Alcool et Gaming

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Alcool et Gaming | acheter en ligne - Manor

Magnifique robe p&acirc;le, nez complexe et flatteur d&rsquo;agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et d&eacute;salt&eacute;rante. Un vin de plaisir pour vos moments de convivialit&eacute;.

Cuvée des Commandeurs Rosé

Un vin qui allie &eacute;l&eacute;gance et finesse. Sept routes se rencontrent dans le hameau de Settevie, o&ugrave; se trouve le domaine viticole Orlando Abrigo. C&#39;est l&agrave; que na&icirc;t cette cuv&eacute;e &eacute;l&eacute;gante et moderne de nebbiolo et de barbera. Le vin d&eacute;voile des ar&ocirc;mes de framboises, de m&ucirc;res et de cerises m&ucirc;res. Ces ar&ocirc;mes sont associ&eacute;s &agrave; de discr&egrave;tes notes &eacute;pic&eacute;es de vanille, de cannelle et de poivre. Ce nebbiolo agr&eacute;able est souple, fruit&eacute; et &eacute;quilibr&eacute;, ce qui en fait un vin merveilleux pour faire la f&ecirc;te.

Pressage doux des raisins, mac&eacute;ration pendant 7 &agrave; 9 jours avec les peaux. Le vin est ensuite conserv&eacute; en barriques et en tonneaux, o&ugrave; il vieillit pendant 12 &agrave; 15 mois. Un vin moderne &agrave; la robe rubis et &agrave; la bonne inertie. Des ar&ocirc;mes &eacute;l&eacute;gants qui rappellent les framboises dans le vin jeune, mais qui deviennent plus harmonieux et &eacute;l&eacute;gants en vieillissant.

Nebbiolo Settevie

Couleur rose clair avec des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits d&#39;&eacute;t&eacute;. 
En bouche, il est plein et rafra&icirc;chissant, avec une finale persistante de framboises et de m&ucirc;res. 
Parfait en ap&eacute;ritif, il accompagne les salades ou les viandes grill&eacute;es.

La Résistance Bio

L&#39;Infernal est le projet de trois viticulteurs amis et prosp&egrave;res de la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne qui, en 2002, ont cr&eacute;&eacute; un nouveau vignoble &agrave; Priorat en Catalogne, qu&#39;ils exploitent en plus du leur. Le Priorat produit les vins les plus recherch&eacute;s et les plus passionnants d&#39;Espagne. Le paysage aride et montagneux et les sols de llicorella mettent au d&eacute;fi le savoir-faire des viticulteurs, mais r&eacute;compensent leur travail par des vins grandioses.

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Le Riu est vinifi&eacute; &agrave; parts &eacute;gales de syrah, de carignan et de grenache. Les vignes poussent sur des terrasses typiques situ&eacute;es entre 300 et 500 m&egrave;tres et sont orient&eacute;es vers le sud-est. Le sol caract&eacute;ristique de schiste rouge et noir marque les vins de son empreinte, tout comme le climat et le travail biologique des trois amis, qui renoncent aux pesticides et aux d&eacute;sherbants. Le Riu est &eacute;lev&eacute; pendant 12 mois en demi-muids (500L) de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais.

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Dans le verre, le Riu est rouge cerise avec des reflets violets. Le bouquet s&#39;ouvre sur des ar&ocirc;mes intenses de fruits m&ucirc;rs comme la cerise et la r&eacute;glisse, ainsi que sur une touche florale et des notes d&#39;&eacute;pices. La bouche est d&#39;abord puissante, mais la min&eacute;ralit&eacute; et la fra&icirc;cheur se d&eacute;veloppent et r&eacute;v&egrave;lent des ar&ocirc;mes g&eacute;n&eacute;reux. Les tanins sont soulign&eacute;s mais bien int&eacute;gr&eacute;s. La finale est marqu&eacute;e par des notes balsamiques, de violette et de r&eacute;glisse.

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La Maison Louis Jadot est un domaine viticole bourguignon riche en traditions. Outre les traditionnels pinot noir et chardonnay, elle poss&egrave;de des vignobles de gamay et d&#39;aligot&eacute;. Il mise dans son travail sur la force d&#39;expression du terroir.

Gevrey-Chambertin est une commune situ&eacute;e au nord de la C&ocirc;te de Nuits. Les sols sont calcaires avec une bonne proportion de marnes argileuses, ce qui donne aux vins de l&#39;ampleur, de la puissance et une certaine profondeur. Les raisins pour le Gevrey-Chambertin sont vendang&eacute;s &agrave; la main. La mac&eacute;ration a lieu pendant 3 &agrave; 4 semaines dans des f&ucirc;ts de bois ouverts et des cuves en inox. Ensuite, le vin est &eacute;lev&eacute; pendant 18 mois dans des f&ucirc;ts de la tonnellerie du domaine, dont un tiers sont neufs.

Ce pinot noir s&#39;accorde avec le thon grill&eacute;, le tataki de b&oelig;uf, les terrines, la moussaka, le foie de veau, la fondue bourguignonne et accompagne parfaitement le steak tartare, le r&ocirc;ti de veau, la c&ocirc;telette de veau ainsi que la salade de magret de canard.

Gevrey-Chambertin

L&#39;Herdade Pa&ccedil;o do Conde est l&#39;une des plus anciennes exploitations agricoles du Portugal et se trouve en grande partie dans les vestiges d&#39;un ancien ch&acirc;teau romain &agrave; c&ocirc;t&eacute; de Guadiana et de l&#39;ancienne ville romaine de Vilares. L&#39;entreprise familiale comprend plusieurs exploitations agricoles qui exploitent au total 4.400 hectares et cultivent, outre le vin, des produits tels que les olives, le pavot ou le bl&eacute;.

La s&eacute;lection priv&eacute;e Encosta do Guadiana est un vin rouge complexe. Les vignobles se trouvent dans le sud de l&#39;Alentejo et sont plant&eacute;s sur des sols schisteux. Apr&egrave;s une vinification thermor&eacute;gul&eacute;e &agrave; 25 &deg;C, le vin est &eacute;lev&eacute; pendant 14 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais.

Paolo Basso : Belle complexit&eacute; au nez, due &agrave; un ensoleillement g&eacute;n&eacute;reux, qui r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de confiture de griottes, de cerises noires et une note fum&eacute;e. La bouche est dense, chaude et directe, avec des tanins souples. Remarquable rapport qualit&eacute;-prix. Parfait pour accompagner les viandes rouges grill&eacute;es.

Private Selection

Le domaine viticole Bruno Giacosa symbolise par son nom l&#39;un des deux innovateurs du monde du vin pi&eacute;montais. Dans les ann&eacute;es 60, Bruni Giacosa et Antonio Gaja ont fait la grandeur du Barbaresco et des vins du Pi&eacute;mont gr&acirc;ce &agrave; leur travail sans compromis. Sous la direction de sa fille Bruna Giacosa, le domaine est aujourd&#39;hui encore synonyme de vins nobles et de caract&egrave;re.

L&#39;Arneis est un c&eacute;page autochtone du Pi&eacute;mont qui montre toute sa force dans ce vin blanc. Tr&egrave;s &eacute;l&eacute;gant et frais, il a une couleur jaune paille avec des reflets l&eacute;g&egrave;rement verts dus &agrave; sa min&eacute;ralit&eacute;. Avec des notes fruit&eacute;es de poire et de p&ecirc;che, des notes florales d&#39;acacia et d&#39;amandier, qui &eacute;voluent en fin de bouche vers une l&eacute;g&egrave;re amertume et une fra&icirc;cheur acidul&eacute;e, il forme un &eacute;quilibre parfait. 
Le Roero Arneis accompagne parfaitement les poissons blancs, mais il enrichit &eacute;galement les ap&eacute;ritifs et s&#39;accorde parfaitement avec le risotto ou les p&acirc;tes aux l&eacute;gumes.

Roero Arneis

Le domaine viticole Campo alle Comete est situ&eacute; au pied de Castagneto Carducci, au c&oelig;ur de la Maremme Livornese. Le soleil, la douceur du climat ainsi que la proximit&eacute; de la mer caract&eacute;risent le climat. Le domaine poss&egrave;de 15 hectares de vignes dans la DOC Bolgheri avec des sols &eacute;quilibr&eacute;s et riches. Campo alle Comete fait partie de Feudi di San Gregorio.

Le Stupore a &eacute;t&eacute; le premier vin de Campo alle Comete. Les raisins sont vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment. Ils mac&egrave;rent pendant 3 semaines apr&egrave;s la fermentation et sont &eacute;lev&eacute;s pendant 12 mois en barriques et tonneaux usag&eacute;s et neufs, moyennement toast&eacute;s.

Le Stupore pr&eacute;sente au nez des notes fruit&eacute;es de prune et de cerise qui se m&ecirc;lent &agrave; des notes douces de cacao et &agrave; un soup&ccedil;on d&#39;eucalyptus balsamique. En bouche, il est &eacute;quilibr&eacute; avec des notes fruit&eacute;es. Il a une finale persistante avec des ar&ocirc;mes riches et une belle fra&icirc;cheur.&nbsp;

Le Stupore accompagne parfaitement les viandes grill&eacute;es, les saucisses et l&#39;agneau ainsi que la charcuterie et les fromages.

Stupore

Ce panier cadeau de Manor contient tout ce qu&#39;il faut pour un ap&eacute;ro authentique. L&#39;huile, les olives, les gourmandises et le prosecco font revivre la dolce vita m&ecirc;me pendant la saison sombre.

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Contenu

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	<li>Bruschette di bennardo 180g</li>
	<li>Chips au sel de l&#39;himalaya nicasio 150g</li>
	<li>Bio Olixir olives vertes l&eacute;g&egrave;res 180 g</li>
	<li>P&acirc;te &agrave; tartiner tomate aubergine cruscana 100g</li>
	<li>Tapenade noire cruscana 100g</li>
	<li>Noix de cajou au curry nobs 120g</li>
	<li>Amandes &amp; noix de cajou au poivre d&#39;espelette 120g</li>
	<li>Prosecco pronol brut 75cl</li>
</ul>

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Manor Apero Time

La Maison Louis Jadot est un domaine viticole bourguignon riche en traditions. Outre les traditionnels pinot noir et chardonnay, elle poss&egrave;de des vignobles de gamay et d&#39;aligot&eacute;. Il mise dans son travail sur la force d&#39;expression du terroir.

Gevrey Chambertin est une commune situ&eacute;e au Nord de la C&ocirc;te de Nuits. Elle poss&egrave;de 26 premiers crus et 8 grands crus. Les sols sont calcaires avec une bonne proportion de marnes argileuses donnant aux vins rondeur et puissance ainsi que plus ou moins de profondeur. La r&eacute;colte est manuelle en petite caisse afin de pr&eacute;server l&#39;int&eacute;grit&eacute; du fruit. Les raisins sont ensuite tri&eacute;s soigneusement &agrave; la main puis &eacute;grapp&eacute;s. La mac&eacute;ration des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines &agrave; 4 semaines. Les cuves sont pig&eacute;es 2 fois par jour pendant la fermentation. L&#39;&eacute;levage dure 18 mois environ dans les f&ucirc;ts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.&nbsp;

 
Le Premier Cru Grands Epenots s&#39;accorde avec le thon rouge grill&eacute;, le tataki de b&oelig;uf, les terrines, la moussaka, le foie de veau, la fondue bourguignonne, le steak tartare, le r&ocirc;ti de veau, la c&ocirc;te de veau, la salade de magret de canard, la pintade au four ou encore les fromages &agrave; p&acirc;te dure. 
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Premier Cru Grands Epenots

Le Watusi Camargue 2023 est un excellent vin ros&eacute; de la r&eacute;gion des Sables de Camargue dans le Pays d&#39;Oc, en France. Ce vin provient du prestigieux Ch&acirc;teau Puech-Haut et est une v&eacute;ritable d&eacute;couverte.

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Le nez du Watusi Camargue r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes &eacute;vidents de groseille rouge, de bois de c&egrave;dre, de tabac et d&#39;herbes. En bouche, il se pr&eacute;sente l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillant et tr&egrave;s frais, avec un c&oelig;ur sec et des tanins soyeux.

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	<li>C&eacute;pages :&nbsp;40% Grenache noir, 30% Grenache gris, 20% Syrah, 10% Cabernet-Franc</li>
	<li>Suggestion de d&eacute;gustation : Id&eacute;al en ap&eacute;ritif, il accompagne tr&egrave;s bien les plats m&eacute;ridionaux, les viandes blanches ou seulement les poissons grill&eacute;s. On peut &eacute;galement l&#39;imaginer avec des tapas ou un beau plateau de charcuterie.</li>
</ul>

Watusi Camargue

Le Meursault Narvaux 2022 de Louis Jadot provient d&#39;un vignoble situ&eacute; sur la colline de Meursault, au-dessus des Genevri&egrave;res. La proximit&eacute; de la roche conf&egrave;re &agrave; ce vin une complexit&eacute; impressionnante, caract&eacute;ris&eacute;e par une texture riche et une fra&icirc;cheur remarquable. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main, d&eacute;licatement press&eacute;s et ferment&eacute;s dans des f&ucirc;ts, dont un tiers est neuf. Le vin vieillit environ 15 mois sur des lies fines avant d&#39;&ecirc;tre mis en bouteille. 
 
Au nez, le Meursault Narvaux pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de fruits m&ucirc;rs et de subtiles notes min&eacute;rales. En bouche, il est riche et frais, avec une acidit&eacute; &eacute;quilibr&eacute;e et une finale longue et &eacute;l&eacute;gante. Ce vin se marie parfaitement avec une grande vari&eacute;t&eacute; de plats, notamment les fruits de mer, les sushis, les plats v&eacute;g&eacute;tariens et les fromages.

Narvaux

La Petite Arvine incarne l&#39;excellence du patrimoine viticole valaisan, offrant des vins d&#39;une grande pr&eacute;cision, parfaits pour accompagner des moments uniques et raffin&eacute;s. La Petite Arvine Nez Noir se distingue par sa fra&icirc;cheur et son &eacute;l&eacute;gance, offrant au nez des ar&ocirc;mes complexes d&rsquo;agrumes, de p&ecirc;che et d&rsquo;abricot, r&eacute;hauss&eacute;s d&rsquo;une subtile note de miel d&rsquo;acacia. En bouche, ce vin issu de l&rsquo;agriculture biologique offre une structure tr&egrave;s &eacute;quilibr&eacute;e alliant vivacit&eacute; et corps, avec une l&eacute;g&egrave;re touche saline caract&eacute;ristique du c&eacute;page en fin de bouche. Cette particularit&eacute; conf&egrave;re au vin une fra&icirc;cheur remarquable, le rendant id&eacute;al tant &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif qu&rsquo;en accompagnement de fruits de mer, de terrines ou de tartares de poissons et de tous les mets venant de la mer.

Petite Arvine Nez Noir

Le Laurent-Perrier Brut Mill&eacute;sim&eacute; 2015 provient du c&eacute;l&egrave;bre domaine viticole Laurent-Perrier en Champagne, France. Ce champagne est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir et se distingue par sa couleur blanc-or et sa fine effervescence persistante. Les ar&ocirc;mes sont tr&egrave;s complexes et comprennent de la cire d&#39;abeille, des citrons confits, du ch&egrave;vrefeuille, de l&#39;aub&eacute;pine ainsi que du pain grill&eacute; et des oranges. Le go&ucirc;t est vif et cr&eacute;meux avec une finale &eacute;l&eacute;gante contenant des notes de citrons confits et de ch&egrave;vrefeuille. Il est pr&eacute;f&eacute;rable de le servir &agrave; une temp&eacute;rature entre 9&deg;C et 11&deg;C et il accompagne parfaitement des plats tels que le carpaccio de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, le bar en cro&ucirc;te d&#39;herbes ou le poulet r&ocirc;ti aux agrumes.

Brut Millesimé

Contenu&nbsp;panier M&nbsp;:

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	<li>Crackers 250 g</li>
	<li>Penne 500 g</li>
	<li>Sauce tomate bio 690 G</li>
	<li>Panettone 750 g</li>
	<li>Prosecco Treviso Extra Dry 75 cl</li>
	<li>Corbeille Delizie di Natale S</li>
	<li>Taralli 400 g</li>
	<li>Fettuccine aux &oelig;ufs 250 g</li>
	<li>Tomates cerises 200 g</li>
	<li>Canestrelli 135 g</li>
</ul>

 
 
Les contenants peuvent diff&eacute;rer des illustrations.&nbsp;

Panier Cadeau Delizie di Natale M

Guido Brivio, l&rsquo;un des quatre meilleurs vignerons tessinois, a lanc&eacute; &agrave; la fin des ann&eacute;es quatre-vingt une ancienne entreprise de n&eacute;goce de vin comprenant une cave &agrave; vin. Vini Brivio SA, situ&eacute;e dans le Mendrisiotto, qui a &eacute;t&eacute; rachet&eacute;e par Gialdi Vini SA en 2001, est devenue l&rsquo;un des meilleurs &eacute;tablissements vinicoles du Tessin. Les grands vins sont &eacute;galement connus &agrave; l&rsquo;international et ont d&eacute;j&agrave; re&ccedil;u de nombreux prix.&nbsp;

Vinifi&eacute; sp&eacute;cialement pour Manor par le c&eacute;l&egrave;bre viticulteur Guido Brivio. El&eacute;gant, intense et fruit&eacute;. Sa robe est d&rsquo;un beau rouge profond, sa saveur velout&eacute;e. Moderne et baroque, ce Merlot friand est de ceux qui soignent les bleus &agrave; l&rsquo;&acirc;me. Un plaisir que l&rsquo;on peut s&rsquo;accorder au quotidien, de pr&eacute;f&eacute;rence avec l&rsquo;un des classiques de la cuisine italienne.

Rosso Latino 

&laquo; Le Guidalberto n&#39;est ni un second Sassicaia, ni le vin de second vin de Sassicaia, mais une personnalit&eacute; autonome &raquo;, commente le Marquis Nicol&ograve;. Cette composition &eacute;l&eacute;gante vieillit pendant 15 mois en barriques et s&eacute;duit par ses tanins soyeux et ses notes &eacute;pic&eacute;es de tabac. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et rigoureusement s&eacute;lectionn&eacute;s. La fermentation en cuve et la fermentation alcoolique ont lieu dans des cuves en inox &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e. Le vin jeune vieillit pendant 15 mois en barriques am&eacute;ricaines et fran&ccedil;aises (dont un tiers sont neuves), puis encore trois mois en bouteille.

Rouge rubis intense avec des reflets pourpres. Nez direct et compact. On y trouve des notes de baies noires, de cassis, de cerises, et de prunes. S&#39;ajoutent des notes &eacute;pic&eacute;es et florales, avec des clous de girofle, des violettes et des touches grill&eacute;es discr&egrave;tes. En bouche, le vin se pr&eacute;sente avec beaucoup de fondant et des tanins soyeux. La finale est longue, l&#39;acidit&eacute; juteuse accompagne merveilleusement et donne envie de continuer &agrave; d&eacute;guster.

Guidalberto

Pr&eacute;curseur de la cat&eacute;gorie champagne ros&eacute; de mac&eacute;ration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est aujourd&rsquo;hui une r&eacute;f&eacute;rence. Cuv&eacute;e Ros&eacute; est n&eacute;e en 1968 de l&rsquo;audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection &agrave; toutes les &eacute;tapes de l&rsquo;&eacute;laboration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est reconnue pour sa constance et sa grande qualit&eacute;. Elle se caract&eacute;rise par ses ar&ocirc;mes de fruits rouges frais, une grande intensit&eacute; et beaucoup de fra&icirc;cheur.

Cuvée Rosé Brut & 2 Flûtes

Apr&egrave;s avoir cr&eacute;&eacute; le Perrier-Jou&euml;t Belle Epoque Blanc de Blancs mill&eacute;sim&eacute;, le Ma&icirc;tre de Chai Herv&eacute; Deschamps a naturellement souhait&eacute; compl&eacute;ter la collection classique par une cuv&eacute;e mono-c&eacute;page destin&eacute;e &agrave; devenir l&#39;expression durable du savoir-faire sp&eacute;cialis&eacute; de la Maison. En effet, avec Perrier-Jou&euml;t Blanc de Blancs, la Maison Perrier-Jou&euml;t perp&eacute;tue une tradition qui remonte au d&eacute;but du XXe si&egrave;cle - la Maison a introduit ses premi&egrave;res cuv&eacute;es tout Chardonnay dans les ann&eacute;es 1920, bien avant que ces champagnes ne soient connus sous le nom de &quot;Blancs de Blancs&quot;.

Blanc de Blancs

Ce whisky est d&rsquo;abord vieilli pendant neuf ann&eacute;es dans les f&ucirc;ts en ch&ecirc;ne blanc am&eacute;ricain, qui ont d&rsquo;abord contenu du Bourbon, puis il est divis&eacute; pendant les trois ann&eacute;es suivantes. La moiti&eacute; reste dans les f&ucirc;ts de Bourbon, tandis que l&rsquo;autre moiti&eacute; est transf&eacute;r&eacute;e dans des f&ucirc;ts de Sherry Gonzalez Byass Matusalem Oloroso de trente ans d&rsquo;&acirc;ge. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;apr&egrave;s cela que les deux moiti&eacute;s sont &agrave; nouveau r&eacute;unies.

THE DALMORE 12Y SCOT

Le Tanqueray est un gin sec et vif diffusant un riche arôme de genièvre. Bien connu et apprécié des barmen, il entre dans la composition de gin tonics très rafraîchissants et de longdrinks secs avec du vermouth.

Original London Dry Gin

Le Tennessee whisky par excellence. Produit avec environ 80% de ma&iuml;s, le reste &eacute;tant constitu&eacute; du malt et du seigle, le distillat de base est d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s souple et plut&ocirc;t suave. Le proc&eacute;d&eacute; du comt&eacute; de Lincoln est un proc&eacute;d&eacute; technique utilis&eacute; pour la fabrication du Tennessee whisky, qui consiste &agrave; filtrer le whisky avec du charbon de bois d&rsquo;&eacute;rable pour augmenter sa souplesse et sa complexit&eacute;. Le Jack Daniel&rsquo;s s&rsquo;adresse aux amateurs de whiskies diffusant des ar&ocirc;mes de miel, de sirop d&rsquo;&eacute;rable, de vanille et de fruits tropicaux, comme la banane. Un grand classique aux Etats-Unis.

Old No. 7 Tennessee Whiskey

Le domaine viticole Les Fr&egrave;res Dutruy est situ&eacute; au sud-ouest de la r&eacute;gion l&eacute;manique, dans le village de Founex. L&#39;entreprise familiale est aujourd&#39;hui dirig&eacute;e par les fr&egrave;res Christian et Julien Dutruy, repr&eacute;sentant la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Avec leurs vins, les fr&egrave;res et s&oelig;urs mettent en valeur les diff&eacute;rents terroirs. Pour cela, ils travaillent selon les normes de la viticulture &eacute;cologique, misent sur une forte densit&eacute; de ceps et analysent leurs terroirs avec l&#39;&eacute;cole de viticulture de Changins. En outre, ils dirigent l&#39;une des plus importantes p&eacute;pini&egrave;res viticoles de Suisse. Outre les 25 hectares de vignes situ&eacute;s sur les communes de Founex, Coppet et Commugny &agrave; l&#39;ouest de l&#39;AOC La C&ocirc;te, le domaine poss&egrave;de &eacute;galement des vignes &agrave; La C&ocirc;te.

Les Fr&egrave;res Dutruy a deux gammes de produits. Les vins de vignes sont monoc&eacute;pages et ne sont pas &eacute;lev&eacute;s sous bois afin d&#39;exhaler la richesse du fruit et la typicit&eacute; du c&eacute;page. La gamme Les Romaines est compos&eacute;e de cuv&eacute;es qui se distinguent par des exigences tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es en mati&egrave;re de travail dans les vignes, de vinification et d&#39;&eacute;levage.&nbsp;

Les raisins de ce gamay proviennent de La Treille, o&ugrave; les sols sont riches en calcaire et travers&eacute;s par des masses de gr&egrave;s. Le vin n&#39;est que bri&egrave;vement foul&eacute; afin de faire ressortir le fruit&eacute;. Le bouquet r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s de cerise noire et de kirsch, agr&eacute;ment&eacute;s de notes &eacute;pic&eacute;es comme le poivre. En bouche, le fruit&eacute; est soutenu par des tanins soyeux et doux.

Le gamay se marie parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;avec le poulet &agrave; l&#39;estragon, diff&eacute;rentes sortes de volailles, la raclette et les grillades. 
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La Treille

C'est l'histoire d'un merveilleux whisky qui doit sa naissance à une idée neuve et à un savoir-faire éprouvé. Kelsey McKechnie, l'apprenti Malt Master nouvellement embauché, a expérimenté des fûts de Virgin Oak doublement toastés provenant de la Kelvin Cooperage à Louisville, Kentucky, afin de produire un The Balvenie plus fruité et plus doux.