Tenuta Poggio di Sotto 2018, Rosso Montalcino, Rosso di Montalcino DOP

Das Weingut Fattoria Poggio di Sotto liegt südöstlich von Montalcino inmitten der besten Weinberge für Sangiovese. Es hat sich dieser klassischen Rebsorte verschrieben und wird ihren vielen Ausdrucksformen gerecht. Die Reben wachsen auf den ansteigenden Weinbergen auf zwischen 200 und 400 Metern mit vielfältigen Böden. Auf der einen Seite sind die Weinberge durch den Monte Amiata geschützt und von der anderen Seite ist es zum Meer hin offen. Dieses besondere Mikroklima bietet auch im Sommer Temperaturschwankungen, die die Aromabildung fördern.

Die Trauben für den Poggio di Sotto Rosso Montalcino stammen aus dem Castelnuovo dell'Abate und wurden mit demselben Anspruch wie an einen Brunello handverlesen. Nach der Spontanvergärung und einer langen Mazeration folgt ein Ausbau in 30 hl-Eichenfässern für 22 Monate. 

Der Poggio di Sotto Rosso Montalcino ist ein grosszügiger Wein mit einem fruchtigen Aroma und eleganten Kräuternoten. Das ausgezeichnete Gleichgewicht zwischen säurebetonter Frische und weichem Tannin macht ihn zu einem lebhaften und lebendigen Rotwein, der von einer würzigen Struktur und einer kräftigen Länge getragen wird. Seine Charakterstärke kündigt eine bemerkenswerte Langlebigkeit an. Der "kleine Brunello" passt gut zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.

WA 95 / Vinous 93 / Decanter 93 / JS 92