Château Clerc Milon si trova a Pauillac, tra i rinomati Premier Crus Château Mouton e Château Lafite. È classificato come Cinquième Cru Classé e si è guadagnato un posto tra le migliori tenute di Pauillac negli ultimi 30 anni. I 41 ettari di vigneti sono situati su una collina di ghiaia su una base di argilla e calcare e si affacciano sulla Gironda. Le viti hanno una notevole età media di oltre 50 anni e sono tra le più vecchie del Médoc.

L'annata 2016 è una delle migliori del XXI secolo. Lo Château Clerc Milon 2016 ha un colore profondo, quasi nero, con riflessi lucidi e rivela un naso che unisce finezza ed eleganza. Sviluppa intensi aromi di frutta matura con sottili note di liquirizia e pepe. L'attacco al palato combina ricchezza e precisione, annunciando una materia densa e cremosa che offre sapori generosi ed equilibrati. Il centro della bocca rivela deliziosi sentori di more e mirtilli e tannini di grande finezza accompagnati da note speziate di legno. Il vino si mostra lungo e arioso nel finale, con un insieme carnoso e leggere note di cioccolato.

Lo Château Clerc Milon è conservabile ed è un compagno speciale per carni rosse e selvaggina.