Tequila

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Casamigos &egrave; una tequila di 100% agave Blue Weber prodotta in piccoli lotti da un&#39;azienda fondata da George Clooney insieme ai suoi vecchi amici Rande Gerber e Michael Meldman. &nbsp;Casamigos, che si pu&ograve; tradurre approssimativamente con &quot;Casa di amici&quot;, prende il nome dalle dimore di villeggiatura di Clooney e Gerber in Messico. L&#39;idea di crearla nacque dal desiderio dei tre di gustare la migliore tequila in termini di sapore e morbidezza, da apprezzare senza necessit&agrave; di aggiungere sale e lime. E cos&igrave; fecero. &nbsp;Gli amici lavorarono per anni alla creazione di Casamigos insieme al loro mastro distillatore a Jalisco, in Messico, e ci vollero numerose degustazioni alla cieca prima che si sentissero soddisfatti del risultato.&nbsp;

Nota degustazione: Gusto delicato, con leggere note di rovere e accenni di caramello e cacao, texture setosa e finale morbido.

Reposado

Casamigos &egrave; una tequila di 100% agave Blue Weber prodotta in piccoli lotti da un&#39;azienda fondata da George Clooney insieme ai suoi vecchi amici Rande Gerber e Michael Meldman. Casamigos, che si pu&ograve; tradurre approssimativamente con &quot;Casa di amici&quot;, prende il nome dalle dimore di villeggiatura di Clooney e Gerber in Messico. L&#39;idea di crearla nacque dal desiderio dei tre di gustare la migliore tequila in termini di sapore e morbidezza, da apprezzare senza necessit&agrave; di aggiungere sale e lime. E cos&igrave; fecero. Gli amici lavorarono per anni alla creazione di Casamigos insieme al loro mastro distillatore a Jalisco, in Messico, e ci vollero numerose degustazioni alla cieca prima che si sentissero soddisfatti del risultato.&nbsp;Note degustazione: Casamigos Mezcal &egrave; un distillato equilibrato ed elegante, con delicati aromi di tamarindo e melograno. Aromi erbacei de origano essiccato e timo, conferiscono al mescal un gusto deciso. Delicate note di fumo et pepe nero danno un finale lungo e setoso e un gusto persistente.

Casamigos Tequila Blanco 

La tequila Patron &egrave; prodotta in modo tradizionale e naturale a Jalisco, l&#39;unico luogo di origine legalmente riconosciuto della bevanda d&#39;agave messicana. Le agavi blu Weber crescono in fattorie a conduzione familiare nelle montagne vulcaniche sotto la supervisione delle autorit&agrave; statali. I cuori delle piante sono importanti per la produzione, che vengono cotti in forni di mattoni per 70 ore dopo una raccolta complessa. Per ottenere il succo, i cuori di agave passano attraverso due pressature; il tradizionale mulino di pietra Tahona fornisce non solo liquido ma anche fibre vegetali. Durante i tre giorni di fermentazione, il succo viene poi trasformato in un liquido alcolico la cui forza viene aumentata molte volte attraverso la distillazione. Ora nasce Silver Tequila, la pi&ugrave; giovane del gruppo ad essere imbottigliata direttamente nelle bottiglie fatte a mano.

Silver

Patr&oacute;n A&ntilde;ejo &egrave; prodotto con il 100% di Agave Blu Weber e distillato in piccoli lotti presso la distilleria Hacienda Patr&oacute;n di Jalisco, in Messico. Viene poi maturato in una combinazione di rovere francese, rovere ungherese e botti di whisky americano usate.

 
Il Patron Tequlia A&ntilde;ejo presenta un caldo colore ambrato nel bicchiere. Il bouquet presenta forti aromi di rovere, vaniglia e uva sultanina. Al palato, i sapori del naso si ritrovano e sono circondati da una nota di miele. Il finale rivela un accenno di caramello e note affumicate.

Tequila Anejo

Oggi, Destiler&iacute;as Sierra Unidas produce tequila a Guadalajara in quarta generazione. La tequila &egrave; prodotta con l&#39;Agave Tequilana (agave blu), che cresce nei campi della valle e sugli altipiani di Jalisco a un&#39;altitudine di circa 1.600 metri. La regione &egrave; nota per i suoi terreni ricchi di minerali e per il suo clima: le condizioni perfette per l&#39;Agave Blu Tequilana.

Sierra Tequila utilizza pi&ugrave; della met&agrave; di zucchero d&#39;agave e zucchero di alta qualit&agrave; proveniente dalla canna da zucchero messicana. La speciale interazione tra la canna da zucchero messicana e l&#39;agave crea un profilo aromatico forte ed equilibrato.