Frescobaldi 2023, Tenuta Castiglioni, Toscana IGP

Die Tenuta Castiglioni ist das älteste Weingut der Familie Frescobaldi und steht seit dem 14. Jahrhundert für toskanische Weintradition. Auf diesem historischen Gut entstehen Weine, die die Eleganz und Wärme der Region widerspiegeln. Der Tenuta Frescobaldi Castiglioni wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Sangiovese vinifiziert und durchläuft nach der alkoholischen Gärung den biologischen Säureabbau, bevor er 12 Monate in Barriques reift.

Im Glas zeigt er ein brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtbetont und erinnert an Heidelbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Sternanis und schwarzem Pfeffer. Im Finale treten feine Röstnoten von Kaffeebohnen hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit dichter Tanninstruktur, grossem Körper und harmonischer Tiefe. Ein charaktervoller Toskaner, der Tradition und moderne Eleganz verbindet.