OLIANAS

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Olianas Sortiment | online kaufen - Manor

Präsente Noten von Waldfrüchten vermischen sich mit Aromen von dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen konzentriert, gut ausgewogen und mit weichen Tanninen. Die Vinifikation erfolgt in Terrakottaamphoren. Anschliessend wird ein Teil der Trauben in französischen Barriques, ein Teil im Stahltank (8 Monate) auisgebaut. 
Mindestbestellmenge: 3 Flaschen

Agricola Olianas Cannonau Sardegna DOC BIO

Ein junger, frischer und lebhafter Rosato. Sehr schöner Duft, blumige und fruchtige Noten, mit Aroma nach Holunderblüten. Am Gaumen angenehm erfrischende Säure und gute Mineralität. Die Trauben Cannonau und Vermentino werden zusammen einige Stunden auf der Maische belassen. Anschliessend erfolgt die Pressung und danach unter kontrollierter Temperatur die Gärung im Stahltank.Ausbau: 5 Monate in Stahltank und Barriques, wobei ca. 80% im Edelstahl und 20% in gebrauchten Barriques des Cannonau Rosso.

Agricola Olianas Rosato Cannonau Isola dei Nuraghi Sardegna IGT BIO

Intensive Aromen von rosa Grapefruit und Zitrone, mit feinen Noten von Gewürzen und Brotkruste. Am Gaumen frisch, lebendig, mit ausgewogener Säure und einem angenehmen Finale. 70% im Stahltank, 30% in grossen Holzfässern für 5 bis 6 Monate
Mindestbestellmenge: 3 Flaschen