L'azienda vinicola australiana Penfolds vanta una tradizione di oltre 175 anni. Con questo bagaglio di esperienza, si è sviluppato il suo stile espressivo di assemblaggio. 
Il Bin 28 Kalimna Shiraz presenta un bel colore nel bicchiere. Il bouquet rivela un pot-pourri di olive nere Kalamata, tabacco, marmellata di more e amarene. Al palato, il vino rosso è corposo e complesso, con note quasi dolci di lamponi selvatici. Il vino oscilla abilmente tra tannini eleganti e un'acidità equilibrata.