Le Ceretto Barolo 2021 est élevé pendant 12 mois en barriques françaises, suivi d'un affinage en bouteille de 12 mois. Ce vin bio du Piémont révèle de magnifiques arômes de prune et des notes de noix au nez. En bouche, il est corsé avec des tanins fermes, dense et structuré, et ne fera que s'améliorer avec les années.