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Produktkollektionen

Francis Ford Coppola ist einer der Granden des amerikanischen Kinos. Mit seinem Weingut Francis Ford Coppola Winery geht er seiner zweiten Leidenschaft nach und schafft zug&auml;ngliche Weine, die typisch f&uuml;r die Westk&uuml;ste sind.&nbsp;

Die Weine der Diamond Collection werden aus Trauben aus Kalifornien und Oregon hergestellt, die an den K&uuml;stenregionen und in den T&auml;lern im Landesinneren gedeihen. Dieser Cabernet Sauvignon, der haupts&auml;chlich aus Paso Robles stammt, vervollst&auml;ndigt die Diamond Collection von Francis Ford Coppola.

Der Paso Robles Cabernet Sauvignon besticht in der Nase mit herrlichen Noten von schwarzen Fr&uuml;chten, Kaffee, Mandeln und Vanille. Am Gaumen treffen konzentrierte reife Steinfr&uuml;chte auf einen Hauch von getoasteter Eiche. Kleine Mengen von Petit Verdot sorgen f&uuml;r W&uuml;rze und Farbe, w&auml;hrend Petite Sirah Geschmackstiefe, Farbe und Konzentration beisteuert. Dieser einnehmende und fruchtige Wein ist vollmundig und intensiv, mit geschmeidigen Tanninen und einem raffinierten Charakter, der durch einen langen, w&uuml;rzigen Abgang noch verst&auml;rkt wird. 
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Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon

Das Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az liegt in La-C&ocirc;te am Genfer See hat Weinberge mit schweren, lehmigen B&ouml;den, die ausgezeichnete Chasselas und vollmundige und elegante Rotweine erm&ouml;glichen. Die Weine werden in F&ucirc;ts &not;&ndash; grossen Eichenf&auml;ssern &ndash; ausgebaut, was eine langsame Reifung beg&uuml;nstigt. Mit der besonderen Sorgfalt im Keller und rigorosen Mengenbeschr&auml;nkungen erlangen die Weine von Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az ihren unverwechselbaren Charakter und beeindrucken durch grosse Lebhaftigkeit, rassige Eleganz und K&ouml;rperreichtum.

Der Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az Rouge Grand Cru Mont-sur-Rolle ist eine Assemblage von Gamay d&#39;Arcenant, Gamaret und Garanoir vom ber&uuml;hmten Weinberg Mont-sur-Rolle. Er hat eine sch&ouml;ne rubinrote Robe mit leicht violetten Reflexen, in der Nase ein intensives Bouquet nach roten Beeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen pr&auml;sentiert er eine kr&auml;ftige, runde Struktur auf einem Ger&uuml;st von ausgepr&auml;gten, aber gut eingebundenen Tanninen und dem Geschmack reifer Brombeeren. Es ist ein rassiger Wein mit einem harmonischen und langanhaltenden Abgang.

Rouge, Mont-sur-Rolle Grand Cru

Das Weingut Trapiche liegt in Mendoza am Fusse der Anden und steht f&uuml;r hochwertige Weine aus Argentinien, die international Anerkennung finden. Die aussergew&ouml;hnlichen Trauben stammen aus den Weinbergen in Mendoza, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dazu kommen Trauben von &uuml;ber 200 unabh&auml;ngigen Produzenten.&nbsp;

Der Malbec wurde 9 Monate im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt im Glas ein intensives Rot und hat in der Nase fruchtige Aromen von Pflaumen und Kirsche mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er weich und rund mit reifen, ges&auml;ttigten Beerenaromen. Der Malbec ist w&uuml;rzig und voll mit kr&auml;ftigen Tanninen. 
Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta, gut gew&uuml;rzten Speisen und Halbhartk&auml;se wie Gruy&egrave;re.

91 James Suckling 
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Oak Cask Malbec

Das Weingut Trapiche liegt in Mendoza am Fusse der Anden und steht f&uuml;r hochwertige Weine aus Argentinien, die international Anerkennung finden. Die aussergew&ouml;hnlichen Trauben stammen aus den Weinbergen in Mendoza, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dazu kommen Trauben von &uuml;ber 200 unabh&auml;ngigen Produzenten.&nbsp;

Die Finca Coletto liegt in El Peral in Tupungato auf 1126 Meter H&ouml;he und der Wein wurde 18 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut und lagert anschliessend bis zu 12 Jahren in der Flasche. Der Single Vinyard Malbec ist tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er kr&auml;ftige Noten von Waldbeeren wie Brombeere und Heidelbeere. Im Mund hat er einen frischen Auftakt und entwickelt sich zu einem runden Wein mit s&uuml;ssen, klaren Tanninen, die ihm Saftigkeit und F&uuml;lle verleihen. Dieser elegante Malbec passt zu rotem Fleisch, Wild und Hartk&auml;se.&nbsp;

94 James Suckling / 96 Tim Atkin / 95 Vinous / 93 Luis Gutierrez / 96 Descorchados 
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Finca Coletto Malbec

Die Herdade Pa&ccedil;o do Conde ist einer der &auml;ltesten landwirtschaftlichen Betriebe Portugals und befindet sich zum gr&ouml;ssten Teil in den &Uuml;berresten einer antiken r&ouml;mischen Burg neben Guadiana und der antiken r&ouml;mischen Stadt Vilares. Zum Familienbetrieb geh&ouml;ren verschiedene landwirtschaftliche Betriebe, die insgesamt 4.400 Hektar bewirtschaften und neben Wein auch Produkte wie Oliven, Mohn oder Weizen anbauen.

Die Private Selection Encosta do Guadiana ist ein komplexer Rotwein. Die Weinberge liegen im s&uuml;dlichen Alentejo und bestehen aus Schieferb&ouml;den. Der Wein wird nach der temperaturregulierten Vinifikation bei 25 &deg;C 14 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut.

Paolo Basso: Sch&ouml;ne Komplexit&auml;t in der Nase, die durch die grossz&uuml;gige Sonneneinstrahlung hervorgerufen wird und Aromen von Sauerkirschenkonfit&uuml;re, Schwarzkirschen und eine rauchige Note offenbart. Am Gaumen ist er dicht, warm, und direkt, mit geschmeidigen Tanninen. Bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verh&auml;ltnis. Perfekt zu grilliertem rotem Fleisch. 
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Private Selection

Boden: 
Die Reben werden auf einer durchschnittlichen H&ouml;he von 350 m angebaut, mit einer vorherrschenden S&uuml;dwestausrichtung auf lehmigen, felsigen und daher gut durchl&auml;ssigen B&ouml;den.&nbsp; 
 
Die Weinbereitung: 
Bei der Weinbereitung achten wir auf Ausgewogenheit, Eleganz, Textur und L&auml;nge des Geschmacks. Die Trauben werden separat vinifiziert und einer langen temperaturkontrollierten Mazeration in Edelstahltanks unterzogen, mit h&auml;ufigem Umpumpen pro Tag, um eine bessere Extraktion von Farbe, Komplexit&auml;t und weichen Tanninen zu erreichen. Am Ende des Jahres, wenn die malolaktische G&auml;rung abgeschlossen ist, wird der Wein in angemessenen Anteilen verschnitten, die je nach Jahrgang unterschiedlich sind. 
 
Verkostungsnotizen: 
Aromen von schwarzen Kirschen, Lakritze, Waldboden, Mineralien und eine elegante Schicht aus Vanillin-Eiche. Am Gaumen tief, voll und &uuml;ppig, mit einem Kern aus saftiger Frucht, sch&ouml;n eingebundenen Tanninen und einem langen, komplexen und &auml;usserst tiefgr&uuml;ndigen Abgang.

Toscana Rosso

Cheval des Andes 2021 ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Ch&acirc;teau Cheval Blanc aus Saint-&Eacute;milion und Terrazas de los Andes in Mendoza. Diese Cuv&eacute;e besteht aus 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec und 3% Petit Verdot und wird in einem anspruchsvollen Klima am Fusse der Anden angebaut. 
 
Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromatik von Gew&uuml;rzen, Jasmin, Geissblatt und Veilchen, begleitet von frischen roten Fr&uuml;chten wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen besticht er durch seine Eleganz und Frische, mit seidigen Tanninen und einer langen, aromatischen Finale.

Cheval des Andes

Der Cheval des Andes 2020 wird von Cheval des Andes in Mendoza, Argentinien, hergestellt. Dieser Wein ist eine Mischung aus 49% Malbec, 49% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot. Die Trauben stammen aus H&ouml;henlagen, was dem Wein eine besondere Frische und Komplexit&auml;t verleiht. Der Wein reift 15 Monate in einer Kombination aus 225-Liter- und 400-Liter-Eichenf&auml;ssern sowie 2.500-Liter-Foudres. 
 
In der Degustation zeigt sich der Cheval des Andes 2020 mit intensiven Aromen von Blaubeeren, Schwarzkirschen, Veilchen und einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht und frischer S&auml;ure, begleitet von einer feinen Pfefferw&uuml;rze und mineralischen Noten. Dieser Wein ist volumin&ouml;s und kr&auml;ftig, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Cheval des Andes Magnum

Der Opus One 2021 wird von Opus One in der renommierten Weinregion Napa Valley, Kalifornien, hergestellt. Dieser Jahrgang besteht aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 0,5% Merlot und 0,5% Malbec. Die Trauben wachsen auf Schwemmlandb&ouml;den, die ideale Bedingungen f&uuml;r den Anbau von Cabernet Sauvignon bieten. Der Wein reift 19 Monate in zu 100% neuen franz&ouml;sischen Barriques. 
 
In der Degustation zeigt sich der Opus One 2021 mit verf&uuml;hrerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, erg&auml;nzt durch Noten von Veilchen, Vanille und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich mit einer samtigen Textur, feinen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Ankl&auml;ngen von schwarzem Tee, Lakritz und dunkler Schokolade.

Opus One

Das Weingut Springfontein liegt in der k&uuml;hlen K&uuml;stenregion Walker Bay in S&uuml;dafrika und bewirtschaftet seine kalkreichen B&ouml;den biologisch. Die Trauben f&uuml;r den Cape Moby Red werden von Hand gelesen, separat in kleinen offenen G&auml;rbeh&auml;ltern vergoren und reifen danach 16 Monate in gebrauchten Barriques, um die Eleganz der Cuv&eacute;e zu bewahren. 
 
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Purpurrot mit Aromen von roten Beeren, Erdbeeren, s&uuml;ssen Kirschen und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen ist er vollmundig, saftig und weich mit gut eingebundenen Tanninen, feiner W&uuml;rze und einem eleganten Abgang.

Francis Ford Coppola z&auml;hlt nicht nur zu den ber&uuml;hmtesten Hollywood-Regisseuren und -Produzenten, sondern auch zu den besten Weinproduzenten der Vereinigten Staaten von Amerika. Seit jeher war es ihm ein Bed&uuml;rfnis, Weine zu erzeugen, die man mit Freunden und Familie trinkt. Das ist ihm mit seinen einzigartigen Kompositionen gelungen. Die f&uuml;r ihre opulenten kalifornischen Rotweine beliebte Zinfandel-Traube gibt es auch in Italien &ndash; dort heisst sie Primitivo. Vielleicht liegt es auch an dieser Verbindung zum Heimatland seiner Familie, dass Coppola sie hier zu gr&ouml;sster Vollendung f&uuml;hrt: Sein Red Label &ldquo;Zin&rdquo; aus der Diamond Collection duftet verf&uuml;hrerisch nach Beeren, Kr&auml;utern und Gew&uuml;rzen und ist am Gaumen herrlich saftig mit weicher Beeren- und Kirschfrucht, kr&auml;uteriger W&uuml;rze, kraftvollem, perfekt eingebundenem Tannin und einem langen Abgang mit Zug, Biss und Schmelz. Der besondere Clou ist der Anteil Petite Sirah, der dem Wein mehr Struktur und Komplexit&auml;t verleiht. Die Trauben beider Sorten stammen von alten Reben in Amador, Paso Robles und Sonoma. Das ist &ldquo;Califonia Drinking&rdquo; mit h&ouml;chstem Genuss!

Diamond Collection Zinfandel Red Label

Grundlage f&uuml;r den kraftvollen Montes Alpha Carmen&egrave;re aus Valle Central sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carmen&egrave;re. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben f&uuml;r den Montes Alpha Carmen&egrave;re ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschlie&szlig;lich h&auml;ndisch gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben z&uuml;gig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschlie&szlig;end erfolgt die G&auml;rung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der G&auml;rung wird der Montes Alpha Carmen&egrave;re noch f&uuml;r 12 Monate in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut.

Der kraftvolle Montes Alpha Carmen&egrave;re von Montes leuchtet mit dichtem Purpurrot ins Glas. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Valle Central begeistert mit Ankl&auml;ngen von Pflaume, Maulbeere, Schwarze Johannisbeere und Schattenmorelle. Sp&uuml;ren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gef&ouml;rdert, Bitterschokolade, schwarzer Tee und Zimt hinzu.

Der Montes Montes Alpha Carmen&egrave;re begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit au&szlig;ergew&ouml;hnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualit&auml;tswein, der sich klar von einfacheren Qualit&auml;ten abhebt und so verz&uuml;ckt dieser Chilene nat&uuml;rlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma ben&ouml;tigt eben nicht zwingend Zucker. Am Gaumen pr&auml;sentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar samtig und dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Valle Central, genauer gesagt aus Valle de Rapel, begeistert schlie&szlig;lich mit beachtlichem Nachhall.

Alpha Carmenère

Intensiver Wein mit vielschichtiger Aromatik. D&ouml;rrpflaumen, Bl&uuml;tenduft, Gew&uuml;rznelken, Alpenkr&auml;uter und Schokolade im Bouquet. F&uuml;llig und &uuml;ppig auch im Gaumen, feink&ouml;rniges Tannin, s&uuml;sses Extrakt, w&uuml;rziger Abgang, alles mit einem Touch Neue Welt! 
 
Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Die bekanntesten Fincas kaufen hier ihre Trauben ein, und viele der grossen Produzenten befinden sich in dieser Region. Die B&ouml;den sind sandig und enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die im Verlauf von Jahrmillionen aus den Anden mit dem Schmelzwasser herunter- geschwemmt wurden. Das Wasser aus Fl&uuml;ssen und Grundwasserseen wird &uuml;ber eine Tropfbew&auml;sserung auf die Weinberge verteilt.Die Weine werden aus vollreifen Trauben hergestellt, weil wir sie nicht wie bei anderenbiologische Winzern wegen Pilzbefalls im Herbst und dem Verbot, Fungizide einsetzten, vor der vollen Reife geerntet m&uuml;ssen. Das Klima von Mendoza, das all diese Vorz&uuml;ge bietet, ist auf der ganzen Welt einmalig.

Puro Corte Bio

So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza -&nbsp;in den Ausl&auml;ufern des Andengebirges) stammen.

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Fr&uuml;chten, Kr&auml;utern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und f&uuml;lligim Gaumen, sehr sch&ouml;ne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, sch&ouml;ne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die n&ouml;tige Struktur.

Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl &ndash; und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe.

Puro Malbec Bio

Das Weingut Tamborini hat seinen Ursprung im Weinhandel. Ende der 70er-Jahre begann Claudio Tamborini auch eigene Weine zu produzieren. Heute bewirtschaftet der &laquo;Winzer des Jahres 2012&raquo; 27 ha von Comano, Lamone, Gudo, Castelrotto, Neggio bis Porza. Daneben werden auch Trauben zugekauft. Tamborini geht auch neue Wege, &ndash; ob mit PIWI-Sorten, neuen Methoden im Keller oder neuen Rebsorten.

Terre di Gudo Rosso ist ein intensiver, harmonischer und gut ausgewogener Merlot von den H&auml;ngen oberhalb von Gudo. Im Glas hat Gudo Rosso ein intensives Rubinrot und ein intensives Bouquet von reifen Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er ein ausgewogener Wein mit ausgezeichneter Struktur und dabei weich und lang anhaltend mit s&uuml;sslichen Tanninen.

Dieser Tessiner passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Fleisch und K&auml;se. 
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Terre di Gudo Rosso

Der Touch&eacute; Merlot von Brivio ist ein Wein im Sinne der Tessiner Tradition, Merlot-Trauben aus den sonnigen H&uuml;geln zu keltern. Er duftet nach schwarzen Beeren, mit einer verf&uuml;hrerischen Note von Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er geschmeidig und harmonisch mit gut abgerundeten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Er wird in franz&ouml;ischen Eichenf&auml;sser ausgebaut und passt zu den geselligen Momenten im Leben und zu Pasta, Risotto, gebratenem Fleisch und nat&uuml;rlich zu Grilladen.

Touché Merlot

Land

20000743-30014619

20000743-30006425

20000743-30006455

20000743-30006393

20000743-30006420

20000743-30006540

20000743-30014650

Region

40000583-50158827

40000583-50158840

40000583-50158753

40000583-50158796

40000583-50158845

40000583-54000080

40000583-54000082

40000583-54004336

40000583-54006961

Appellation

40000325-54004337

40000325-50166083

40000325-50166210

40000325-50166215

40000325-50174318

40000325-54000435

40000325-54003255

40000325-54006960

Traube

Malbec

Cabernet Sauvignon

Merlot

Petit Verdot

Alicante Bouschet

Cabernet franc

Carmenère

Petite Syrah

Pinotage

Shiraz

Syrah

Tannat

Touriga Nacional

Zinfandel

Marken

cheval-des-andes

dieter-meier

francis-ford-coppola

trapiche

brivio

cape-moby

chateau-de-chatagnereaz

encosta-do-guadiana

montes

opus-one

tamborini

tre-cipressi

Preis

18.5

21.9

11.95

12.5

12.95

14.95

16.95

190.0

20.9

21.5

27.9

34.9

445.0

89.0 Kategorie

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