Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Wiegemesser, 17.5 cm, von WMF: 
&bull; zweischneidig 
&bull; Spezialklingenstahl 
&bull; Kunststoffgriffe

Wiegemesser

Tefal Messerblock mit f&uuml;nf Ice Force K&uuml;chenmesser in bester&nbsp;Qualit&auml;t. Hochwertige Edelstahl-Messer mit ergonomischen Griffen f&uuml;r besten Schneidekomfort. Der Messerblock ist aus Holz. 
 
Set beinhaltet: 
&bull; 1 Brotmesser, Klingenl&auml;nge:&nbsp;20 cm 
&bull; 1 K&uuml;chenmesser, Klingenl&auml;nge: 20 cm 
&bull; Universalmesser, Klingenl&auml;nge: 11 cm 
&bull; Filetiermesser, Klingenl&auml;nge: 9 cm 
&bull; Messerblock (B/H): 18 x 21 cm

Messerblock

Dieses moderne Servier- und Holzschneidebrett aus Buchenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Ein Hingucker mit der sch&ouml;nen Aufh&auml;ngeschlaufe aus Leder.

Das Holzbrett wurde mit Liebe in der Schweiz auf den hauseigenen Maschinen von Kadastar graviert.&nbsp;

Lieferumfang / Spezifikationen:

<ul>
	<li>Holzbrett mit Griffloch aus Buchenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt, 50 x 20 x 1.5 cm. Mit Lasergravur &quot;Eule Zoom&quot; und einer Aufh&auml;ngeschlaufe aus Velourleder. Holz: Buche FSC&reg; - Zertifiziert, Europa</li>
</ul>

Hinweise:

<ul>
	<li>Von Hand mit lauwarmem Sp&uuml;lwasser und sanftem Tuch oder Schwamm reinigen. Keine Scheuermittel, S&auml;uren etc. verwenden.</li>
	<li>Kann nachge&ouml;lt werden</li>
	<li>nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
</ul>

Schneidbrett

Ein Schneidebrett aus Buche von der Marke metaltex. Hohe Qualit&auml;t in der K&uuml;che ist somit garantiert.

Entdecken Sie Victorinox&#39; vollendetes Tranchier-Duo: denn feinstes Bio-Fleisch und Gefl&uuml;gel aus Freilandhaltung verdienen auch die besten K&uuml;chenwerkzeuge. Das Wood Tranchier-Set besticht mit seinem detailvollendeten Design und anspruchsvollster Handwerkskunst. Beide Griffe weisen eine einzigartige Maserung auf und wurden sorgf&auml;ltig von Hand poliert. Das Resultat ist eine geschmeidige Oberfl&auml;che f&uuml;r eine bequeme Handhabung beim Schneiden und Tranchieren. 
 
Inhalt: 
Wood Tranchiermesser, 19 cm 
Wood Fleisch- und Bratengabel, 15 cm

<ul>
	<li>Perfekte Tranchier-Kombination</li>
	<li>Hochwertige Holzgriffe</li>
	<li>Elegantes Design</li>
</ul>

Messer-Set

Perfekte Form und optimale Funktion: Unser Wood Santoku-Messer mit 17cm langer Kullenschliff-Klinge ist von japanischen K&uuml;chenmessern inspiriert. Sie sind weltweit f&uuml;r hohe Pr&auml;zision und maximale Strapazierf&auml;higkeit in der K&uuml;che bekannt. Der Name bedeutet auf Deutsch &bdquo;Messer der drei Tugenden&ldquo; &ndash; genau diese stellt unser multifunktionales Werkzeug meisterlich unter Beweis. Hinzu kommen die W&auml;rme und Eleganz seines Holzgriffs, die seine Klasse unterstreichen. Ein langlebiger K&uuml;chenhelfer, der m&uuml;helos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gem&uuml;se gleitet.

Santokumesser

Mit dem stilvollen, nachhaltigen Gourmet Series Schneidebrett machen allt&auml;gliche K&uuml;chenarbeiten einfach Spass. Das Schneidebrett aus Papierverbundstoff ist elegant, schlank und langlebig zugleich. Dank klingenschonender Oberfl&auml;che und Hitzebest&auml;ndigkeit bis zu 175 &deg;C ist es geeignet zum Schneiden und Hacken, zum Zubereiten und zum Servieren. Die praktische Saftrille h&auml;lt die Arbeitsfl&auml;che sauber. So macht Kochen Spass.

Mit dem stilvollen und nachhaltigen Kitchen Series Schneidebrett machen allt&auml;gliche K&uuml;chenarbeiten einfach Spass. Das Schneidebrett aus Papierverbundstoff ist elegant, schlank und langlebig zugleich. Dank klingenschonender Oberfl&auml;che und Hitzebest&auml;ndigkeit bis zu 175 &deg;C ist es geeignet zum Schneiden und Hacken, zum Zubereiten und zum Servieren. So macht Kochen Spass.

<ul>
	<li>Die perfekte L&ouml;sung f&uuml;r klingenschonendes Schneiden</li>
	<li>Schlankes, kompaktes Design</li>
	<li>Aus umweltfreundlichem Papierverbundstoff gefertigt, sp&uuml;lmaschinengeeignet und bis zu 175 &deg;C hitzebest&auml;ndig</li>
</ul>

Elegantes Design f&uuml;r scharfe Sachen: Im hochwertigen Messerblock INSIEM sind alle scharfen K&uuml;chenhelfer jederzeit 
griffbereit und stets sicher aufbewahrt. Er bietet reichlich Platz f&uuml;r K&uuml;chenmesser, Wetzstahl oder Schere und sieht 
auserdem noch extrascharf aus.

<ul>
	<li>14 Messerschlitze</li>
	<li>Extrafach f&uuml;r eine Schere oder Messerschleifer</li>
	<li>Stabilisierungsgewicht im Boden f&uuml;r sicheren Stand</li>
	<li>Boden abnehmbar zur einfachen Reinigung</li>
	<li>hochwertiger Edelstahl / Kunststoff</li>
</ul>

Ein Brett als Mulitfunktionstalent. Antibakteriell, messerschonend, 100 % FSC&reg; Buchenholz, Saftrille, Schneidebrett, Servierbrett, Untersetzer, einfache Reinigung, 
pflegeleicht und langlebig. Was braucht man mehr?

<ul>
	<li>aus FSC&reg; europ&auml;ischem Buchenholz</li>
	<li>mit umlaufender Saftrille zum Auffangen von Fl&uuml;ssigkeiten</li>
	<li>als Schneidebrett, Servierplatte oder Untersetzer verwendbar</li>
	<li>messerschonend</li>
	<li>schadstofffrei</li>
	<li>antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar 
	&nbsp;</li>
</ul>

Ein einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller K&uuml;chenmesser &ndash; kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungsl&ouml;sung erm&ouml;glicht maximale Flexibilit&auml;t bei der Best&uuml;ckung mit bis zu 15 Messern und weiteren Utensilien. Der spezielle, klingenschonende FlexTec Einsatz h&auml;lt die Klingen sicher an ihrem Platz, extrabreite Aufnahmen erm&ouml;glichen dabei die Aufbewahrung von Haushaltsscheren und sogar grossen und breiten Klingen, wie beispielsweise eines Chinesischen Hackmessers. Dabei sorgen das stilvolle Design mit einem Korpus und dem eleganten Sockel aus hochwertigem Cromargan&reg;: Edelstahl Rostfrei 18/10 f&uuml;r einen eleganten Blickfang in jeder K&uuml;che und auf jeder Arbeitsplatte.

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Das COLORI&reg;+ K&auml;semesserset von Kuhn Rikon, bestehend aus

<ul>
	<li>Mini-Beil mit scharfer Klinge zum sicheren Schneiden von hartem oder gereiftem K&auml;se und leckeren Trockenfr&uuml;chten.</li>
	<li>K&auml;segabel mit gezackter Klinge zum Schneiden von Baguette und Weichk&auml;se und Aufspiessen von Feinkostwaren.</li>
	<li>Weichk&auml;semesser mit L&ouml;chern vermeidet das Ankleben beim Schneiden von mittelweichen K&auml;sesorten wie Raclette. Auch perfekt f&uuml;r frisches Obst</li>
</ul>

besitzen eine rostfreie, beidseitig geschliffene Klinge aus japanischem Edelstahl, die passgenau f&uuml;r ihren speziellen Einsatzbereich geformt wurde. Die Klinge wird in einem Gl&uuml;hofen bei &uuml;ber 1000&deg;C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur h&auml;rter, sondern auch flexibel und korrosionsbest&auml;ndig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erh&auml;lt seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem &auml;usserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens &uuml;ber lange Zeit angeeignet hat. Der rutschsichere Griff und der Klingenschutz sorgen f&uuml;r noch mehr Sicherheit.

Käsemesser-Set

COLORI&reg;+ Messer &uuml;berzeugen durch ihre Sch&auml;rfe, rutschsichere Griffe sowie federleichtem Design und machen all Ihre K&uuml;chenvorbereitungen zu einem Kinderspiel.

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	<li>Klingen bleiben superscharf</li>
	<li>Ergonomischer Griff</li>
	<li>Klingensch&uuml;tze inklusive 
	&nbsp;</li>
</ul>

Dieses Set enth&auml;lt vier farbcodierte Schneidebretter, die in ihrem schlanken Geh&auml;use gut organisiert aufbewahrt werden k&ouml;nnen. Doppelseitige Bretter mit messerfreundlichen, strukturierten Schneidefl&auml;chen und rutschfesten F&uuml;ssen. Der St&auml;nder h&auml;lt die Bretter voneinander getrennt, damit die Luft zirkulieren kann. Bretter sp&uuml;lmaschinengeeignet.

Schneidbrett-Set

Leckere Salate oder die Zutaten der n&auml;chsten Suppe lassen sich perfekt auf dem Glasschneidebrett der Marke Fackelmann schneiden. Vier F&uuml;sse sorgen daf&uuml;r, dass Ihnen das Brett bei der Arbeit nicht wegrutscht. Praktisch!

Zweiteiliges Messer-Set von WMF. Egal ob Sie eher zur Sorte Hobby- oder zu den Profik&ouml;chen geh&ouml;ren, das Allzweckmesser und das Kochmesser von WMF r&uuml;sten jede Kuchenausstattung auf. Ein ideales Messerset f&uuml;r den allt&auml;glichen Gebrauch.&nbsp;

Gem&uuml;se sch&ouml;n pr&auml;sentiert: Der Spiralschneider von Zyliss schneidet B&auml;nder und Spiralen. Der rutschfeste Griff macht den Gebrauch besonders angenehm.&nbsp;

&bull; wenig Verlust durch gleichm&auml;ssigen Druck 
&bull; kann vollst&auml;ndig auseinandergenommen werden 
&bull; sp&uuml;lmaschinenfest

Spiralschneider

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Auch hochwertige Qualitätsmesser verlieren im Gebrauch an Schärfe und müssen regelmässig nachgeschliffen werden. Die Keramikscheiben im Messerschärfer von WMF sorgen dafür, dass die Messer ihre gewohnte Schärfe wieder zurückerhalten. Geeignet für Klingen mit Performance Cut. Der Messerschärfer verfügt über 2 Stufen: I &ndash; für groben Vorschliff / II &ndash; für exakten Feinschliff. 
 
Hinweise zum Gebrauch: 
Sie können den Messerschärfer von links oder rechts bedienen. 
Stumpfe Klinge mit leichtem Fingerdruck von oben 5-10 mal durch Schlitz I ziehen. Die Messerklinge hat nun einen groben Vorschliff. Für den exakten Feinschliff wählen Sie Schlitz II. Messerklinge nochmals mit leichtem Fingerdruck durchziehen. Vorgang 5-10 mal wiederholen. Die Klinge ist jetzt wieder messerscharf. 
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Messerschärfer

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen Restaurants nur dem Chefkoch erlaubt, es zu benutzen, daher wird das Kiritsuke oft als Symbol für Kompetenz und Status angesehen.Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffWärmebehandlung der Klinge: KryogenischMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Kiritsuke Kochmesser

Die V-Klingen Mandoline ist das ideale Küchenwerkzeug, um Ihre Kochkunst zu bereichern und eine Vielzahl von Gerichten mit Leichtigkeit zuzubereiten. Sie ermöglicht es Ihnen, mit großer Präzision und Sicherheit zu arbeiten, dank des breiten Griffs und des Druckaufsatzes, der Ihre Finger schützt. Mit sechs verschiedenen Aufsätzen bietet sie eine außergewöhnliche Flexibilität für jede Art von Schnitt, von feinen Julienne bis hin zu gewellten Scheiben. Die einfache Reinigung und die rutschfeste Basis sorgen für Komfort und Zuverlässigkeit bei jeder Benutzung. Entworfen von Mastrad, einem Unternehmen mit 25 Jahren Erfahrung in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Küchengeräten, vereint diese Mandoline Funktionalität und innovatives Design, um den Küchenalltag zu erleichtern.

V-Klingen Mandoline

Produktinformation, , Enthält 2 unterschiedlich grosse Bretter, Besteht aus Bambnusholz, Hohe Widerstandsfähigkeit, Schöne natürliche Form, Für den täglichen Einsatz geeignet

Schneidebrett Set

Das Damastmesser Kiritsuke von KOTAI ist ein Meisterwerk der Schneidekunst, das traditionelles japanisches Besteck mit modernen Techniken verbindet. Dieses Messer, das für seine Vielseitigkeit und Schönheit bekannt ist, ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Ästhetik legt.Mit einer 210 mm langen Klinge ist das Kiritsuke-Messer ideal für eine Vielzahl von Schneideaufgaben in der Küche, von feinen Julienne-Streifen bis hin zum Schneiden von Fleisch. Die Klinge ist aus hochwertigem japanischen rostfreien AUS-10-Stahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Die Konstruktion aus Damaszenerstahl sorgt nicht nur für eine beeindruckende Optik, sondern auch für eine bessere Schneidleistung.Das Messer zeichnet sich durch einen ergonomischen Griff aus Pakkaholz aus, der nicht nur wegen seiner Schönheit, sondern auch wegen seiner Robustheit und des angenehmen Griffs geschätzt wird. Die perfekte Balance zwischen Griff und Klinge ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch.

Kiritsuke Kochmesser Pakka

Drei Ausstecher und ein Teigrad ermöglichen kreative Pasta-Kreationen und individuelles Füllen.

Robuste Materialien und präzise Verarbeitung sorgen für eine lange Nutzungsdauer und erleichtern die Reinigung.

Ergonomische Griffe sorgen für angenehme Handhabung und verhindern Ermüdung bei häufigem Gebrauch.

Multifunktionales Design eignet sich für eine Vielzahl von Teigwaren wie Ravioli, Maultaschen oder Kekse.

Benutzerfreundlich mit scharfen Schneidkanten für eine saubere und effiziente Teigverarbeitung - perfekt geformte Pasta auf Knopfdruck.

Intirilife 4-teiliges Ravioli Ausstecher Set

Wir präsentieren das ultimative Ravioli Ausstecher Set für Liebhaber hausgemachter Pasta. Mit drei unterschiedlich geformten Ausstechern und einem Teigrad bietet dieses Set die perfekte Grundlage, um eigene Pasta-Kreationen zu verwirklichen. Von klassischen Ravioli bis hin zu fantasievollen Teigtaschen - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Jeder Ausstecher ist aus robusten Materialien gefertigt, was unter anderem die Reinigung zum Kinderspiel macht. Die scharfen Kanten der Ausstechformen und des Rads sorgen für eine präzise Schnittführung, sodass jede Pasta-Form gelingt und optisch überzeugt.

Die handlichen Griffe liegen nicht nur gut in der Hand, sondern sorgen auch bei ausgiebigen Kochsessions für ein ermüdungsfreies Arbeiten. Das durchdachte Design dieser Küchenhelfer macht sie zu einem unverzichtbaren Accessoire in jeder Küche, das Funktionalität und einfache Handhabung vereint.

Ob für das Familienessen, ein Dinner mit Freunden oder als Geschenk für begeisterte Hobbyköche - das Ravioli Ausstecher Set ist eine Bereicherung für jede Küche. Entdecken Sie die Freude am Pasta-Machen neu und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit perfekt geformten, selbstgemachten Delikatessen.

Intirilife 4-teiliges Ravioli Ausstecher Set Pasta Stempel

Dieses Messerset enthält ein Hackmesser, ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Gebrauchsmesser, ein Spickmesser, einen Messerschärfer und eine Schere. Sie decken alle Ihre Bedürfnisse bei der Zubereitung und dem Schneiden von Lebensmitteln ab. Mit dem dazugehörigen Ständer sparen Sie Platz auf Ihrer Werkbank. Mit scharfen Keramikklingen sind sie korrosions- und säurebeständig. Caractéristiques : <li>Dieses Messerset deckt alle Ihre Bedürfnisse in der Küche ab, einschließlich eines Hackmessers, eines Kochmessers, eines Brotmessers, eines Gebrauchsmessers, eines Spickmessers, eines Wetzstahls und einer Schere</li> <li>Mit dem dazugehörigen Ständer können Sie auf Ihrer Werkbank Platz sparen, sodass sie immer ordentlich aufbewahrt sind</li> <li>Diese Messer sind aus Keramik gefertigt und sorgen für eine bessere Schnittqualität. Ihre Klingen bleiben lange scharf und beeinträchtigen den Geschmack der Zutaten nicht.</li> <li>Diese Messer sind korrosions- und säurebeständig, was ihre Langlebigkeit gewährleistet und ihre Schärfe bewahrt</li>