Le Tennessee whisky par excellence. Produit avec environ 80% de maïs, le reste étant constitué du malt et du seigle, le distillat de base est déjà très souple et plutôt suave. Le procédé du comté de Lincoln est un procédé technique utilisé pour la fabrication du Tennessee whisky, qui consiste à filtrer le whisky avec du charbon de bois d’érable pour augmenter sa souplesse et sa complexité. Le Jack Daniel’s s’adresse aux amateurs de whiskies diffusant des arômes de miel, de sirop d’érable, de vanille et de fruits tropicaux, comme la banane. Un grand classique aux Etats-Unis.