Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 provient du célèbre domaine viticole Laurent-Perrier en Champagne, France. Ce champagne est élaboré à partir de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir et se distingue par sa couleur blanc-or et sa fine effervescence persistante. Les arômes sont très complexes et comprennent de la cire d'abeille, des citrons confits, du chèvrefeuille, de l'aubépine ainsi que du pain grillé et des oranges. Le goût est vif et crémeux avec une finale élégante contenant des notes de citrons confits et de chèvrefeuille. Il est préférable de le servir à une température entre 9°C et 11°C et il accompagne parfaitement des plats tels que le carpaccio de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, le bar en croûte d'herbes ou le poulet rôti aux agrumes.