Bio - Vin

L'assortiment Bio Assortiment de vin de Manor ➤ Découvrez : ✓ Offres spéciales ✓ Livraison rapide ✓ Droit de retour de 30 jours

Assortiment de vin Bio | acheter en ligne - Manor

Les Domaines Rouvinez comptent parmi les domaines viticoles les plus reconnus du Valais et sont aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il se sont distingu&eacute;, il y a quelques des ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, comme pr&eacute;curseur dans la protection de l&#39;environnement en cultivant les vignes selon les directives de la production int&eacute;gr&eacute;e dont le but est d&rsquo;augmenter la biodiversit&eacute;. Ainsi, ils adaptent les techniques viticoles en renon&ccedil;ant aux herbicides racinaires et en utilisant un syst&egrave;me de goutte-&agrave;-goutte pour l&rsquo;arrosage des vignes.&nbsp;

La ligne de vin &quot;Nez Noir&quot; est issue de l&#39;agriculture biologique. Cette gamme de vin doit son nom aux moutons &agrave; nez noir du Haut-Valais qui paissent dans les vignes au printemps. &nbsp; 
Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un assemblage de Merlot, de Syrah et de Gamaret.&nbsp;

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Au nez, les ar&ocirc;mes de cassis et de fraises fusionnent harmonieusement avec des fragrances d&#39;&eacute;pices douces d&eacute;licatement fum&eacute;es. En bouche, le vin est concentr&eacute; et conserve la finesse de ses ar&ocirc;mes. La finale est longue et savoureuse.&nbsp;

Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un bon compagnon pour les plats de viande savoureuse comme les roulades de veau, le magret de canard ou le filet mignon de porc ainsi que le coq-au-vin, les grillades d&#39;&eacute;t&eacute;, le r&ocirc;ti de b&oelig;uf, le carpaccio de b&oelig;uf ou encore le fromage d&#39;alpage.&nbsp;

Nez Noir Magnum - Bio en reconversion

Le nez s&eacute;duit par ses parfums, tout en proposant une note typ&eacute;e, subtilement fum&eacute;e, qui s&rsquo;entrem&ecirc;le avec les essences de zestes de mandarine. &nbsp;La bouche fra&icirc;che, tonique, est port&eacute;e par les agrumes, leurs zestes aux amers nobles, &eacute;pic&eacute;s.

Pétale de Rose Bio

Le domaine viticole Palistorti di Valgiano se trouve pr&egrave;s de Luca, au nord de la Toscane. Ici, les Apennins et la mer Tyrrh&eacute;nienne marquent le climat vari&eacute;. La lumi&egrave;re et l&#39;air de la mer ainsi que la pluie des montagnes cr&eacute;ent des raisins m&ucirc;rs &agrave; la couleur et aux tanins puissants. Le domaine viticole Palistorti di Valgiano travaille de mani&egrave;re biologique et biodynamique et propose, outre le vin, de l&#39;huile et du miel.

Le Palistorti di Valgiano est vinifi&eacute; &agrave; partir de sangiovese, de merlot et de syrah. Les raisins sont d&eacute;licatement press&eacute;s et, apr&egrave;s une mac&eacute;ration de 10 jours, plac&eacute;s dans des f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne l&eacute;g&egrave;rement grill&eacute;s. Apr&egrave;s 12 mois, suivent 6 mois suppl&eacute;mentaires d&#39;&eacute;levage en cuves de b&eacute;ton. Le vin n&#39;est pas pomp&eacute;.

Dans le verre, le Palistorti di Valgiano Bio est d&#39;un rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet persistant et intense rappelle les &eacute;pices et les fruits m&ucirc;rs. En bouche, il pr&eacute;sente un corps riche et bien concentr&eacute; avec des ar&ocirc;mes de fruits intenses. La structure fra&icirc;che est soutenue par des tanins bien pr&eacute;sents. Le Palistorti di Valgiano est m&ucirc;r, &eacute;quilibr&eacute; et a une longue finale. Un vin qui procure un plaisir imm&eacute;diat et qui pourra bien &eacute;voluer au cours des sept prochaines ann&eacute;es. 
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Palistorti di Valgiano Bio

En 2004, les deux propri&eacute;taires Tim Ford et Anthony Record ont recrut&eacute; le jeune talent &oelig;nologique Vincent Chansault. Cet esprit curieux et avide d&rsquo;exp&eacute;rimentations a trouv&eacute; dans les 45 hectares du domaine le terrain id&eacute;al pour donner vie &agrave; ses id&eacute;es non conventionnelles. Un coll&egrave;gue plaisantait en disant que Vincent Chansault &eacute;tait la r&eacute;incarnation d&rsquo;une vigne. Il &eacute;tait donc &eacute;vident qu&rsquo;il mettrait tout en &oelig;uvre pour produire, dans une d&eacute;marche &eacute;cologiquement durable, des vins pleins de vie.

Freestyle blanc

Le 2020 Saint-S&eacute;baste Oeil de Perdrix est un ros&eacute; puissant qui rappelle particuli&egrave;rement les fraises. Un vin &eacute;l&eacute;gant et pourtant gouleyant en qualit&eacute; bio.

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Cet Oeil de Perdrix Demeter &agrave; la robe saumon&eacute;e est parfait pour l&#39;ap&eacute;ritif, les belles soir&eacute;es d&#39;&eacute;t&eacute; ou tout simplement pour le plaisir. Un ros&eacute; tr&egrave;s complexe, p&eacute;tillant et &eacute;quilibr&eacute; de grande classe.

C&eacute;pages :&nbsp;Pinot Noir

Oeil-de-Perdrix Bio

Le domaine viticole Vil.lusionistes se trouve &agrave; Vilella Baixa, au c&oelig;ur du Priorat en Catalogne. C&#39;est le projet personnel de deux amis d&#39;enfance, Anna Molina et Sergi Siuraneta. Tous les vins de Vil.lusionistes sont issus de l&#39;agriculture biologique contr&ocirc;l&eacute;e et sont &eacute;lev&eacute;s en amphores et en cuves inox afin de mettre en valeur la typicit&eacute; des c&eacute;pages et les terroirs exceptionnels.

Les vignes de grenache pour l&#39;Un&agrave;nim Simbiosi poussent sur des sols de schiste caillouteux et sont &eacute;lev&eacute;es pendant six mois en amphores. Dans le verre, il pr&eacute;sente une robe grenat clair et un bouquet de fruits rouges m&ucirc;rs et de baies noires. En bouche, c&#39;est un vin concentr&eacute; et cors&eacute; avec des tanins juteux et une acidit&eacute; &eacute;l&eacute;gante. Il a une longue finale. 
L&#39;Un&agrave;nim Simbiosi accompagne le jambon Serrano, les grillades et les fromages bleus ainsi que les viandes rouges.

Unànim

Le Philtre Organic Vodka est une vodka fran&ccedil;aise 
distill&eacute;e et embouteill&eacute;e dans la r&eacute;gion de Cognac. 
Elle est bio, &eacute;labor&eacute;e &agrave; partir de bl&eacute; d&rsquo;hiver issu de l&rsquo;agriculture biologique et d&rsquo;Eau de Gensac&reg;, 
reconnue pour sa grande puret&eacute;. 
100% naturelle, elle ne contient aucun additif chimique et aucun sucre n&rsquo;est ajout&eacute; pour lisser sa 
texture.

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Ce produit est livr&eacute; par le fabricant dans un assortiment de couleurs et mod&egrave;les al&eacute;atoires. Pour cette raison manor.ch ne garantit pas l&rsquo;envoi d&rsquo;une couleur particuli&egrave;re et / ou le mod&egrave;le. En commandant cet article, vous recevrez une des couleurs / motifs montr&eacute;s dans les images, en fonction du stock disponible. Nous vous remercions de votre compr&eacute;hension.

Organic Vodka, assortiment aléatoire

Le domaine viticole Montgras a connu un d&eacute;veloppement fulgurant depuis sa cr&eacute;ation &agrave; Colchagua. Aujourd&#39;hui, il poss&egrave;de des vignobles dans les meilleures r&eacute;gions viticoles du Chili, depuis les hauteurs des Andes jusqu&#39;aux eaux froides du Pacifique, en passant par la chaleur de la vall&eacute;e centrale. En tant que domaine viticole, il mise depuis des ann&eacute;es sur des m&eacute;thodes de travail durables et ses vins sont 100 % v&eacute;g&eacute;taliens. L&#39;assortiment comprend &eacute;galement des vins biologiques.

Les raisins pour le sauvignon blanc proviennent de la Valle del B&iacute;oB&iacute;o. Le climat m&eacute;diterran&eacute;en temp&eacute;r&eacute; avec de courtes p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse et les sols argileux rouge&acirc;tres cr&eacute;ent un vin rafra&icirc;chissant.&nbsp; 
Le Sauvignon Blanc de MontGras brille dans le verre en jaune avec des reflets verts. Il pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&#39;agrumes, accompagn&eacute;s de. accompagn&eacute;s d&#39;ar&ocirc;mes d&#39;herbes en fin de bouche. En bouche, il est juteux et vivifiant avec une acidit&eacute; rafra&icirc;chissante.

Sauvignon blanc Bio

Le domaine viticole Fattoria Poggio di Sotto est situ&eacute; au sud-est de Montalcino, au milieu des meilleurs vignobles de sangiovese. Il se consacre &agrave; ce c&eacute;page classique et rend justice &agrave; ses nombreuses formes d&#39;expression. Les vignes poussent sur des vignobles en pente entre 200 et 400 m&egrave;tres d&#39;altitude, avec des sols vari&eacute;s. D&#39;un c&ocirc;t&eacute;, les vignobles sont prot&eacute;g&eacute;s par le Monte Amiata et de l&#39;autre, ils sont ouverts sur la mer. Ce microclimat particulier offre des variations de temp&eacute;rature m&ecirc;me en &eacute;t&eacute;, ce qui favorise la formation d&#39;ar&ocirc;mes.

Les raisins utilis&eacute;s pour le Poggio di Sotto Brunello Montalcino proviennent de Castelnuovo dell&#39;Abate et ont &eacute;t&eacute; tri&eacute;s &agrave; la main avec un regard s&eacute;v&egrave;re. La fermentation spontan&eacute;e et une longue mac&eacute;ration sont suivies d&#39;un &eacute;levage en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne de 30 hl pendant 40 mois. Les variations de temp&eacute;rature entre le jour et la nuit &agrave; la fin du mois d&#39;ao&ucirc;t assurent une parfaite maturit&eacute; des baies.

Ce Brunello de Tenuta Poggio di Sotto allie une expression puissante &agrave; des ar&ocirc;mes vifs. Il est d&#39;une fra&icirc;cheur remarquable, tout en &eacute;tant classique de caract&egrave;re et puissant avec une grande &eacute;l&eacute;gance et une grande persistance. Le Brunello accompagne les viandes rouges brais&eacute;es, le gibier et les fromages m&ucirc;rs.

 
Wine&amp;Spirits 97 / WS 97 / Vinos 96 / JS 94

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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Brunello di Montalcino

Sous la direction de Luigi Zanini, la Vinattieri Ticino a jou&eacute; un r&ocirc;le d&eacute;terminant depuis les ann&eacute;es 80 pour que les vins du Tessin fassent un bond qualitatif fulgurant. Il a introduit dans le Sottoceneri une technique et un style bordelais et a mis&eacute; sur le merlot. Aujourd&#39;hui, le domaine exploite 100 ha en tenant compte des particularit&eacute;s des diff&eacute;rentes r&eacute;gions et cr&eacute;e des vins de caract&egrave;re selon la m&eacute;thode bordelaise. 90 % des sols sont marqu&eacute;s par le calcaire.

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Ce merlot provient du domaine Terre del Malcantone. En 2014, Michele Conceprio a d&eacute;cid&eacute; de se convertir &agrave; la viticulture biologique. Ce vin tire son nom du mot Pio, qui fait r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la d&eacute;votion au terroir qui coule dans ce vin. Le Pio est &eacute;lev&eacute; pendant environ 14 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais.

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Dans le verre, le Pio del Sabato est d&#39;un rouge rubis intense. Le bouquet de fruits rouges est accompagn&eacute; de notes &eacute;pic&eacute;es et d&#39;ar&ocirc;mes balsamiques. En bouche, il est cors&eacute; avec des tanins jeunes et dominants, mais qui s&#39;int&egrave;grent bien. Les petits grains concentr&eacute;s conf&egrave;rent au vin un excellent potentiel de vieillissement.

Pio del Sabato Bio

Le vin chaud Gl&uuml;hzauber (bio) exhale les ar&ocirc;mes hivernaux des march&eacute;s de No&euml;l. Le sureau s&#39;harmonise avec le m&eacute;lange d&#39;&eacute;pices r&eacute;ussi et le vin bio.

Vin chaud bio

Le Domaine de la Navicelle est situ&eacute; au Pradet, sur la C&ocirc;te d&#39;Azur. Les 21 hectares de vignes sont cultiv&eacute;s selon les principes de la biodynamie et sont compos&eacute;s d&#39;argile rouge et d&#39;un sous-sol rocheux compos&eacute; de calcaire, de gr&egrave;s et de schiste. Le domaine est certifi&eacute; biologique.

&Agrave; Flot est un ros&eacute; vinifi&eacute; principalement &agrave; partir de cinsault et de grenache. Dans le verre, il est d&#39;un rose p&acirc;le et l&#39;ouverture montre avec des ar&ocirc;mes de pamplemousse et des notes de fruits frais. En bouche, il pr&eacute;sente une belle acidit&eacute; avec des notes de fruits du nez et une fine min&eacute;ralit&eacute;. 
Ce ros&eacute; bio convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, aux salades d&#39;&eacute;t&eacute; et aux plats de poisson.

A Flot Rosé

Le Domaine la Solitude se trouve &agrave; Chateauneuf-du-Pape et est aujourd&#39;hui g&eacute;r&eacute; par la 8e g&eacute;n&eacute;ration de viticulteurs familiaux. Le domaine exploite 31 hectares selon les principes de l&#39;agriculture biologique dans l&#39;AOC Chateauneuf-du-Pape. Afin de prot&eacute;ger son patrimoine historique, le domaine pr&eacute;serve rigoureusement son patrimoine v&eacute;g&eacute;tal par une s&eacute;lection massale.

Le vignoble est divis&eacute; en 33 parcelles r&eacute;parties sur deux zones : 33 ha autour du domaine et 4 ha au nord de l&#39;appellation. Les vignes partent de &quot;La Crau&quot;, les hautes terrasses du Rh&ocirc;ne avec ses galets roul&eacute;s de quartzite, descendent dans le Vallon de la Solitude avec son terroir de safres, puis remontent sur les hautes terrasses de Boucoup, &eacute;galement parsem&eacute;es de galets.

La cuv&eacute;e Barberini est un hommage aux p&egrave;res fondateurs du domaine. Elle est &eacute;labor&eacute;e &agrave; partir d&#39;une s&eacute;lection parcellaire de vieilles vignes de grenache, de mourv&egrave;dre et de syrah, qui poussent sur des sols de tuiles de quartz sur argile. Cela conf&egrave;re &agrave; la cuv&eacute;e Barberini une grande puissance tannique et aromatique. Ce vin vieillit pendant 18 mois et passe la majeure partie de son temps en f&ucirc;ts.

Le Barberini a un bouquet intense avec des notes de violette, de tabac et de r&eacute;glisse. En bouche, il est velout&eacute; et cors&eacute; avec des tanins bien int&eacute;gr&eacute;s.

Barberini

Le Domaine de l&#39;Hortus est situ&eacute; dans un maquis de l&#39;arri&egrave;re-pays montpelli&eacute;rain. Dans la vall&eacute;e d&eacute;limit&eacute;e par les cr&ecirc;tes du Pic Saint-Loup et du Mont Hortus, le domaine profite d&#39;un terroir unique. Situ&eacute; entre la M&eacute;diterran&eacute;e et les C&eacute;vennes, le climat caract&eacute;ristique et les brises sal&eacute;es de la mer et les vents secs du nord marquent le terroir. Jean Orliac, qui a d&eacute;couvert les parcelles abandonn&eacute;es en 1970, est consid&eacute;r&eacute; comme un pionnier de la viticulture responsable et de haut niveau.

 
Apr&egrave;s avoir d&eacute;frich&eacute; le terroir, Jean Orliac a pris le temps de se familiariser avec ce terroir inconnu. Les premiers raisins ont &eacute;t&eacute; vinifi&eacute;s en 1990. La Grande Cuv&eacute;e Rouge est compos&eacute;e de syrah, de mourv&egrave;dre et de grenache et est &eacute;lev&eacute;e pendant six mois en cuve inox. Ensuite, elle vieillit pendant 12 mois suppl&eacute;mentaires en f&ucirc;ts de bois de 225 et 400 litres.

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Dans le verre, la Grande Cuv&eacute;e Rouge est rouge fonc&eacute; avec des reflets violets. Le nez de ce vin rouge bio est tr&egrave;s complexe et intense. Le nez m&ecirc;le surtout des notes de baies de cassis, de m&ucirc;res et des ar&ocirc;mes &eacute;pic&eacute;s de laurier, de garrigue, de r&eacute;glisse et de menthe. En bouche, la cuv&eacute;e est cors&eacute;e avec des notes de fruits juteux et m&ucirc;rs. Des tanins soyeux et un soup&ccedil;on des &eacute;pices du nez compl&egrave;tent le vin et l&#39;accompagnent dans une finale persistante.

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Le vin se marie bien avec de l&#39;agneau r&ocirc;ti au romarin.

Grande Cuvée Rouge

Une terrasse ensoleill&eacute;e, une viande ou un poisson grillant au-dessus des braises et cet &eacute;l&eacute;gant ros&eacute; bio : la combinaison parfaite pour une f&ecirc;te entre amis.

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Le Dutruy Fr&egrave;res de Vigne Ros&eacute; provient de la r&eacute;gion AOC La C&ocirc;te. Cette r&eacute;gion s&#39;&eacute;tend le long de la Terre-Sainte, une zone situ&eacute;e &agrave; l&#39;ouest du canton de Vaud et limitrophe du canton de Gen&egrave;ve. C&#39;est l&agrave; que se rejoignent les rives du lac L&eacute;man et les majestueuses montagnes du Jura.

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Les fr&egrave;res Dutruy sont des vignerons passionn&eacute;s et perp&eacute;tuent la tradition familiale qui a commenc&eacute; il y a un si&egrave;cle d&eacute;j&agrave;. Ils se sont install&eacute;s sur la bordure sud-ouest de l&#39;arc l&eacute;manique et se consacrent avec d&eacute;vouement &agrave; la culture de la vigne. Leurs vins se distinguent par les caract&eacute;ristiques particuli&egrave;res des diff&eacute;rents terroirs.

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Le Dutruy Fr&egrave;res de Vigne Ros&eacute; est un vin &eacute;l&eacute;gant et frais &agrave; la robe d&eacute;licate et au caract&egrave;re fruit&eacute;. Des notes de baies rouges, d&#39;agrumes et de fleurs lui conf&egrave;rent une personnalit&eacute; vive et s&eacute;duisante. Ce ros&eacute; est un hommage &agrave; la beaut&eacute; &eacute;poustouflante des terrasses de Lavaux et &agrave; la riche tradition de la r&eacute;gion de La C&ocirc;te.

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D&eacute;couvrez le monde des vins Dutruy et laissez-vous s&eacute;duire par la diversit&eacute; et la qualit&eacute; de leurs produits !

Dutruy Frères de vigne Rose

Le Watusi Camargue 2023 est un excellent vin ros&eacute; de la r&eacute;gion des Sables de Camargue dans le Pays d&#39;Oc, en France. Ce vin provient du prestigieux Ch&acirc;teau Puech-Haut et est une v&eacute;ritable d&eacute;couverte.

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Le nez du Watusi Camargue r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes &eacute;vidents de groseille rouge, de bois de c&egrave;dre, de tabac et d&#39;herbes. En bouche, il se pr&eacute;sente l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillant et tr&egrave;s frais, avec un c&oelig;ur sec et des tanins soyeux.

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	<li>C&eacute;pages :&nbsp;40% Grenache noir, 30% Grenache gris, 20% Syrah, 10% Cabernet-Franc</li>
	<li>Suggestion de d&eacute;gustation : Id&eacute;al en ap&eacute;ritif, il accompagne tr&egrave;s bien les plats m&eacute;ridionaux, les viandes blanches ou seulement les poissons grill&eacute;s. On peut &eacute;galement l&#39;imaginer avec des tapas ou un beau plateau de charcuterie.</li>
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Watusi Camargue

Le gin Gardener est le fruit d&#39;une coop&eacute;ration tr&egrave;s particuli&egrave;re : Brad Pitt, le ma&icirc;tre distillateur Tom Nichol et la famille Perrin ont captur&eacute; et fait vivre l&#39;atmosph&egrave;re de la C&ocirc;te d&#39;Azur avec ce gin. Une r&eacute;gion qu&#39;ils se sont engag&eacute;s &agrave; prot&eacute;ger. Agr&eacute;able et &eacute;quilibr&eacute; en bouche, le Gardener Gin poss&egrave;de de subtils ar&ocirc;mes de geni&egrave;vre et de citron, accompagn&eacute;s de cassis et de menthe.

The Gardener Gin

Notes de d&eacute;gustation: 
Un ros&eacute; &agrave; la robe &eacute;l&eacute;gante, sublim&eacute; par une mousse fine et persistante. Au nez, les notes intenses de fruits rouges et de fleurs se m&ecirc;lent &agrave; de d&eacute;licates notes &eacute;pic&eacute;es. En bouche, il est frais et d&eacute;licatement savoureux, bien &eacute;quilibr&eacute; et persistant. 
 
Se marie bien avec : 
Antipasti &amp; fingerfood, poissons &amp; fruits de mer, salades, plats v&eacute;g&eacute;tariens

Corvezzo Prosecco Rosé Extra Dry Bio

Pour c&eacute;l&eacute;brer ses plus de 60 ans d&#39;existence, la cave Corvezzo a lanc&eacute; la nouvelle ligne &laquo; Family Collection 1955 &raquo;. Les vins de cette gamme sont tous certifi&eacute;s bio &agrave; 100 % et sont conditionn&eacute;s dans des bouteilles en forme de diamant. Cette forme est cens&eacute;e rappeler que la nature, aussi puissante et impressionnante qu&#39;elle puisse para&icirc;tre, est un tr&eacute;sor d&eacute;licat qu&#39;il convient de prot&eacute;ger.

Avec son Prosecco DOC Bio Extra Dry de la ligne &laquo; Family Collection 1955 &raquo;, Corvezzo envoie un message clair : le bio a du style ! Ce Prosecco, d&rsquo;un jaune paille &eacute;clatant, est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de 85 % de Glera et de 15 % d&rsquo;autres c&eacute;pages autoris&eacute;s. Il subit une seconde fermentation en cuve selon la m&eacute;thode Charmat pendant 40 jours. Son mousseux d&eacute;licat &eacute;voque des fleurs blanches et de la poire au nez. En bouche, il est frais, rond, cr&eacute;meux et pr&eacute;sente une finale &eacute;quilibr&eacute;e et persistante. Parfait pour toutes les occasions festives, il est recommand&eacute; avec des entr&eacute;es l&eacute;g&egrave;res comme le poisson cru (sushi ou ceviche) ainsi que des risottos ou des plats de poisson simples.

Corvezzo Prosecco Extra Dry Bio

Le Dutruy Fr&egrave;res de Vigne Rouge 2022 est produit par le domaine viticole Dutruy Fr&egrave;res dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce vin biologique est &eacute;lev&eacute; pendant 18 mois en barriques de ch&ecirc;ne et combine les tanins puissants du Gamaret avec la finesse aromatique du Pinot Noir et du Garanoir. 
 
Dans le verre, le vin se pr&eacute;sente avec une couleur violette intense. Au nez, il r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de fruits noirs comme les myrtilles et les m&ucirc;res, accompagn&eacute;s de notes &eacute;pic&eacute;es. En bouche, il est puissant et harmonieux, avec une structure &eacute;quilibr&eacute;e et une longue finale.

Frères de vigne

L'exquis vin bio du Valais est une cuvée harmonieuse de merlot, pinot noir et gamay. Avec un bouquet fruité qui rappelle les framboises fraîches et les grenades, ce vin enchante en bouche avec des notes fraîches et délicieuses de violette et un panier plein de fruits rouges. La longue finale fruitée est caractérisée par des tanins fins et juteux qui complètent l'expérience gustative. Avec une teneur en alcool de 13,9 % vol., ce vin est idéal pour une assiette de charcuterie, du veau, du ragoût, de l'entrecôte de bœuf et du fromage d'alpage. C'est un compagnon idéal pour les occasions sociales ou les moments spéciaux ! 

Dôle des Monts Bio

Ceretto est l&rsquo;un des domaines viticoles les plus r&eacute;put&eacute;s du Pi&eacute;mont, reconnu pour sa viticulture biologique, son savoir-faire artisanal et son attachement profond au terroir. Ce Barolo issu du cru Bussia est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de 100 % de Nebbiolo et vieillit 24 mois en tonneaux, sans filtration, afin de pr&eacute;server toute son expression. 
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Dans le verre, il r&eacute;v&egrave;le une robe grenat brillante et un bouquet complexe de baies sauvages, de r&eacute;glisse, de truffe et de notes florales. En bouche, il est puissant et soyeux, avec une belle acidit&eacute;, une richesse fruit&eacute;e et des tanins &eacute;l&eacute;gants. Sa longue finale et sa profondeur aromatique en font un compagnon raffin&eacute; pour les plats &agrave; base de truffes, l&rsquo;agneau ou les fromages affin&eacute;s.

Bussia

Le Ceretto Barbera d&rsquo;Alba 75cl est produit dans le Pi&eacute;mont &agrave; partir de 100% de raisins Barbera et est certifi&eacute; biologique. Le domaine Ceretto, connu pour ses m&eacute;thodes de culture durables, produit ce vin avec une couleur rubis &eacute;tincelante et un bouquet de baies rouges avec des notes de violette et d&rsquo;&eacute;pices am&egrave;res. En bouche, il est frais et cors&eacute; avec des tanins pr&eacute;sents et ronds, une acidit&eacute; fra&icirc;che et une &eacute;l&eacute;gante l&eacute;g&egrave;ret&eacute;.

Ceretto Barbera d'Alba

Le Juan Gil Honoro Vera est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de raisins Mourv&egrave;dre cultiv&eacute;s biologiquement, r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et ferment&eacute;s et &eacute;lev&eacute;s en cuves inox. Le domaine Juan Gil accorde une grande importance &agrave; la gestion durable et &agrave; la plus haute qualit&eacute;. 
 
D&rsquo;une couleur rouge cerise &eacute;clatante avec des reflets violets, ce vin se pr&eacute;sente dans le verre. Le nez est s&eacute;duit par des notes de fruits m&ucirc;rs, des ar&ocirc;mes floraux et une touche de balsamique. En bouche, il est &eacute;quilibr&eacute;, juteux et frais, avec des tanins fins et bien int&eacute;gr&eacute;s et une belle longueur en finale.