Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming | acquistare online - Manor

Vino Consigliato 
L&rsquo;Orlando Abrigo, un rosso italiano con denominazione Barbera d&rsquo;Alba DOC, &egrave; un vino saporito nonch&eacute; un ottimo abbinamento per le fondue grazie alla sua dolcezza fruttata con note di mora, prugna e mirtillo, completata da aromi speziati. Da degustare leggermente fresco con gli amici.

Barbera d'alba

Uvaggio di uve Glera e Pinot Nero del Veneto, quest&#39;ultimo in un rapporto del 10-15%. Fermentazione per due mesi in vasche d&#39;acciaio, a 15&deg;-16&deg;, con lieviti provenienti dal nostro allevamento in purezza. Al naso note di frutti rossi e melograno, al palato molto fresche, in perfetto equilibrio tra note floreali e fruttate. Il Prosecco D.O.C. Ros&eacute; &egrave; ideale come aperitivo, con finger food e piatti a base di pesce. Villa Sandi &egrave; sinonimo di produzione sostenibile e di alta qualit&agrave;, che produce prodotti di qualit&agrave; superiore.

Prosecco Rosé D.O.C

Il Pa&iuml;en, chiamato Heida nell&#39;Alto Vallese, &egrave; un vino rustico e vivace con sapori di agrumi. Strutturato e tonificante, la sua buona acidit&agrave; gli assicura un buon invecchiamento.

Heida

Nel 2004, i due proprietari Tim Ford e Anthony Record ingaggiarono il giovane talento enologico Vincent Chansault. Questo spirito irrequieto e amante della sperimentazione trov&ograve; nei 45 ettari della tenuta l&rsquo;occasione perfetta per mettere in pratica le sue idee anticonvenzionali. Un collega scherzava dicendo che Vincent Chansault fosse la reincarnazione di una vite. Era quindi naturale che si impegnasse al massimo per creare, attraverso una produzione ecologicamente sostenibile, vini pieni di vita.

Freestyle blanc

Le Différent

La Maison Louis Jadot &egrave; un&#39;azienda vinicola tradizionale della Borgogna. Oltre ai tradizionali Pinot Nero e Chardonnay, possiede vigneti di Gamay e Aligot&eacute;. Nel suo lavoro si affida all&#39;espressivit&agrave; del terroir.

Il vigneto di Volnay si trova tra Pommard a nord e Meursault a sud. Il pendio &egrave; esposto a sud-est e a est. Nel comune di Volnay si producono solo vini rossi e si contano 26 Premier Cru. I vigneti poggiano su un sottosuolo estremamente fine di marne calcaree e, nella parte adiacente a Meursault, su detriti argillosi e calcarei ricchi di calcio. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette per preservare l&#39;integrit&agrave; del frutto.&nbsp;

Le uve di questo Pinot Nero vengono accuratamente raccolte a mano. La macerazione avviene in vasche aperte di legno o di acciaio inox per 3 o 4 settimane. I serbatoi vengono pigmentati due volte al giorno durante la fermentazione. L&#39;invecchiamento dura circa 18 mesi nelle botti della propria bottaia, di cui circa un terzo nuove. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Questo Volnay si abbina a piatti come il pat&eacute; di quaglie con spugnole o la fricassea di cuori di pollo alla senape. &Egrave; un vino rosso molto fine ed elegante, che pu&ograve; essere gustato anche con selvaggina da piuma o con un bel piatto di formaggi.&nbsp;&nbsp;

Volnay

La Maison Louis Jadot &egrave; un&#39;azienda vinicola tradizionale della Borgogna. Oltre ai tradizionali Pinot Noir e Chardonnay, possiede vigneti di Gamay e Aligot&eacute;. Nel suo lavoro si concentra sull&#39;espressivit&agrave; del terroir.

Il Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins &egrave; un assemblaggio di Pinot nero selezionati provenienti dall&#39;intera C&ocirc;te d&#39;Or. I diversi vini di questo assemblaggio sono vinificati tradizionalmente e maturano per 8-10 mesi in botti della bottaia della tenuta e in vasche di acciaio inox prima di essere riuniti in vista dell&#39;imbottigliamento.

Il Couvent des Jacobins Rouge si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e un bouquet fruttato con forti note di frutti di bosco. Al palato, il Pinot Nero &egrave; equilibrato e ha un carattere vivace e un finale lungo.

Si abbina a piatti forti come tonno rosso alla griglia, tataki di manzo, terrine o moussaka.

Couvent des Jacobins Rouge

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Situato tra Parigi e Nevers, questo vigneto &egrave; un grande successo familiare, giunto alla quinta generazione dal 2017. La cuv&eacute;e Silex proviene da una piccola parcella, riservata ai migliori millesimi per esprimere tutta la sua bella mineralit&agrave;. Inoltre, preoccupati di produrre vini di qualit&agrave;, dal 2021 &egrave; stato deciso di passare al biologico. 
Visivo: Colore giallo dorato 
Olfatto: Discreto, agrumi e pietra focaia 
Gusto: Molto fresco, avvolgente. Bella mineralit&agrave;, fiori gialli e mandorle tostate. Esalter&agrave; i piatti di pesce raffinato (rombo, sogliola...) e anche l&rsquo;aperitivo per intenditori.&nbsp; 
Vincent Guinaudeau, Sommelier di Manor Biel
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Il Domaine Roger Pabiot si trova nella denominazione Pouilly-Fum&eacute; della Loira ed &egrave; dedicato allo Chardonnay e allo Chasselas. Oggi la tenuta &egrave; gestita da Pauline Pabiot, la quinta generazione che la gestisce in modo sostenibile (PDB 3). Il domaine si estende su 22 ettari, di cui alcuni appezzamenti hanno pi&ugrave; di cento anni. I vigneti coprono i terroir tipici della denominazione: terrazze sabbiose, argilla e selce e calcare.

La Cuv&eacute;e Silex &egrave; un vero Pouilly-Fum&eacute; di Chardonnay, caratterizzato dalla pietra focaia. Ha un naso discreto con note minerali e floreali. Al palato, l&#39;attacco &egrave; morbido con sapori di agrumi, nocciole e una mineralit&agrave; di pietra focaia che persiste nel lungo finale.

Lo Chardonnay &egrave; eccellente con sushi, pesce, gamberi alla griglia, ma anche con carni bianche.

Cuvée Silex

Lo Ch&acirc;teau des Jacques esiste dal XVIII secolo e si trova a Roman&egrave;che-Thorins tra il Clos du Grand Carquelin e l&#39;iconico mulino. Con l&#39;introduzione della denominazione Moulin &agrave; Vent, Ch&acirc;teau des Jacques ha iniziato a crescere costantemente per dare peso ai grandi vini del Beaujolais. Utilizzando le tecniche della Borgogna (diraspatura, vinificazione parcellare, lungo affinamento in barrique, imbottigliamento in azienda, ecc.), &egrave; stato possibile produrre dal Gamay vini complessi e brillanti con un notevole potenziale di invecchiamento. Oggi questa ambizione continua nell&#39;ambito della Maison Louis Jadot. Il domaine possiede 79 ettari di vigneto, distribuiti principalmente tra Moulin-&agrave;-Vent, Morgon e Fleurie.&nbsp;

Il Gamay viene raccolto a mano e macerato fino a 4 settimane. I vini vengono affinati nelle cantine storiche per 10 mesi in vasche di cemento e botti di rovere di primo, secondo e terzo riempimento. Il legno proviene dalle foreste del Nivernais, del Limousin e dell&#39;Allier.

Il Moulin-&agrave;-Vent &egrave; un vino ricco e potente che mostra la qualit&agrave; della denominazione. &Egrave; elegante e fruttato, con tannini morbidi e una bella freschezza. Il vino raggiunge la sua maturit&agrave; dopo due o tre anni e ha il potenziale per invecchiare a lungo.

Moulin-à-Vent

Lo Château Lagrange è uno dei riferimenti iconici della denominazione Saint-Julien AOC.   I vini Saint-Julien AOC hanno una lunga storia nel mondo del vino e sono noti per la loro eleganza, raffinatezza e finezza. Non sono potenti come alcuni altri vini Bordeaux, ma si distinguono per i loro aromi sottili e la consistenza setosa. Il vitigno principale a Saint-Julien è il Cabernet Sauvignon. Questa uva conferisce ai vini struttura, tannini e aromi complessi di ribes nero, prugna e legno di cedro.  Saint-Julien si trova nella zona del Médoc nella regione Bordeaux, il cui terroir è costituito da terreni ghiaiosi, ideali per la viticoltura. Il clima marittimo con temperature miti e abbastanza sole favorisce la crescita delle uve. Lo Château Lagrange 2018 si presenta in una fitta veste granata. Il suo bouquet mostra molta finezza: si ritrova la freschezza delle bacche rosse con aromi di lampone, seguita da note di liquirizia e una sfumatura candita. Un bellissimo equilibrio tra freschezza e maturazione. Al palato ha un carattere succoso e fruttato. L'armonia è assicurata dalla fresca acidità e dalla densità dei tannini. Questi ultimi sono deliziosi, raffinati e garantiscono un'eccellente durata. Un Lagrange equilibrato, fine ma potente.  Vitigno: 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 5% Petit Verdot  Proposta di servizio: braciola di manzo alla griglia, bavetta di scalogno, tournedos, verdure alla griglia, pollame, selvaggina   Valutazione: 97/100 Jeb Dunnuck 95/100 Wine Advocate 94/100 Vinous 

Château Lagrange, Saint-Julien AOC

Ginarte &egrave; il gin premium italiano dedicato al mondo dell&#39;arte, un gin secco versatile e raffinato, perfetto per miscele di cocktail di alta qualit&agrave; grazie ai suoi aromi e sapori equilibrati. Le bacche di ginepro, raccolte esclusivamente in Toscana, sono state distillate insieme a calamita, cartamo, mignonette, rubia e indaco, utilizzati dai pi&ugrave; importanti pittori del Rinascimento per produrre pigmenti colorati. Inoltre, erbe come l&#39;angelica, la lavanda, l&#39;ibisco, i fiori di sambuco, le gemme di pino, il pino mugo e gli aghi di pino completano la composizione botanica di questo gin premium.

Icon Dry Gin

Il Louis Latour Volnay 2020 &egrave; vinificato tradizionalmente in tini aperti e matura per 10-12 mesi in botti di rovere, di cui il 15% nuove. Il vino presenta un colore rubino intenso e rivela al naso note di moka, marzapane e ciliegia. Al palato, la ciliegia si conferma, accompagnata da un lungo finale con una fine nota legnosa e morbida.

"In una valle a nord di Palma, la capitale dell'isola, si trova la modernissima Bodega Son Mayol, che nel complesso rappresenta una tecnologia di punta rispettosa dell'ambiente. I vitigni bordolesi sono piantati su 25 ettari di terreno e 35 diversi ""terroir"". L'obiettivo è produrre vini di alta qualità in modo naturale, senza inutili prodotti chimici. Con gli stessi vitigni, vengono creati vini di base affascinanti e differenziati, che vengono assegnati ai vini finali solo dopo la pigiatura. Con Patrick Léon, nel 2016 è stato ingaggiato un vero luminare del vino di Bordeaux. Patrick Léon è stato responsabile di Chateau Mouton Rothschild per almeno 20 anni e ha plasmato i migliori vini OpusOne e Almaviva per anni. Oggi suo figlio Bertrand Léon è responsabile della vinificazione dei vini Son Mayol. Il vino veramente buono richiede molto amore, pazienza ed esperienza. Il Premier Vin è un vino che, grazie alla sua buona fruttuosità e ai tannini meno accentuati, è adatto come classico moderno per gli amanti dei vini più leggeri. Stile del vino: espressivo, fine

Son Mayol Premier

Ch&acirc;teau Soutard, una delle pi&ugrave; antiche tenute vinicole di Saint-&Eacute;milion, &egrave; stato fondato nel 1513 e ristrutturato nel XVIII secolo. Il vigneto si estende su 30 ettari ed &egrave; rinomato per i suoi terreni calcarei. Il Ch&acirc;teau Soutard 2022 &egrave; composto da 76% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon e 6% Malbec e matura in botti di rovere francese. 
 
Il vino presenta aromi di frutta nera, ciliegie e prugne, completati da note di liquirizia e scorza d&rsquo;arancia. Al palato &egrave; corposo, ricco e strutturato, con un&rsquo;acidit&agrave; vivace e tannini morbidi e setosi.

Château Soutard

Il Domaine de la Mordor&eacute;e Ch&acirc;teauneuf-du-Pape &egrave; prodotto nel sud della Valle del Rodano, nella cantina Domaine de la Mordor&eacute;e, fondata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe. La cantina &egrave; certificata BIO dal 2015 ed &egrave; oggi gestita da Madeleine e sua figlia Ambre, che si impegnano per un&rsquo;agricoltura sostenibile. 
 
Nel bicchiere, il vino presenta un colore rubino molto scuro, quasi opaco. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi come fragola e ciliegia, accompagnati da violetta e liquirizia. Al palato, il vino offre una bella struttura, freschezza, fruttato e tannini fini.

La Dame Voyageuse

Versatile, elegante, dagli intensi sapori floreali e fruttatiDal 2018, Minuty unisce eleganza e creativit&agrave; nelle sue speciali edizioni limitate: un progetto nato dalla passione per l&#39;espressione artistica. Questa iniziativa presenta una serie di collaborazioni incentrate sull&#39;iconica cuv&eacute;e M. Ogni anno, l&#39;azienda invita un artista rinomato a presentare la propria visione personale di Minuty, combinando prospettive nuove e innovazione creativa. Elliott Routledge &egrave; un artista contemporaneo di Sydney, noto per le sue vivaci opere astratte. Attraverso la pittura, la scultura e i murales, esplora i temi della positivit&agrave;, della natura e della connessione umana, rappresentati attraverso colori audaci e forme geometriche giocose. Sole, mare, vento e pioggia: gli elementi della natura conferiscono a Saint-Tropez e Minuty un&#39;energia unica e vibrante. L&#39;artista Elliott Routledge cattura questa essenza nelle sue illustrazioni, combinando colori, texture e motivi per riflettere lo spirito di Minuty e della Costa Azzurra. 
 
Versatile, elegante, dagli intensi sapori floreali e fruttatiDal 2018, Minuty unisce eleganza e creativit&agrave; nelle sue speciali edizioni limitate: un progetto nato dalla passione per l&#39;espressione artistica. Questa iniziativa presenta una serie di collaborazioni incentrate sull&#39;iconica cuv&eacute;e M. Ogni anno, l&#39;azienda invita un artista rinomato a presentare la propria visione personale di Minuty, combinando prospettive nuove e innovazione creativa. Elliott Routledge &egrave; un artista contemporaneo di Sydney, noto per le sue vivaci opere astratte. Attraverso la pittura, la scultura e i murales, esplora i temi della positivit&agrave;, della natura e della connessione umana, rappresentati attraverso colori audaci e forme geometriche giocose. Sole, mare, vento e pioggia: gli elementi della natura conferiscono a Saint-Tropez e Minuty un&#39;energia unica e vibrante. L&#39;artista Elliott Routledge cattura questa essenza nelle sue illustrazioni, combinando colori, texture e motivi per riflettere lo spirito di Minuty e della Costa Azzurra. 
 
Questo ros&eacute; mostra una grande finezza al palato, con un attacco fresco e note di frutta gialla e agrumi. Il palato medio &egrave; molto invitante, sostenuto da un volume generoso, una struttura setosa e sapori di frutta rossa. Il finale &egrave; di lunga durata, fruttato, acido e con una nota salata.

Elliott

Il Ch&acirc;teau Tour Carmail 2022 AOC Haut M&eacute;doc proviene dalla rinomata tenuta vinicola Ch&acirc;teau Rauzan Gassies, un 2&egrave;me Cru Class&eacute; nella AOC Margaux. Questo vino &egrave; prodotto con il 62% di Merlot e il 38% di Cabernet Sauvignon e si gusta a una temperatura ottimale di 14&deg;C. 
 
Questo vino si presenta con un bel colore granato profondo. Al naso, rivela aromi fruttati, delicati e freschi. Al palato, &egrave; cremoso e denso, con tannini maturi che conferiscono una piacevole lunghezza. Gi&agrave; piacevole oggi, pu&ograve; evolversi ulteriormente nei prossimi 3-5 anni.

Château Tour Carmail

Il Ceretto Barolo 2021 &egrave; affinato per 12 mesi in barriques francesi, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi. Questo vino biologico del Piemonte presenta splendidi aromi di prugna e sentori di noci al naso. Al palato, &egrave; corposo con tannini fermi, denso e strutturato, e migliorer&agrave; con gli anni.

Barolo

All&rsquo; olfatto si apre con note di ribes, lampone, rosa rossa con sfumature di erbe aromatiche come timo, mirto, noce moscata Al palato &egrave; vivo. Colpisce il tannino e la bella freschezza che lo sorregge, donando tipicit&agrave; nel ritorno delle sensazioni&nbsp; fruttate, sapido, ben equilibrato e con una nota ammandorlata. Rosso che gioca tutto su leggerezza e fragranza ben si presta con antipasti leggeri di pesce e salumi, pesci con preparazioni aromatiche e provatelo anche con una semplice pizza marinara. E nel periodo autunnale provatelocon le nostre classiche caldarroste (castagne).

Rossojbleo Bio

Bodegas Torrederos si trova nella Ribera del Duero e possiede pi&ugrave; di 100 ettari di vigneti di Tempranillo. Tutti gli appezzamenti si trovano in un raggio di 5 km dalla cantina, il che facilita la cura continua e attenta degli appezzamenti. L&#39;azienda dispone di una moderna cantina e crea vini di qualit&agrave; con passione e dedizione.

Il Crianza &egrave; un Tempranillo della Ribera del Duero. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (70%) e americano.

Nel bicchiere, il Crianza mostra un colore potente con riflessi di ciliegia. Il bouquet &egrave; elegante e aperto, con piacevoli aromi balsamici e di frutta secca come mandorla e nocciola, circondati da una nota fruttata di pesca. Al palato, il Tempranillo &egrave; rotondo e corposo. Le note del naso sono presenti.

Il Crianza si abbina a piatti di carne, paella e grigliate.

Crianza

Aromatico, morbido e leggermente salato. Fiori di sambuco e caramello. Leggero con cereali, agrumi, vaniglia e pera. Media lunghezza. Cereali, sale e un pizzico di vaniglia. La miscela Yamazakura &egrave; stata creata dall&#39;azienda giapponese Sasanokawa Shuzo. Il nome Yamazakura deriva dalle parole giapponesi &quot;montagna&quot; e &quot;fiore di ciliegio&quot;.

Japanese Blended Whisky

La Old Bushmills Distillery &egrave; una delle pi&ugrave; antiche distillerie del mondo con licenza per la produzione di whiskey. Bushmills Single Malt &egrave; un whisky a tripla distillazione, fermentato in pot still e invecchiato 10 anni in pregiate botti di oloroso. Al palato risulta caldo, con un leggero sapore dolciastro e una media corposit&agrave;; aromi di frutta, caramello, &nbsp;agrumi e mandorle tostate con un lungo retrogusto. Il Bushmills 10y ha vinto il World Whiskies Award 2007.

10 Years Single Malt

Bourbon Frontier Whiskey

XO significa &quot;extra old&quot;: questo soprannome &egrave; riservato ai migliori brandy, a condizione che siano stati invecchiati in legno per almeno sei anni e abbiano quindi raggiunto un grado di maturazione ottimale. Il progetto XO Sibona &egrave; stato avviato diversi anni fa selezionando con cura e sapienza quantit&agrave; limitate delle migliori vinacce tra i vitigni pi&ugrave; prestigiosi delle Langhe e del Roero, come il Nebbiolo (Barolo e Barbaresco) e la Barbera. Dopo una distillazione magistrale, sono stati miscelati per creare una miscela unica nel mondo della grappa premium, una cuv&eacute;e speciale. La Grappa XO Sibona riposa per oltre sei anni in piccoli tonneaux di rovere francese nelle cantine storiche della distilleria. 
Colore: Ambra con riflessi dorati 
Aroma: Raffinato ed elegante. La nota inizialmente vinosa si sviluppa con sfumature di vaniglia e frutti rossi. 
Gusto: Morbido, complesso e setoso. Sapore di tabacco, ribes e quercia. Decisamente lungo e persistente. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao). Delizioso anche con il formaggio stagionato. Si abbina perfettamente anche a un sigaro. 
Consigli per il piacere: da gustare ad una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza stelo (simile ad un bicchiere da cognac).&nbsp;