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<p>Lo Ch&acirc;teau Chasse-Spleen si trova a Moulis, nel Bordeaux. &Egrave; uno dei migliori vigneti della regione ed &egrave; classificato come Cru Bourgeois Exceptionnel. I terreni sono costituiti da ghiaia, argilla e calcare. Per la vinificazione, si affida alle virt&ugrave; classiche del Bordeaux: dopo la macerazione e l&#39;acidificazione biologica, i vini vengono affinati per 15-18 mesi in barrique, ma imbottigliati non filtrati.<br />
&nbsp;<br />
Lo Ch&acirc;teau Chasse-Spleen &egrave; un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Nel bicchiere si presenta con un rosso granato intenso e profondo. Il naso &egrave; dominato dalla frutta fresca e l&#39;invecchiamento si fa sentire con note speziate e tostate che si integreranno ulteriormente con l&#39;invecchiamento. Al palato, il vino &egrave; caratterizzato da una struttura fresca e tesa, evidenziata dai tannini presenti ma morbidi del Cabernet. Lo Ch&acirc;teau Chasse-Spleen ha una bella lunghezza e un potenziale di conservazione fino al 2030 e oltre.</p>


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