Le Juan Gil Honoro Vera est élaboré à partir de raisins Mourvèdre cultivés biologiquement, récoltés à la main et fermentés et élevés en cuves inox. Le domaine Juan Gil accorde une grande importance à la gestion durable et à la plus haute qualité.

D’une couleur rouge cerise éclatante avec des reflets violets, ce vin se présente dans le verre. Le nez est séduit par des notes de fruits mûrs, des arômes floraux et une touche de balsamique. En bouche, il est équilibré, juteux et frais, avec des tanins fins et bien intégrés et une belle longueur en finale.