Château Lynch Bages 2018, Château Lynch Bages, Pauillac AOP

Château Lynch-Bages è una rinomata tenuta vinicola nella denominazione Pauillac, vicino a Bordeaux, in Francia. È stata giustamente inclusa come una delle diciotto tenute come Cinquième Cru Classé (Quinta Crescita) nella classificazione ufficiale di Bordeaux del 1855. Lo Château Lynch-Bages 2018 proviene da un vigneto di 100 ettari piantato su ciottoli della Garonna. La geologia omogenea del terroir garantisce un apporto idrico ottimale per le viti in una zona dal clima temperato.

La veste di Château Lynch-Bages 2018 ha un colore scuro e profondo. Emana aromi di crème de cassis, more, liquore di amarena, fumo di barbecue, sigari cubani e una nota di rosa in sottofondo. Al palato è ricco, rotondo e succoso, con essenze di terra, pietre e frutta matura e una consistenza rigogliosa. Si sviluppa con freschezza e conduce a un finale di persistente lunghezza. Questo vino eccezionale può essere assaporato ora e darà grandi soddisfazioni nei prossimi 15 anni. 

Vitigni:
94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot

Suggerimento per il servizio:
Spalla d'agnello brasata, Cosciotto d'agnello arrosto, Oca, Tacchino, Vitello arrosto, Funghi porcini, Quaglia arrosto, Cinghiale arrosto

Valutazione:
97/100 James Suckling
​​​​​​​98/100 Jeb Dunnuck
96-99 Wine Spectator