Highland Park Wein & Feinkost

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Highland Park Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

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Die Highland Park Distilley liegt auf den Orkney Inseln n&ouml;rdlich vom schottischen Festland. Auf den unwirtlichen und wilden Inseln arbeitet sie macht sie seit &uuml;ber 220 Jahren Whiskey und folgt denselben Prinzipien. F&uuml;r die Whiskeyherstellung wird von Hand gemalzt, Torf aus den nahen Mooren verwendet und auf hochwertige Sherry-F&auml;sser gesetzt. Der Ausbau geschieht bei niedrigen Temperaturen und der Whiskey aus den F&auml;ssern wird vor der Abf&uuml;llung harmonisiert.

Der 18y Viking Pride ist der Whiskey mit den meisten Auszeichnungen von Highland Park. Der grossartige 18 Jahre alte Single Malt reifte in einem hohen Anteil an Sherry-F&auml;ssern aus europ&auml;ischer und amerikanischer Eiche. Er pr&auml;sentiert eine raffinierte Mischung aus reifen Kirschen mit bitters&uuml;ssem Kakao, frisch geernteter Honigwabe und kandierten Orangenschalen. Im aromatischen Torfrauch ist ein Hauch der salzigen Meeresbrise von Orkney zu erkennen. 
Die Flasche kommt im Geschenkkarton.

18y Viking Pride

Die Highland Park Distilley liegt auf den Orkney Inseln n&ouml;rdlich vom schottischen Festland. Auf den unwirtlichen und wilden Inseln arbeitet sie macht sie seit &uuml;ber 220 Jahren Whiskey und folgt denselben Prinzipien. F&uuml;r die Whiskeyherstellung wird von Hand gemalzt, Torf aus den nahen Mooren verwendet und auf hochwertige Sherry-F&auml;sser gesetzt. Der Ausbau geschieht bei niedrigen Temperaturen und der Whiskey aus den F&auml;ssern wird vor der Abf&uuml;llung harmonisiert.

Der kultige Highland Park Malt Whisky reift &uuml;berwiegend in europ&auml;ischen und amerikanischen Sherry-Eichenf&auml;ssern und ist w&uuml;rzig und abgerundet. In der Nase explodieren Aromen sonnenverw&ouml;hnter Sevilla-Orangen, gemischt mit reichhaltigem Obstkuchen, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Aromen von Heidehonig mischen sich in den rauchigen Ton dieses Whiskys.

In diesem Geschenkset begleiten zwei Gl&auml;ser diesen sch&ouml;nen Single Malt. 
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Highland Park 12 years mit 2 Gläsern

Der Highland Park 12 Years hat eine treue Fangemeinde vor allem in Grossbritannien aber auch sonst auf der Welt. Und somit wird er von vielen Experten herangezogen, wenn es darum geht ein klassisches Beispiel eines makellosen Single Malts zu nennen. Higland Park (oder HP) ist aus den folgenden Gr&uuml;nden ein spezieller Single Malt. Die HP Destillerie ist die n&ouml;rdlichste Schottlands auf den Orkney Inseln. Es ist zudem eine der wenigen Brennereien, welche ihre Gerste noch selber m&auml;lzt und danach torft. Zum Einsatz kommt dabei der lokale Torf, welcher einen Rauch erzeugt, der nach Blumen duftet. Diese ganz speziellen Noten, zusammen mit der Lagerung in Sherry F&auml;ssern und den typischen Salz und Seetang Noten eines an der K&uuml;ste lange gelagerten Whiskys, geben dem Highland Park eine Komplexit&auml;t und Qualit&auml;t, welche in dieser Preisspanne selten zu finden ist.

12 Year Old Single Malt

Dieser wird aus gemalztem, über Torffeuer getrocknetem Malz hergestellt und lagert im kühlen, maritimen Klima auf den Orkney-Inseln in Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche heran. Der mehrfach prämierte Harald Single Malt ist relativ rauchig-torfig, mit viel Süsse und Eiche. In der Nase mit blumig-rauchigen Aromen, die später Frucht und Torf weichen. Am Gaumen süss, fruchtig und nussig, mit Vanille und Karamell. Abgang kurz und würzig-rauchig.

Highland Park Harald

Die Highland Park 21 Jahre mit einer Stärke von 46% Vol. liefert einen Single Malt Whisky, der sowohl reich als auch tief im Charakter ist und köstliche Schichten von Gewürzen und Früchten auf einer leichten Welle von aromatischem Rauch enthüllt, angetrieben von Orkneys einzigartigem Heide-Torf.

Highland Park 21 years

Das Verbreiten von alten Wikinger-Legenden ist neben dem Whiskybrennen ein grosses Hobby von Highland Park - deshalb gibt es auch kaum eine Abfüllung, die keinen Bezug auf die Wikingerkultur nimmt. Hier gibt es einen von Torfrauch und Sherryfässern geprägten Single Malt, der das Valknut-Symbol zur Schau stellt.

Highland Park Valknut

Vollmundig &amp; Ausbalanciert! Highland Park Triskelion wurde von den drei legend&auml;ren Highland Park Whisky Makers Gordon Motion, Max McFarlane und John Ramsay kreiert und haben so mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Whiskyherstellung vereint. Der Highland Park Triskelion wurde in verschiedenen Whiskyf&auml;ssern gelagert: First-Fill-Sherryf&auml;sser spanischer und amerikanischer Eiche sowie FirstFill Ex-Bourbon- und Hogsheadf&auml;sser. Diese Haupttypen von F&auml;ssern wurden mit einer kleinen Menge an Refill-F&auml;ssern ausbalanciert, um dem Whisky seine besondere Weichheit im Endgeschmack zu verleihen.

Triskelion

Exklusive Highland Park Single Cask Series abgefüllt für die Hermann Brother (Switzerland). Destilliert im Jahr 2007 und abgefüllt im Jahr 2020 nach 12 Jahren mit Fassstärke (Cask Strength) von Vol. 65.2%. Für die Fasslagerung wurde ein First Fill American Oak Sherry Puncheon verwendet. Die Abfüllung ist auf 624 Flaschen limitiert (Cask #4008).

2007 12 Year Old Single Cask Series Hermann Bhers

Der Cask Strength Release No.1 ist der erste, in Fassst&auml;rke abgefüllter Whisky von Highland Park, der weltweit auf den Markt kommt. Der Whisky wurde durch die Zusammenführung von Dutzenden von Einzelf&auml;ssern, überwiegend amerikanische Sherryf&auml;sser, kreiert. Der Whisky kommt bei voller Fassst&auml;rke direkt aus dem Fass und wird vor der Abfüllung schonend gefiltert. Der Highland Park Cask Strength wird dauerhaft in das Highland Park Sortiment eingeführt, jedoch in j&auml;hrlichen Releases, die sich in der Fasszusammensetzung und im Geschmacksprofil unterscheiden werden.

Cask Strength Release No.1

Highland Park 12 Jahre altes Single Malt ist reich und ausgewogen, mit intensiven Noten von Malz, Obst und Torf. Bis heute verarbeitet die Brennerei ihre eigene Gerste aus dem Torf der Bäume, die in diesem von den Meereswinden umgebenen Land wachsen, und verleiht dem Highland Park Whisky seinen einzigartigen rauchigen Geschmack.

Highland Park 12 years Viking Honour

Der aromatisch komplexe Valfather Single Malt ist die dritte und letzte Abfüllung der Serie und keinem Geringeren gewidmet als dem nordischen Göttervater Odin. Für das exklusive Design zeichnet erneut der dänische Künstler Jim Lyngvild verantwortlich.

Highland Park Valfather

In einer typisch düsteren Aufmachung präsentiert sich dieser Highland Park Whisky mit starken Einflüssen von Sherry und Torfrauch.

Highland Park Dragon

Abgefüllt für den Schweizer Markt. Mit Fassstärke von 59.1% Vol. wurde dieser Single Malt Whisky von Highland Park im 2018 abgefüllt. Destilliert im Jahr 2002 und für 15 Jahre in First-Fill American Sherry Oak Butt gelagert. Cask No. 2118, Auflage von 576 Flaschen.

2002 15 Years Bottled for Switzerland Single Cask Series

Dieser Highland Park 15 Year Old Viking Heart, welcher im Jahr 2021 ver&ouml;ffentlicht wurde, enth&auml;lt ein hoher Anteil an First-Fill Sherryf&auml;ssern aus europ&auml;ischer und amerikanischer Eiche. Diese Kombination sorgt f&uuml;r W&auml;rme, W&uuml;rze, sanfte Vanille und Cr&egrave;me Br&ucirc;l&eacute;e-Noten, die durch leicht fruchtige T&ouml;ne aus den Re-Fill-F&auml;ssern erg&auml;nzt werden. Die einzigartige Keramikflasche von diesem 15-j&auml;hrigen Single Malt Whisky von der Brennerei Highland Park aus Isle of Orkney Schottland wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten britischen Keramikspezialisten &quot;Wade&quot; entwickelt. Die Flasche wird nachhaltig produziert, ist 100% lebensmittelecht und vollst&auml;ndig recycelbar.

Highland Park Wein & Feinkost

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