Le producteur de vin australien Penfolds s'appuie sur une tradition de plus de 175 ans. C'est grâce à cette expérience que s'est développé son style expressif en matière d'assemblage. 
Le Bin 28 Kalimna Shiraz se présente dans le verre avec une belle couleur. Le bouquet révèle un pot-pourri d'olives noires de Kalamata, de tabac, de confiture de mûres et de griottes. En bouche, le vin rouge est corsé et complexe avec des notes presque douces de framboises des bois. Le vin oscille habilement entre des tanins élégants et une acidité équilibrée.