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Il Pisco &egrave; l&#39;acquavite dei cileni e, come il Pisco, viene distillato dal vino. Il suo nome deriva da &quot;Pisku&quot;, che significa &quot;uccello volante&quot; in Quechua, la lingua degli Inca.

Il Pisco Capel &egrave; ottenuto da uve moscato, con doppia distillazione e triplo filtraggio.

Al palato, il Pisco mostra un aroma equilibrato e un buon bilanciamento tra frutta e legno. Il finale &egrave; lungo e rotondo.

Il Pisco Capel &egrave; molto adatto per la preparazione di Pisco Sour o come base per altri long drink. 
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