Grattamacco 2019, L'Alberello, Bolgheri DOP

Das Weingut Grattamacco liegt zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri und geniesst einen Panoramablick auf die toskanische Küste. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln auf einer Höhe von etwa 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel und werden mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet. Das Gebiet geniesst ein trockenes Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen. Grattamacco setzt auf französische Rebsorten und baut daneben auch Sangiovese und Vermentino an.

Beim L’Alberello dominieren die beiden Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die von dem kräftigen Petit Verdot opulent ergänzt werden. Die Weinreben wachsen auf lehmigen Sandböden mit Kalk und werden biologisch bewirtschaftet. Die Vinifikation geschieht in kleinen Holzbehältern. Die malolaktische Gärung folgt in Barriques, in denen der Wein 18 Monate ausgebaut wird.

Im Glas hat der L’Alberello ein dunkles Granatrot. Das Bouquet zeigt Noten von Cassis und Brombeeren auf einem Gerüst von Leder und Kaffee. Am Gaumen hat eine komplexe Struktur mit reifen und seidigen Tanninen, die einen charaktervollen und vielschichtigen Wein schaffen.

Der L’Alberello sollte ausreichend Luft im Glas erhalten. Er passt zu Grilladen, Wild, Risotto mit Pilzen oder Trüffel sowie zu reifem Bergkäse.

James Suckling (97/100) / Robert Parker (95/100)