Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Hochwertiges Kochmesser von Victorinox in bew&auml;hrter Schweizer Qualit&auml;t. Der ergonomische Griff ist aus Kunststoff und die rostfreie, strapazierf&auml;hige Klinge aus Stahl.

Kochmesser

Hochwertiges Messer Set der Classic Line von WMF. Der Messerblock ist aus hochwertiger Buche natur. Das 7-teilige Set besteht aus einem Gem&uuml;semesser, Steakmesser, Fleischmesser, Brotmesser, Zubereitungsmesser und einem Wetzstahl. 
 
&bull; Spezialklingenstahl 
&bull; 7-teilig 
&bull; Messerblock: Buche natur

Messerblock

Die Haushaltsscherre von WMF ist aus hochertigem Cromargan&reg;&nbsp;Edelstahl Rostfrei 18/10 und Kunststoff. Der ergonomische Griff mit angenehmer Haptik und einem Sicherheitsgriff sorgt f&uuml;r pr&auml;zises, leichtg&auml;ngiges und effektives Schneiden.

&bull; Mit integriertem &Ouml;ffner f&uuml;r Kronkorken, Schraub- und Vakuumverschl&uuml;ssen sowie Dosen&ouml;ffner

Haushaltsschere

Tefal Messerblock mit f&uuml;nf Ice Force K&uuml;chenmesser in bester&nbsp;Qualit&auml;t. Hochwertige Edelstahl-Messer mit ergonomischen Griffen f&uuml;r besten Schneidekomfort. Der Messerblock ist aus Holz. 
 
Set beinhaltet: 
&bull; 1 Brotmesser, Klingenl&auml;nge:&nbsp;20 cm 
&bull; 1 K&uuml;chenmesser, Klingenl&auml;nge: 20 cm 
&bull; Universalmesser, Klingenl&auml;nge: 11 cm 
&bull; Filetiermesser, Klingenl&auml;nge: 9 cm 
&bull; Messerblock (B/H): 18 x 21 cm

Schneidbrett mit Knickfalten f&uuml;r einfaches Bef&uuml;llen der Pfannen.

Schneidbrett-Set

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Dieser Universalhacker schneidet Kr&auml;uter, Gem&uuml;se, Fr&uuml;chte und vieles mehr. Individuell k&ouml;nnen auf einfache und schnelle Art Dips, Saucen und Desserts gezaubert werden. Der Aufbewahrungsdeckel schliesst Beh&auml;lter hermetisch ab und h&auml;lt die gehackten Zutaten l&auml;nger frisch. Beh&auml;lter ist mikrowellenfest.

<ul>
	<li>Deckel mit Ziehmechanismus</li>
	<li>Einfache Bedienung: Ziehmechanismus l&auml;sst Klingen im Beh&auml;lter rotieren</li>
	<li>Klingen aus Stahl mit Klingenschutz</li>
	<li>Beh&auml;lter mit Aufbewahrungsdeckel</li>
</ul>

Universal-Schneidgerät

Mit dem stilvollen, nachhaltigen Gourmet Series Schneidebrett machen allt&auml;gliche K&uuml;chenarbeiten einfach Spass. Das Schneidebrett aus Papierverbundstoff ist elegant, schlank und langlebig zugleich. Dank klingenschonender Oberfl&auml;che und Hitzebest&auml;ndigkeit bis zu 175 &deg;C ist es geeignet zum Schneiden und Hacken, zum Zubereiten und zum Servieren. Die praktische Saftrille h&auml;lt die Arbeitsfl&auml;che sauber. So macht Kochen Spass.

Schneidbrett

Ein Schneidebrett aus Buche von der Marke metaltex. Hohe Qualit&auml;t in der K&uuml;che ist somit garantiert.

Wie wichtig ist ein gutes Brotmesser? Oder besser gefragt: Wie viele Scheiben Brot werden Sie in Ihrem Leben schneiden? Vermutlich ziemlich viele. Deshalb lohnt sich ein gutes Brotmesser. Sein Wellenschliff und der ergonomische Griff sorgen jedes Mal f&uuml;r einen m&uuml;helosen und pr&auml;zisen Schneidvorgang. Die Klinge bleibt sehr lange scharf, also können Sie damit schneiden und schneiden und noch mehr schneiden.

<ul>
	<li>Ideal für Krusten und feste Schalen</li>
	<li>Brotmesser mit Wellenschliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Mit hochwertigem Holzgriff</li>
</ul>

Brotmesser

Perfekte Form und optimale Funktion: Unser Wood Santoku-Messer mit 17cm langer Kullenschliff-Klinge ist von japanischen K&uuml;chenmessern inspiriert. Sie sind weltweit f&uuml;r hohe Pr&auml;zision und maximale Strapazierf&auml;higkeit in der K&uuml;che bekannt. Der Name bedeutet auf Deutsch &bdquo;Messer der drei Tugenden&ldquo; &ndash; genau diese stellt unser multifunktionales Werkzeug meisterlich unter Beweis. Hinzu kommen die W&auml;rme und Eleganz seines Holzgriffs, die seine Klasse unterstreichen. Ein langlebiger K&uuml;chenhelfer, der m&uuml;helos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gem&uuml;se gleitet.

Santokumesser

<ul>
	<li>Holzfaser-Schneidebrett und 3-teiliges Messerset</li>
	<li>Hergestellt aus recycelten Holzfasern</li>
	<li>Rutschfeste Silikonf&uuml;sse an der Unterseite&nbsp;</li>
	<li>des Brettes f&uuml;r einen sicheren Halt bei der Verwendung</li>
	<li>Hygienische Schneidefl&auml;che, ideal zum Hacken und f&uuml;r die t&auml;glichen Aufgaben der Essenszubereitung</li>
	<li>Sp&uuml;lmaschinengeeignet, aber der Abwasch mit der Hand wird empfohlen, um die Lebensdauer des Brettes zu verl&auml;ngern</li>
</ul>

Messer-Set

Ein einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller K&uuml;chenmesser &ndash; kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungsl&ouml;sung erm&ouml;glicht maximale Flexibilit&auml;t bei der Best&uuml;ckung mit bis zu 15 Messern und weiteren Utensilien. Der spezielle, klingenschonende FlexTec Einsatz h&auml;lt die Klingen sicher an ihrem Platz, extrabreite Aufnahmen erm&ouml;glichen dabei die Aufbewahrung von Haushaltsscheren und sogar grossen und breiten Klingen, wie beispielsweise eines Chinesischen Hackmessers. Dabei sorgen das stilvolle Design mit einem Korpus und dem eleganten Sockel aus hochwertigem Cromargan&reg;: Edelstahl Rostfrei 18/10 f&uuml;r einen eleganten Blickfang in jeder K&uuml;che und auf jeder Arbeitsplatte.

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Dieses Servier- und Holzschneidebrett aus Eichenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.&nbsp;

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	<li>Holzbrett aus Eichenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt</li>
	<li>Holz: Eiche, FSC&reg; - Zertifiziert, Polen</li>
	<li>Nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
</ul>

Entdecken Sie Precision, die sch&auml;rfste Messerkollektion von Tefal, die jede Zutat mit absoluter Pr&auml;zision schneidet! Die scharfe Spitze und der 22&deg;-Klingenwinkel sorgen jedes Mal f&uuml;r einen sauberen, pr&auml;zisen Schnitt, w&auml;hrend die Klinge aus deutschem rostfreiem Edelstahl f&uuml;r eine lange Lebensdauer und herausragende Widerstandsf&auml;higkeit sorgt und mit einer 10-Jahres-Garantie gegen Bruch gesch&uuml;tzt ist! Der einzigartige, leichte und ergonomische Griff verhindert ein Abrutschen und bietet endlosen Komfort bei jedem m&uuml;helosen Schnitt.

Mit diesem eleganten Design k&ouml;nnen Sie Ihre Schneidebretter &uuml;bersichtlich aufbewahren und Kreuzkontaminationen bei der Zubereitung von Speisen vermeiden. Der schlanke Aufbewahrungskoffer enth&auml;lt vier farbcodierte Bretter, die jeweils mit einem illustrierten Symbol versehen sind, das angibt, f&uuml;r welche Art von Lebensmitteln sie verwendet werden sollten - rohes Fleisch, roher Fisch, Gem&uuml;se oder gekochte Speisen. Jedes Brett hat messerfreundliche, strukturierte Schneidfl&auml;chen auf beiden Seiten und rutschfeste F&uuml;sse. Das elegante, abgewinkelte Geh&auml;use h&auml;lt die Bretter sauber auseinander, damit die Luft zirkulieren kann, und hat rutschfeste F&uuml;sse am Boden. Brettgr&ouml;sse: 20 x 30 cm (8 x 12 Zoll).

Dieses Schneidebrett aus Marmor von Manor ist ein hochwertiges K&uuml;chen-Basic, ausgestattet mit rutschhemmenden F&uuml;sschen, die auch sensible Oberfl&auml;chen sch&uuml;tzen.

Leckere Salate oder die Zutaten der n&auml;chsten Suppe lassen sich perfekt auf dem Glasschneidebrett der Marke Fackelmann schneiden. Vier F&uuml;sse sorgen daf&uuml;r, dass Ihnen das Brett bei der Arbeit nicht wegrutscht. Praktisch!

Das Brotmesser Spitzenklasse Plus von WMF hat eine formstabile Klinge durch Spezialklingenstahl, traditionell &uuml;ber die gesamte L&auml;nge geschmiedet. &Uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe durch Performance Cut Technologie. Ausgewogene Balance und Fingerschutz durch geschmiedeten Kropf.

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Auch hochwertige Qualitätsmesser verlieren im Gebrauch an Schärfe und müssen regelmässig nachgeschliffen werden. Die Keramikscheiben im Messerschärfer von WMF sorgen dafür, dass die Messer ihre gewohnte Schärfe wieder zurückerhalten. Geeignet für Klingen mit Performance Cut. Der Messerschärfer verfügt über 2 Stufen: I &ndash; für groben Vorschliff / II &ndash; für exakten Feinschliff. 
 
Hinweise zum Gebrauch: 
Sie können den Messerschärfer von links oder rechts bedienen. 
Stumpfe Klinge mit leichtem Fingerdruck von oben 5-10 mal durch Schlitz I ziehen. Die Messerklinge hat nun einen groben Vorschliff. Für den exakten Feinschliff wählen Sie Schlitz II. Messerklinge nochmals mit leichtem Fingerdruck durchziehen. Vorgang 5-10 mal wiederholen. Die Klinge ist jetzt wieder messerscharf. 
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Messerschärfer

Messer, die regelm&auml;ssig &uuml;ber den Wetzstahl gezogen werden, behalten ihre Sch&auml;rfe. Dazu die Messerschneide im spitzen Winkel (ca. 20&deg;) zum Wetzstahl halten und abwechselnd die eine oder andere Seite des Messers mit gleichm&auml;ssigem Druck &uuml;ber den Stahl ziehen. Von WMF.

Wetzstahl

Machen Sie das ALVA Schneidebrett zu einem unverzichtbaren Element in Ihrer Küche für die Zubereitung von Speisen.

Mit seinen durchdachten Funktionen ist dieses Schneidebrett darauf ausgelegt, Ihr kulinarisches Erlebnis zu optimieren. Mit einer großzügigen Fläche von 38 x 25 cm bietet es ausreichend Platz für einfaches Hacken. Die integrierte Rille auf dem Brett fängt Säfte und Saucen beim Schneiden auf, hält Ihren Arbeitsbereich sauber und bewahrt die Aromen Ihrer kulinarischen Kreationen. Hergestellt aus Akazienholz vereint dieses Schneidebrett Langlebigkeit und natürliche Schönheit und wird so zu einem authentischen Blickfang in Ihrer Küche. Um die Lebensdauer des Bretts zu optimieren, reinigen Sie es einfach mit Seifenwasser und einem Schwamm und trocknen Sie es dann mit einem weichen Tuch.

 Enthält 1 Schneidebrett 38 x 25 cm
 Rinne für Saft und Sauce beim Schneiden
 Nude Kollektion
 Hergestellt aus Akazienholz
 Farbe Lackholz
 Handwäsche mit Seifenwasser, dann trockenwischen mit einem weichen Tuch
 Lieferung in Schutzverpackung

Schneidebrett aus Akazienholz ALVA - 38 x 25 cm

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen Restaurants nur dem Chefkoch erlaubt, es zu benutzen, daher wird das Kiritsuke oft als Symbol für Kompetenz und Status angesehen.Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffWärmebehandlung der Klinge: KryogenischMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Kiritsuke Kochmesser

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.
Die breite Klinge des chinesischen Hackbeils (Chukabocko) ist ideal, um grosse Fleischstücke zu schneiden, Spareribs zuzubereiten oder hartes Gemüse schnell zu hacken. Die flache Oberfläche der Klinge eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Knoblauch, Nüssen oder Ingwer. Und dank der breiten Klinge kann er Ihre gehackten und geschnittenen Zutaten sicher aufnehmen und in einen Behälter oder eine Pfanne geben.
Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren. Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.
Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
Handgefertigt
Perfekt ausbalanciert für Komfort
Rostbeständig
Extrem langlebig