Château Lynch Bages

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L'assortimento Ch&acirc;teau Lynch-Bages | acquistare online - Manor

Ch&acirc;teau Lynch-Bages &egrave; una rinomata tenuta vinicola nella denominazione Pauillac, vicino a Bordeaux, in Francia. &Egrave; stata giustamente inclusa come una delle diciotto tenute come Cinqui&egrave;me Cru Class&eacute; (Quinta Crescita) nella classificazione ufficiale di Bordeaux del 1855. Lo Ch&acirc;teau Lynch-Bages 2018 proviene da un vigneto di 100 ettari piantato su ciottoli della Garonna. La geologia omogenea del terroir garantisce un apporto idrico ottimale per le viti in una zona dal clima temperato. 
 
La veste di Ch&acirc;teau Lynch-Bages 2018 ha un colore scuro e profondo. Emana aromi di cr&egrave;me de cassis, more, liquore di amarena, fumo di barbecue, sigari cubani e una nota di rosa in sottofondo. Al palato &egrave; ricco, rotondo e succoso, con essenze di terra, pietre e frutta matura e una consistenza rigogliosa. Si sviluppa con freschezza e conduce a un finale di persistente lunghezza. Questo vino eccezionale pu&ograve; essere assaporato ora e dar&agrave; grandi soddisfazioni nei prossimi 15 anni.&nbsp;

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Vitigni: 
94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot 
 
Suggerimento per il servizio: 
Spalla d&#39;agnello brasata, Cosciotto d&#39;agnello arrosto, Oca, Tacchino, Vitello arrosto, Funghi porcini, Quaglia arrosto, Cinghiale arrosto 
 
Valutazione: 
97/100 James Suckling 
​​​​​​​98/100 Jeb Dunnuck 
96-99&nbsp;Wine Spectator

L&#39;&Eacute;cho de Lynch-Bages &egrave; il secondo vino del prestigioso Grand Cru Class&eacute; di Pauillac, Ch&acirc;teau Lynch-Bages. I 90 ettari di Ch&acirc;teau Lynch-Bages si trovano appena fuori dalla citt&agrave; di Pauillac. Il terreno ben drenante &egrave; costituito principalmente da letti di ghiaia profondi su una base di calcare ed &egrave; prevalentemente piantato con viti da vino rosso. Oltre al 73% di Cabernet Sauvignon, sono presenti anche il 15% di Merlot, il 10% di Cabernet Franc e il 2% di Petit Verdot. La geologia omogenea del terroir consente un buon apporto idrico alle viti in una zona dal clima temperato. 
 
&quot;Echo de Lynch-Bages 2022 ha un colore rosso granato brillante con riflessi violacei. Al naso, il frutto &egrave; delizioso ed espressivo. All&#39;assaggio sono presenti note di frutta rossa fresca (ribes rosso e lampone). Il vino &egrave; rotondo ed elegante, con una struttura tannica perfettamente amalgamata&quot;. 
Nicolas Labenne, direttore tecnico, maggio 2023.

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Vitigni: 
64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot 5% Cabernet Franc 
 
Suggerimento per il servizio: 
Spalla d&#39;agnello brasata, Arrosto di vitello, Funghi porcini, Pollame, Quaglia arrosto, Cinghiale arrosto, Torta di patate con anatra confit, Formaggio Gouda, Formaggio Comt&eacute;, Formaggio Beaufort 
 
Valutazione: 
93-94/100 James Suckling

Echo de Lynch Bages

Il Ch&acirc;teau Lynch-Bages 2020 proviene dalla storica tenuta della famiglia J-M Cazes a Pauillac, Bordeaux. La vinificazione avviene nella nuova infrastruttura all&rsquo;avanguardia della tenuta, con la fermentazione malolattica realizzata per due terzi in vasche e per un terzo in barriques. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 75% nuove.

 
Al naso, questa annata rivela intensi aromi di ribes nero, tabacco e spezie fini. Al palato, si presenta concentrato e complesso, con tannini raffinati e una freschezza notevole. Il finale &egrave; lungo ed elegante, rendendo questo vino un eccezionale rappresentante dell&rsquo;appellazione Pauillac.

Echo de Lynch-Bages &egrave; il secondo vino del rinomato Ch&acirc;teau Lynch-Bages a Pauillac, vinificato con la stessa cura riservata al Grand Vin. Le uve provengono da vigne giovani e vengono selezionate con attenzione, fermentate in vasche a temperatura controllata e affinate in barrique di rovere. 
 
Nel calice si presenta con un colore granato brillante e riflessi violacei. Al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi freschi come ribes e lampone, accompagnati da una leggera nota erbacea. Al palato &egrave; rotondo ed elegante, con tannini fini e un&rsquo;acidit&agrave; vivace che dona freschezza al finale.