Vietti Weisswein

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Vietti Weisswein | online kaufen - Manor

Weisswein

Der Roero Arneis DOCG von Vietti wird aus 100% Arneis-Trauben hergestellt, die in ausgew&auml;hlten Weinbergen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero-Gebiets, angebaut werden. Der Wein zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe und frische Aromen von Zitrusfr&uuml;chten, Melone sowie mineralische und mandelartige Noten. 
 
Am Gaumen ist der Roero Arneis trocken und mittelkr&auml;ftig mit einer frischen S&auml;ure. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rohem und gegrilltem Fisch, allen Arten von Risotto und weissem Fleisch.

Roero Arneis

Der Moscato d&#39;Asti DOCG von Vietti wird aus 100% Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die in kleinen Weinbergen in Castiglione Tinella angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein durchl&auml;uft keine malolaktische G&auml;rung, um seine nat&uuml;rliche Frische, Aromen und feinen Bl&auml;schen zu bewahren. 
 
Dieser Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist leicht prickelnd. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen gelben Fr&uuml;chten wie Pfirsich und Aprikose, florale Noten von Rosenbl&auml;ttern und Akazienbl&uuml;ten sowie ein Hauch von Ingwer. Am Gaumen ist er s&uuml;ss und delikat, mit einer moderaten S&auml;ure, guter Balance und Komplexit&auml;t. Der Abgang zeigt frische Aprikosennoten.

Moscato D'Asti

Der Derthona Timorasso wird aus 100% Timorasso-Trauben hergestellt, die in verschiedenen Weinbergen rund um Monleale mit s&uuml;d&ouml;stlicher und s&uuml;dwestlicher Ausrichtung angebaut werden. Die B&ouml;den sind reich an Kalkstein und Ton. Die G&auml;rung dauert etwa vier Wochen und erfolgt teilweise in Keramikgef&auml;ssen, Eichenf&auml;ssern und Edelstahltanks. Der Wein durchl&auml;uft keine malolaktische G&auml;rung. 
 
Der Wein zeigt eine klare, intensive gelbe Farbe mit gr&uuml;nen Reflexen. In der Nase entfalten sich Fruchtnoten von Birne und Pfirsich sowie florale Nuancen von Akazie und Weissdorn, erg&auml;nzt durch typische Honignoten. Nach 2-3 Jahren werden die mineralischen Noten intensiver und manchmal durch den typischen Duft von Kohlenwasserstoff verfeinert. Am Gaumen ist der Wein trocken, warm, weich und sehr gut ausbalanciert, mit einem langen, anhaltenden Abgang und einer guten frischen S&auml;ure.