Highland Park

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Highland Park Sortiment | online kaufen - Manor

Die Highland Park Distilley liegt auf den Orkney Inseln n&ouml;rdlich vom schottischen Festland. Auf den unwirtlichen und wilden Inseln arbeitet sie macht sie seit &uuml;ber 220 Jahren Whiskey und folgt denselben Prinzipien. F&uuml;r die Whiskeyherstellung wird von Hand gemalzt, Torf aus den nahen Mooren verwendet und auf hochwertige Sherry-F&auml;sser gesetzt. Der Ausbau geschieht bei niedrigen Temperaturen und der Whiskey aus den F&auml;ssern wird vor der Abf&uuml;llung harmonisiert.

Der 18y Viking Pride ist der Whiskey mit den meisten Auszeichnungen von Highland Park. Der grossartige 18 Jahre alte Single Malt reifte in einem hohen Anteil an Sherry-F&auml;ssern aus europ&auml;ischer und amerikanischer Eiche. Er pr&auml;sentiert eine raffinierte Mischung aus reifen Kirschen mit bitters&uuml;ssem Kakao, frisch geernteter Honigwabe und kandierten Orangenschalen. Im aromatischen Torfrauch ist ein Hauch der salzigen Meeresbrise von Orkney zu erkennen. 
Die Flasche kommt im Geschenkkarton.

18y Viking Pride

Der Highland Park 12 Years hat eine treue Fangemeinde vor allem in Grossbritannien aber auch sonst auf der Welt. Und somit wird er von vielen Experten herangezogen, wenn es darum geht ein klassisches Beispiel eines makellosen Single Malts zu nennen. Higland Park (oder HP) ist aus den folgenden Gr&uuml;nden ein spezieller Single Malt. Die HP Destillerie ist die n&ouml;rdlichste Schottlands auf den Orkney Inseln. Es ist zudem eine der wenigen Brennereien, welche ihre Gerste noch selber m&auml;lzt und danach torft. Zum Einsatz kommt dabei der lokale Torf, welcher einen Rauch erzeugt, der nach Blumen duftet. Diese ganz speziellen Noten, zusammen mit der Lagerung in Sherry F&auml;ssern und den typischen Salz und Seetang Noten eines an der K&uuml;ste lange gelagerten Whiskys, geben dem Highland Park eine Komplexit&auml;t und Qualit&auml;t, welche in dieser Preisspanne selten zu finden ist.