Lamperts Wein & Feinkost

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Lamperts Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

Wein

Lamperts ist ein Familienweingut aus der B&uuml;ndner Herrschaft und wird heute in 4. Generation gef&uuml;hrt. Es bewirtschaftet 5 ha Weinberge auf dem Schuttkegel des Maienfelder Hausberges Falknis. Die H&auml;lfte ist biologisch zertifiziert und alle werden naturnah bewirtschaftet. Das besondere Klima ist von den Winden gepr&auml;gt und sorgt f&uuml;r perfektes Traubengut. Im Keller arbeitet Lamperts ohne Kompromisse und so schonend wie m&ouml;glich. Die Weine reifen sur Lie.

Lamperts Jubil&auml;um ist ein reinsortiger Pinot Noir vom Maienfeld. Nach drei Wochen Maischeg&auml;rung und Nachextraktion in offenen Holzb&uuml;tten werden die besten F&auml;sser ausgew&auml;hlt und erst nach f&uuml;nf Jahren als Lamperts Jubil&auml;um abgef&uuml;llt.&nbsp;

 
Im Glas hat dieser Pinot Noir ein dichtes Rubinrot. Das Bouquet zeigt Aromen von frischen, dunkelbeerigen Fr&uuml;chten, die von Schokoladen-, Kirsch- und Vanillenoten mit einem Hauch Kaffee umspielt werden. Am Gaumen hat er griffige, kreidige Tannine und eine reife S&auml;ure mit etwas Grafit. Dazu kommen Noten von reifen Zwetschgen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer.

 
Falstaff 92 / 100

Jubiläum

Lamperts ist ein Familienweingut aus der B&uuml;ndner Herrschaft und wird heute in 4. Generation gef&uuml;hrt. Es bewirtschaftet 5 ha Weinberge auf dem Schuttkegel des Maienfelder Hausberges Falknis. Die H&auml;lfte ist biologisch zertifiziert und alle werden naturnah bewirtschaftet. Das besondere Klima ist von den Winden gepr&auml;gt und sorgt f&uuml;r perfektes Traubengut. Im Keller arbeitet Lamperts ohne Kompromisse und so schonend wie m&ouml;glich. Die Weine reifen sur Lie.

Lamperts Badrus ist ein reinsortiger Pinot Noir vom Maienfeld. Nach drei Wochen Maischeg&auml;rung und Nachextraktion in offenen Holzb&uuml;tten wird der Wein f&uuml;r 2 Jahre im Barrique in erster und zweiter Belegung ausgebaut.&nbsp;

 
Der Badrus hat eine betont w&uuml;rzige Nase mit Noten von Lebkuchengew&uuml;rz, etwas Mokka, dazu dunkle Fr&uuml;chte, Zwetschge, Kirsche sowie schwarze Beeren. Am Gaumen ist der Pinot sch&ouml;n ausbalanciert mit einer feinen S&auml;ure, sanften Tanninen und Noten von Kirsche. Er hat einen langen Nachhall mit Frucht- und Kr&auml;uternoten.&nbsp;

 
Falstaff (92 / 100); Vinum (18 /20)

 
Lamperts Badrus ist bis 2034 lagerf&auml;hig und sollte vor dem Genuss am besten in der Karaffe atmen. 
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Badrus

Lamperts ist ein Familienweingut aus der B&uuml;ndner Herrschaft und wird heute in 4. Generation gef&uuml;hrt. Es bewirtschaftet 5 ha Weinberge auf dem Schuttkegel des Maienfelder Hausberges Falknis. Die H&auml;lfte ist biologisch zertifiziert und alle werden naturnah bewirtschaftet. Das besondere Klima ist von den Winden gepr&auml;gt und sorgt f&uuml;r perfektes Traubengut. Im Keller arbeitet Lamperts ohne Kompromisse und so schonend wie m&ouml;glich. Die Weine reifen sur Lie.

Lamperts Cuv&eacute;e ist eine Assemblage aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vom Maienfeld. Nach drei Wochen Kaltmazeration und Maischeg&auml;rung sowie einer Nachextraktion in offenen Holzb&uuml;tten wird der Wein f&uuml;r 2 Jahre im Barrique in erster und zweiter Belegung ausgebaut.&nbsp;

Der Cuv&eacute;e von Lamperts zeigt sich im Glas von einem dichten Kirschrot. Dezente Holz-Aromen verbinden sich mit dunkelbeerigen Fruchtaromen und mit Noten von Graphit, getrockneten Kr&auml;utern und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich feink&ouml;rnige Tannine und eine reife S&auml;ure, die von Noten nach Ysop und Zartbitterschokolade umspielt werden.

 
Falstaff (91 / 100)

 
Lamperts Cuv&eacute;e ist bis 2033 lagerf&auml;hig und sollte vor dem Genuss am besten in der Karaffe atmen. 
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Cuvée Rouge

Dieser aussergew&ouml;hnliche Weisswein w&auml;chst auf kalkreichen B&ouml;den in der warmen, gesch&uuml;tzten Lage Heidelberg. Die sp&auml;t gelesenen, goldenen Beeren von h&ouml;chster G&uuml;te verleihen ihm ein expressives Bouquet von Steinfr&uuml;chten und Quitte, erg&auml;nzt durch Noten von weissem Pfeffer und Kr&auml;utern. Der Wein wird vergoren und reift f&uuml;r ein Jahr mit voller Hefe in Barriques. Ein Wein, der die Einzigartigkeit seiner Herkunftsregion perfekt widerspiegelt.

Heidelberg Chardonnay

Eine Sorte aus der nahen Ferne, gepr&auml;gt vom F&ouml;hn und gewachsen auf Kalkgestein. Dieser exquisite Wein reifte in Akazien- und Eichenholz und entfaltet ein raffiniertes Bouquet von gelbfleischigen Fr&uuml;chten, Kr&auml;utern und Passionsfrucht. Getragen von einer griffigen, intensiven Struktur, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.