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Soprasasso

2016, Sopra Sasso, Amarone della Valpolicella DOCG

Soprasasso

2016, Sopra Sasso, Amarone della Valpolicella DOCG

CHF 29.90
Regione
Italia, Veneto
Contenuto
75 cl
Quantità:
Soprasasso
2016, Sopra Sasso, Amarone della Valpolicella DOCG

Le uve della Valpolicella vengono trasformate secondo l'elaborato procedimento tipico dell'Amarone, dopo essere state fermentate in botti d'acciaio. In seguito, l'Amarone matura per un anno in botti di legno di rovere di Slavonia e completa il suo processo di perfezionamento in bottiglia. Il colore è un rosso granata intenso e brillante. Prugne secche e note di ciliegie fresche all'apertura, un bouquet ricco di sfaccettature e anche un tocco di cacao. Il Soprasasso è proprio come deve essere un vero Amarone. 

Nr. d’articolo 43100355

Dettagli

Contenuto
75 cl
Annata
2016
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Gradazione alcolica in %
15
Carattere
Di frutti rossi maturi; sapore pieno e vellutato con note speziate
Età minima consigliata
Età minima consigliata 18 anni
Maturità
Entro 3 anni
Temperatura di servizio
16-18 Grad
Cucina
Da gustare con selvaggina e formaggi stagionati.
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Regione
Veneto
Paese
Italia

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