamt 20 ha Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen in Ay, Mareuil-sur-Ay und Avenay, wobei die jahrhundertealten Weinberge mit nat&uuml;rlichen Methoden bearbeitet werden. Glanzst&uuml;ck ist der ummauerte Clos des Goisses, der an einem S&uuml;dhang auf Kreideboden perfekte Bedingungen bietet. Im historischen Prunk-Keller setzt Philipponnat aus Tradition auf das Solera-Verfahren und mischt jedem Non-Vintage in Eichenf&auml;ssern gelagerten Reservewein zu 25 % zu, bevor der Reservewein f&uuml;r das n&auml;chste Jahr abgef&uuml;llt wird.

Beim Royal Reserve Brut halten sich W&uuml;rzigkeit und Fruchtigkeit am Gaumen wunderbar intensiv die Waage und werden von einer lebendigen, kr&auml;ftigen Mousse gest&uuml;tzt. Die feine Perlage und die goldgelbe Farbe im Glas erfreuen das Auge. Das Bouquet des Champagners reicht von Butter-Mandel-Geb&auml;ck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Am Gaumen zeigt sich keine strenge Herbheit, sondern eine Geschmacksf&uuml;lle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingen.

Der Royal Reserve Brut passt hervorragend zum Ap&eacute;ro riche oder zu Kuchen, Biskuits, Geb&auml;ck sowie Sushi, Sashimi, Ceviche, Fleischterrine und Austern.

Parker (91 /100) 
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Royale Réserve Brut

Reich an Mineralit&auml;t, blumige Noten, filigrane Struktur, welche den Gaumen umh&uuml;llt. Ein Epesses, wie er im Buche steht.

Coup de L'Etrier

Weisser Merlot ist eine echte Schweizer Spezialit&auml;t. Der bekannte Winzer Guido Brivio f&uuml;llt diesen Wein speziell f&uuml;r Manor ab. Lassen Sie sich von seiner Frische verf&uuml;hren. K&uuml;hlen und geniessen.

Bianco Latino

Der Sauvignon Blanc von Jean Redde wird der grossen Rebsorte und dem prestigetr&auml;chtigen Anbaugebiet wahrlich gerecht. Die B&ouml;den bei Pouilly-sur-Loire pr&auml;gen den Sauvignon mit ihren Feuersteinanteilen und schaffen einen wahren Fum&eacute;: duftend mit der besonderen Mineralit&auml;t.

Der Pouilly-Fum&eacute; hat ein duftendes Bouquet mit Noten von &Auml;pfeln und und Aprikosen. Die Mineralit&auml;t schafft einen phantastischen Ausgleich am Gaumen. Das Finale ist langlebig. 
Der Sauvignon Blanc von Jean Redde passt als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Edelfisch und Meeresfr&uuml;chten. 
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Pouilly-Fumé

K&uuml;hle   G&auml;rung bei 16 bis 18 Grad, Ausbau im Stahltank; intensiv, fruchtig, mit   Nuancen von Birnen, Aprikosen und Akazien; harmonisch am Gaumen; passt zu:   Ap&eacute;ro, Antipasti, leichten Fischgerichten

Luna, Pinot Grigio

Der weltber&uuml;hmte Sauvignon Blanc kommt von Marlborough, einer der besten Weinregionen Neuseelands. Aus dem hellgoldenen Wein steigen Duftnoten von Zitrusfr&uuml;chten, Bl&uuml;ten und Pfirsich in die Nase. Im Gaumen verbindet sich tropische Fruchtigkeit mit feiner Mineralit&auml;t. Ein herrlicher Wein zum Ap&eacute;ro, der sich perfekt&nbsp;zu Austern kombinieren l&auml;sst. 
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Mehrfach pr&auml;mierter Top-Weisswein 
James Suckling 91 f&uuml;r 2018 
Wine Spectator 93 f&uuml;r 2019 
Decanter 92 f&uuml;r 2021

Sauvignon Blanc

Ziemlich tiefe Farbe. Die Nase bietet eine sch&ouml;ne aromatische Komplexit&auml;t, gepr&auml;gt von Grenache und einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren, die durch reife Syrah hervorgerufen werden. Am Gaumen pr&auml;sentiert er eine gewisse Komplexit&auml;t mit noch sehr pr&auml;senten Tanninen, aber alles in Finesse und Eleganz und einer sch&ouml;nen Frische. 
Passt gut zu: Rindfleisch, Lamm, Gefl&uuml;gel in Sauce, gegrilltem Fleisch.

Réserve Rouge

Lange Zeit waren die Weine aus dem warmen Apulien nicht so gut bekannt &ndash; bis die Welt den Primitivo entdeckte und sich in ihn verliebte. Der Uno Primitivo di Manduria von der Masseria La Volpe ist besonders gef&auml;llig, herzhaft und s&uuml;ffig. Sein dunkles Rubinrot leuchtet mit violetten Nuancen.&nbsp;Er duftet nach Holunder, nach s&uuml;ssen, wilden Brombeeren und dunklen Kirschen. Beim Genuss kommen noch feine Gew&uuml;rznoten dazu.

 
Mit seinem vollen K&ouml;rper passt dieser Primitivo vorz&uuml;glich zu feiner italienischer Pasta, zu grilliertem Rindfleisch, zu Salsicce und zu w&uuml;rzigen Gem&uuml;segerichten.&nbsp;

Die Rebst&ouml;cke sind &uuml;ber 80 Jahre alt und der Wein ist unglaublich dicht und pr&auml;zis. Reiner Tempranillo von seiner sch&ouml;nsten Seite.

Museum Reserva

So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza -&nbsp;in den Ausl&auml;ufern des Andengebirges) stammen.

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Fr&uuml;chten, Kr&auml;utern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und f&uuml;lligim Gaumen, sehr sch&ouml;ne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, sch&ouml;ne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die n&ouml;tige Struktur.

Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl &ndash; und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe.

Puro Malbec Bio

Mo&euml;t &amp; Chandon ist die ber&uuml;hmteste Weinkellerei f&uuml;r Champagner und hat die eleganten Bl&auml;schen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gr&uuml;ndung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinb&ouml;den, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die G&auml;nge der Weinkeller summieren sich auf &uuml;ber 25 km in den Kreideb&ouml;den unter der Champagne. Die Bedeutung von Mo&euml;t &amp; Chandon f&uuml;r den Champagner und seinen Ruf kann nicht untersch&auml;tzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Imp&eacute;rial existiert bereits seit 1869.

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Der Mo&euml;t Imp&eacute;rial ist der Flaggschiff-Champagner von Mo&euml;t &amp; Chandon. Seit 1869 verk&ouml;rpert er den einzigartigen Stil von Mo&euml;t &amp; Chandon, der sich durch die strahlende Fruchtigkeit, die verf&uuml;hrerische Gaumennote und eine elegante Reife auszeichnet. 
Mo&euml;t Imp&eacute;rial wird im Herzen der Champagne hergestellt. Er besteht aus &uuml;ber 100 sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlten Weinen, davon 20 - 30 % Reserveweine, die seine Komplexit&auml;t und Konstanz intensivieren.

Im Glas zeigt der Imp&eacute;rial eine goldene Farbe mit gr&uuml;nen Reflexen und offenbart in der Nase spitze Noten von gr&uuml;nen &Auml;pfeln, Blumen, Brioche und mineralische T&ouml;ne. Am Gaumen ist er verf&uuml;hrerische sanft mit einer zarten Perlage.

Bewertungen: 
Wine Spectator (91 / 100);&nbsp; 
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Brut Impérial

Diese Cuv&eacute;e kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. "La Cuv&eacute;e" ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heran reift.&nbsp;Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Pers&ouml;nlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Mermale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. Dieser frische und klare Wein eignet sich bestens als Ap&eacute;ritif. Die Noten von Zitrus und weissen Fr&uuml;chten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterst&uuml;tzt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Gefl&uuml;gel und Edelfischen.&nbsp;

Laurent-Perrier Brut 

Im Jahre 1812 gegr&uuml;ndet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der gr&ouml;ssten Champagnerh&auml;user weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabh&auml;ngige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualit&auml;t zu best&auml;tigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse &uuml;berwunden hat und somit die Unabh&auml;ngigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anl&auml;ssen passen. Der Laurent Perrier Ros&eacute; wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgepr&auml;gter Bem&uuml;hungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Fr&uuml;chte, das sowohl nat&uuml;rlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Ros&eacute; Champagnern &auml;u&szlig;erst seltenen Technik der Mazeration (Maischeg&auml;rung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg l&auml;sst sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Ma&szlig; der Dinge f&uuml;r Ros&eacute;-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters ger&uuml;hmt, bewundern &Auml;stheten vor allem die bildsch&ouml;ne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV.

Cuvée Rosé Brut

Seit den fr&uuml;hen 90er Jahren produziert Bottega Prosecco und hat sich dank dem ausgezeichneten Preis-Leistungsverh&auml;ltnis weltweit in diesem Markt etabliert. Pronol ist ein Prosecco, wie man ihn liebt: sehr fruchtig, mit verf&uuml;hrerischen Noten von Aprikosen und Melonen. Gleichzeitig ist er erfrischend und gut ausgewogen, und wirkt somit nie plump.

Prosecco Brut 

La Gioiosa repr&auml;sentiert die Tradition des Weinbaus des Landes von Prosecco Montello und Colli Asolani und geh&ouml;rt seit Generationen der Familie Moretti Polegato. Mit Tradition und Innovation hat sich das Weingut international als renommierter Produzent von erstklassigem Prosecco bewiesen, der mit den eleganten, blumigen und fruchtigen Aromen und mit seinem frischen und leichten Geschmack als Symbol f&uuml;r den Lebensstil Made in Italy steht. La Giosa hat seinen Hauptsitz in der Provinz Treviso und Weinberge in den bedeutenden Weinbergen f&uuml;r den Prosecco.&nbsp;

Der Prosecco di Treviso ist ein Prosecco hat ein blumiges Bouquet mit Noten von Lindenbl&uuml;ten und Akazienhonig. Am Gaumen ist er charmant mit einem fruchtigen Finale und einer sch&ouml;nen Lebendigkeit.

Er passt zum Ap&eacute;ro, aber auch zu Fisch und Antipasti. 
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Prosecco

Der frische &quot;Anthilia&quot; stammt vom Spitzenweingut Donnafugata. Dieser&nbsp;Weisswein schmeckt wunderbar fruchtig und passt zum Ap&eacute;ro wie zu vielen Gerichten.&nbsp;Kein Wunder ist er der&nbsp;beliebteste Wein des traditionellen Familienweinguts aus dem S&uuml;dwesten Siziliens (Contessa Entellina).Zur vorwiegenden Rebsorte Lucido (Catarratto) wird ein Verschnitt aus autochthonen und internationalen beigef&uuml;gt. Lehmige B&ouml;den geben dem Wein mineralische Noten mit. Gereift f&uuml;r zwei Monate im Stahltank und danach in der Flasche kommt der&nbsp;Anthilia jung auf den Markt. 
 
Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe. Frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch (Apfel) in Kombination mit Nuancen von Wiesenblumen. Im Geschmack besticht er durch deutlich fruchtige Note, die durch eine angenehme W&uuml;rze erfrischt wird. Er schlie&szlig;t mit einer guten Persistenz ab.&nbsp; 
 
Besonders lecker zu: ger&auml;uchertem Fisch, Krustentieren, Sardellen, Vorspeisen. Ausgezeichnet auch zu Thunfisch- oder Cesarsalat.&nbsp;

Anthilia Bianco

Casale del Bosco liegt in den H&uuml;geln von Erbusco in der Franciacorta, die f&uuml;r italienische Schaumweine wie die Champagne f&uuml;r Frankreich ist. S&uuml;dlich des Iseo-Sees bewirtschaftet das Weingut heute &uuml;ber 150 Hektar in 10 Gemeinden und ist seit 2014 biologisch zertifiziert. Die Domaine ist auf die heruasragenden Schaumweine spezialisiert und hat moderne Techniken entwickelt, um die Nat&uuml;rlichkeit in den Weinen besser zum Ausdruck zu bringen.&nbsp;

 
Die Trauben werden nach der Ernte gewaschen und getrocknet und die moderne Verkorkmaschine entfernt den Sauerstoff in der Flasche, sodass weniger Sulfite eingesetzt werden k&ouml;nnen. Der Gambero Rosso hat Ca&lsquo; del Bosco bislang mit 32 &quot;tre bicchieri&quot; Weinen ausgezeichnet und f&uuml;hrt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;

 
Der Franciacorta Prestige wird aus Grundweinen von &uuml;ber 150 Einzellagen und rund ein drittel Reservewein hergestellt. Die Cuv&eacute;e aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero reift nach der 7-monatigen G&auml;rung &uuml;ber 25 Monate auf der Hefe. Der Franciacorta Prestige zeichnet sich mit seiner Eleganz und Finesse aus. Das Bouquet zeigt florale Nuancen und Aromen von Zitrusfr&uuml;chten. 
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