Donnafugata 2024, Passiperduti, Sicilia DOP

Donnafugata è una rinomata azienda vinicola della Sicilia sud-occidentale, conosciuta per il suo stile elegante ed enfatizzato dal territorio. Il Passiperduti è prodotto con il vitigno autoctono Grillo, che prospera nelle fresche e alte quote intorno a Contessa Entellina. Le uve vengono raccolte a mano e il vino matura per tre mesi in vasche d'acciaio e per altri tre mesi in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è stratificato con note floreali di lavanda e ginestra, integrate da agrumi e sentori di mineralità. Al palato è strutturato, saporito ed elegante, ideale per accompagnare pesce crudo, frutti di mare, cucina vegetariana o come raffinato aperitivo.