PECK Vino e prelibatezze

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Vino e prelibatezze PECK | acquistare online - Manor

Vino

Il Prosecco Valdobbiadene di Peck nasce dalle ripide colline del Prosecco Superiore DOCG ed &egrave; prodotto con il metodo Charmat‑Martinotti. Dopo la seconda fermentazione in acciaio, il vino affina per 1&ndash;3 mesi nei serbatoi in pressione, mantenendo cos&igrave; freschezza e una perlage fine e persistente. Le vigne, coltivate in modo sostenibile tra i 200 e i 400 m di altitudine, crescono su suoli morenici e sabbiosi ricchi di minerali.

Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di banana matura, nocciola tostata, vaniglia dolce e miele d&rsquo;acacia. Al palato &egrave; pieno, armonioso e vellutato, con aromi di frutta matura arricchiti da delicate sfumature di vaniglia e miele. L&rsquo;acidit&agrave; equilibrata e la perlage fine esaltano la freschezza e donano un finale raffinato e persistente. Visivamente si presenta giallo paglierino con lievi riflessi dorati e una spuma fine e duratura.

Valdobbiadene

Il Moscato Canelli DOCG&nbsp;di Peck &egrave; un vino bianco fresco e aromatico, con delicate note di moscato e frutta matura. Al palato risulta leggero, dolce e vivace, ideale come aperitivo o con dessert leggeri.