Frescobaldi Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Frescobaldi | acheter en ligne - Manor

Couleur rouge rubis intense et brillant. Le bouquet est complexe et harmonieux: des notes de baies, de violette et d&#39;&eacute;pices sont les principaux descripteurs; suivi de notes grill&eacute;es de grains de caf&eacute; et de tabac qui renforcent encore l&#39;id&eacute;e d&#39;un Sangiovese structur&eacute;. En bouche il est marqu&eacute; par une richesse et une profondeur incomparables; sa texture est dense, les tanins souples et ronds sont parfaitement int&eacute;gr&eacute;s. Persistant et clair sur la finale. 
Pour &nbsp; volaille, seconds plats de viandes rouges, gibier. 
 
​​​​​​​Robert Parker: 2018 93/100

Rialzi Gran Selezione

Un vin frais au style vigoureux typique de la Toscane. La Tenuta Perano se trouve au c&oelig;ur de la r&eacute;gion du Chianti Classico, &agrave; une altitude de 500 m&egrave;tres, et se caract&eacute;rise par des vignobles en forte pente avec des sols id&eacute;aux pour le sangiovese.

Ce vin r&eacute;v&egrave;le les ar&ocirc;mes typiques du sangiovese : cerise noire, violette, fum&eacute;e, poivre et marjolaine. Le bouquet est complexe et intense. Le Tenuta Perano Riserva 2016 pr&eacute;sente imm&eacute;diatement une robe rouge rubis brillante avec des reflets violets. En bouche, il surprend par ses &eacute;pices et sa structure intense et aromatique.&nbsp;En fin de bouche, il rappelle le tabac noble et le cuir. La finale est longue et harmonieuse. La sensation de balsamique conf&egrave;re au vin une &eacute;l&eacute;gance infinie.

Parfait compagnon des plats de p&acirc;tes italiennes avec des sauces &agrave; la viande, des risottos, des viandes rouges grill&eacute;es ou r&ocirc;ties. Accompagne parfaitement le gibier et les fromages m&ucirc;rs.

Riserva

Tenuta Perano 2018 a une belle et vive couleur rouge rubis, brillante et brillante, extr&ecirc;mement &eacute;l&eacute;gante et riche en profondeur &agrave; la fois. Le fruit est parmi les principaux parfums, en particulier la griotte; les fruits rouges et noirs sont accompagn&eacute;s de notes florales comme la violette et d&#39;un piquant subtil et d&eacute;licat. Enfin, l&#39;&eacute;l&eacute;gance profonde est mise en valeur par une splendide fra&icirc;cheur. En cette ann&eacute;e si &eacute;quilibr&eacute;e, nous ne sommes pas surpris par l&#39;&eacute;quilibre &eacute;galement acide-alcoolique en bouche. Harmonieux, sec, savoureux et avec de bons tanins qui s&#39;affinent avec le temps; presque comme un velours sur la finition. Pour viandes r&ocirc;ties-grill&eacute;es, viandes rouges brais&eacute;es, gibier. &nbsp; &nbsp; &nbsp;

Chianti Classico

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&laquo;Un Sangiovese &agrave; l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance min&eacute;rale, aux ar&ocirc;mes de framboise et grenade, parfait avec un brasato ou du chocolat noir &agrave; 70 % pour une d&eacute;gustation raffin&eacute;e.&raquo; 
Moreno Catt&ograve;, Manor Lugano
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Frescobaldi incarne l&#39;essence de la Toscane et montre avec ses domaines viticoles la diversit&eacute; de la c&eacute;l&egrave;bre r&eacute;gion viticole. Le CastelGiocondo se trouve au sud de Montalcino et b&eacute;n&eacute;ficie d&#39;une diversit&eacute; passionnante de sols et de microclimats qui conf&egrave;rent aux vins une grande personnalit&eacute;. Cette diversit&eacute; de terroirs conf&egrave;re au Brunello des nuances subtiles qui se d&eacute;veloppent avec le temps et invitent &agrave; des voyages de d&eacute;couverte. Il est &eacute;lev&eacute; sous bois.

Dans le verre, le Brunello di Montalcino pr&eacute;sente une couleur rouge rubis intense. Le bouquet se caract&eacute;rise au d&eacute;part par des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s de framboise, de cassis et de grenade. De d&eacute;licates notes de violette et de rose cr&eacute;ent un ensemble harmonieux. Plus tard, des notes &eacute;pic&eacute;es de poivre blanc, de clou de girofle et d&#39;anis se d&eacute;veloppent avec des ar&ocirc;mes de grill&eacute;. En bouche, le Brunello se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin incroyablement harmonieux avec des tanins denses et une finale longue et persistante. 
Robert Parker: 2017 93/100

Castelgiocondo Brunello

Lucente est le second vin de la prestigieuse Tenuta Luce et marie la tradition toscane du Sangiovese avec la richesse et la douceur du Merlot. Les raisins proviennent du c&oelig;ur de la zone du Brunello, o&ugrave; les sols de schiste et d&rsquo;argile offrent des conditions id&eacute;ales pour des vins puissants et &eacute;l&eacute;gants. Apr&egrave;s une mac&eacute;ration de 20 jours pour extraire couleur et structure, le vin effectue la fermentation malolactique en cuve inox, puis vieillit 12 mois en barriques neuves et usag&eacute;es.

Sa robe rubis brillante s&rsquo;accompagne d&rsquo;un bouquet de cerise m&ucirc;re, cassis, olives fra&icirc;ches et &eacute;pices sombres. En bouche, il est dense, velout&eacute; et harmonieux, dot&eacute; de tanins fins et d&rsquo;une superbe longueur. Sa finale droite et persistante en fait une expression remarquable de la Toscane &ndash; moderne, &eacute;l&eacute;gante et accessible.

Lucente

La Tenuta Castiglioni est le plus ancien domaine de la famille Frescobaldi et incarne, depuis le XIVᵉ si&egrave;cle, la tradition viticole toscane. Ce vin est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Sangiovese. Apr&egrave;s la fermentation alcoolique, il effectue la fermentation malolactique puis vieillit 12 mois en barriques.

Il se pr&eacute;sente avec une robe rubis brillante aux reflets violets. Le nez est domin&eacute; par des ar&ocirc;mes de myrtilles, cassis et prunes, accompagn&eacute;s de notes &eacute;pic&eacute;es de badiane et de poivre noir. En finale apparaissent des nuances tertiaires de grains de caf&eacute; torr&eacute;fi&eacute;s. En bouche, il offre une structure tannique dense, un corps g&eacute;n&eacute;reux et une belle profondeur. Un vin toscan de caract&egrave;re, alliant tradition et &eacute;l&eacute;gance contemporaine.