Lamperts Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Lamperts | acheter en ligne - Manor

Lamperts est un domaine viticole familial de la B&uuml;ndner Herrschaft, dirig&eacute; aujourd&#39;hui par la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il exploite 5 ha de vignes sur le c&ocirc;ne de d&eacute;jection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moiti&eacute; est certifi&eacute;e biologique et tous sont cultiv&eacute;s dans le respect de la nature. Le climat particulier est influenc&eacute; par les vents et permet d&#39;obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus d&eacute;licatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

Lamperts Jubil&auml;um est un pinot noir monoc&eacute;page de Maienfeld. Apr&egrave;s trois semaines de mac&eacute;ration et de post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, les meilleurs f&ucirc;ts sont s&eacute;lectionn&eacute;s et ne sont mis en bouteille qu&#39;apr&egrave;s cinq ans sous le nom de Lamperts Jubil&auml;um.&nbsp;

 
Dans le verre, ce pinot noir est d&#39;un rouge rubis dense. Le bouquet r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de fruits frais &agrave; baies noires, agr&eacute;ment&eacute;s de notes de chocolat, de cerise et de vanille avec un soup&ccedil;on de caf&eacute;. En bouche, il a des tanins accrocheurs et crayeux et une acidit&eacute; m&ucirc;re avec un peu de graphite. S&#39;y ajoutent des notes de pruneaux m&ucirc;rs et un soup&ccedil;on de poivre noir.

 
Falstaff 92 / 100

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Jubiläum

Lamperts est un domaine viticole familial de la B&uuml;ndner Herrschaft, dirig&eacute; aujourd&#39;hui par la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il exploite 5 ha de vignes sur le c&ocirc;ne de d&eacute;jection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moiti&eacute; est certifi&eacute;e biologique et tous sont cultiv&eacute;s dans le respect de la nature. Le climat particulier est influenc&eacute; par les vents et permet d&#39;obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus d&eacute;licatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

Lamperts Badrus est un pinot noir monoc&eacute;page de Maienfeld. Apr&egrave;s trois semaines de mac&eacute;ration et de post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, le vin est &eacute;lev&eacute; pendant deux ans en barrique en premier et deuxi&egrave;me service.&nbsp;

 
Le Badrus pr&eacute;sente un nez &eacute;pic&eacute; avec des notes d&#39;&eacute;pices de pain d&#39;&eacute;pice, un peu de moka, ainsi que des fruits noirs, de la quetsche, de la cerise et des baies noires. En bouche, le pinot est bien &eacute;quilibr&eacute; avec une fine acidit&eacute;, des tanins doux et des notes de cerise. Il a une longue persistance avec des notes de fruits et d&#39;herbes.&nbsp;

 
Falstaff (92 / 100) ; Vinum (18 /20)

 
Le Lamperts Badrus peut &ecirc;tre conserv&eacute; jusqu&#39;en 2034 et il est pr&eacute;f&eacute;rable de le laisser respirer en carafe avant de le d&eacute;guster.

Badrus

Lamperts est un domaine viticole familial de la B&uuml;ndner Herrschaft, dirig&eacute; aujourd&#39;hui par la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il exploite 5 ha de vignes sur le c&ocirc;ne de d&eacute;jection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moiti&eacute; est certifi&eacute;e biologique et tous sont cultiv&eacute;s dans le respect de la nature. Le climat particulier est influenc&eacute; par les vents et permet d&#39;obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus d&eacute;licatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

La cuv&eacute;e Lamperts est un assemblage de syrah, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc du Maienfeld. Apr&egrave;s trois semaines de mac&eacute;ration &agrave; froid et de cuvage, ainsi qu&#39;une post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, le vin est &eacute;lev&eacute; pendant deux ans en barrique en premier et deuxi&egrave;me service.&nbsp;

La cuv&eacute;e de Lamperts se pr&eacute;sente dans le verre d&#39;un rouge cerise dense. Des ar&ocirc;mes discrets de bois se combinent avec des ar&ocirc;mes de fruits &agrave; baies noires et avec des notes de graphite, d&#39;herbes s&eacute;ch&eacute;es et de poivre noir. En bouche, on retrouve des tanins au grain fin et une acidit&eacute; m&ucirc;re, le tout enrob&eacute; de notes d&#39;hysope et de chocolat noir.

 
Falstaff (91 / 100)

 
La cuv&eacute;e de Lampert peut &ecirc;tre conserv&eacute;e jusqu&#39;en 2033 et il est pr&eacute;f&eacute;rable de la laisser respirer en carafe avant de la d&eacute;guster.

Cuvée Rouge

Ce vin blanc exceptionnel pousse sur des sols calcaires dans la région chaude et protégée de Heidelberg. Les baies dorées de la plus haute qualité, récoltées tardivement, lui confèrent un bouquet expressif de fruits à noyau et de coing, complété par des notes de poivre blanc et d'herbes. Le vin est fermenté et vieilli pendant un an avec des lies entières en barriques. Un vin qui reflète parfaitement le caractère unique de sa région d'origine. 

Heidelberg Chardonnay

Une variété venue de loin, marquée par le föhn et cultivée sur de la roche calcaire. Ce vin exquis a mûri en bois d'acacia et de chêne et déploie un bouquet raffiné de fruits à chair jaune, d'herbes et de fruits de la passion. Porté par une structure adhérente et intense, il offre une expérience gustative incomparable. 