Niepoort 2023, Tiara, Douro DOP

Niepoort Vinhos è una storica azienda familiare della valle del Douro, conosciuta dal 1842 per vini eleganti e ricchi di carattere. Guidata da Dirk van der Niepoort, unisce tradizione e modernità, con grande attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir.

Il Tiara è un vino bianco straordinario ottenuto da viti di 40–100 anni che crescono su terreni di scisto a circa 600 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una doppia selezione, prima in vigna e poi in cantina. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in grandi botti di legno di oltre 30 anni con lieviti indigeni. La lenta fermentazione dona al vino complessità e profondità. Il Tiara si distingue per finezza, mineralità ed eleganza, con note di agrumi e fiori bianchi – un bianco di grande purezza e carattere.