Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der K&uuml;che: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schliesslich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enth&auml;lt daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien erg&auml;nzen. 
 
Yari ist die Messer-Kollektion f&uuml;r Liebhaber der asiatischen K&uuml;che: Die Serie steht f&uuml;r aussergew&ouml;hnliche Sch&auml;rfe und fern&ouml;stliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine au&szlig;erordentliche Festigkeit &ndash; und sorgt f&uuml;r eine lang anhaltende Sch&auml;rfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad aussergew&ouml;hnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gem&uuml;se parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fern&ouml;stliche &Auml;sthetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie d&uuml;rfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Messer-Set

Die meistverkaufte Folio&trade;-Serie von Joseph Joseph gibt es jetzt in Editions-Farben. Diese vier farbcodierten Schneidebretter, die den Trend zu Blaut&ouml;nen fortsetzen, werden mit einem schlanken, silbernen Geh&auml;use geliefert. Ein sch&ouml;n organisiertes Set f&uuml;r Ihre Arbeitsfl&auml;che.

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	<li>Slimline-Koffer f&uuml;r organisierte Aufbewahrung</li>
	<li>Etagenbauweise und Edelstahlstangen an den Brettern zur einfachen Auswahl</li>
	<li>Doppelseitige Platten mit messerfreundlichen, strukturierten Schneidfl&auml;chen und rutschfesten F&uuml;ssen</li>
	<li>St&auml;nder h&auml;lt Bretter auseinander, damit Luft zirkulieren kann</li>
	<li>26 x 35.7 x 7.5 cm</li>
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Schneidbrett-Set

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	<li>Aufbewahrung Ihrer Lieblingsmesser sicher und in Reichweite.</li>
	<li>Optimaler Schutz der Klingen.</li>
	<li>Flexible Einlage erm&ouml;glicht Aufbewahrung mehrerer Messer und Scheren unterschiedlicher Gr&ouml;ssen.</li>
	<li>H&auml;lt Messer mit Klingenl&auml;ngen bis zu 20 cm.</li>
	<li>Gummif&uuml;sse halten den Block an seinem Platz - sogar auf glatten Oberfl&auml;chen.</li>
	<li>Herausnehmbare Einlage und abnehmbarer Boden f&uuml;r leichte Reinigung.</li>
	<li>Transparenter Block erm&ouml;glicht Sicht auf Messerklingen - kein &#39;Messererraten&#39; mehr.</li>
	<li>Modernes und klares Design passt zu jedem Einrichtungsstil</li>
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Messerblock

Dieses massive Servier- und Holzschneidebrett aus ged&auml;mpftem Buchenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Durch das D&auml;mpfen wurde die innere Spannung reduziert, daher ist es widerstandsf&auml;higer und neigt weniger zur Formver&auml;nderung und Rissbildung. Zudem verleiht dieser Prozess dem Holz eine edle dunklere Farbe.

Das Holzbrett wurde mit Liebe in der Schweiz auf den hauseigenen Maschinen von Kadastar graviert. Der Scherenschnitt stammt von der Schweizer Scherenschnitt-K&uuml;nstlerin Susanne K&uuml;bli.

Lieferumfang / Spezifikationen: 
Holzbrett mit Griff und Loch aus Buchenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt; mit Lasergravur &quot;Steinb&ouml;cke&quot;; Holz: ged&auml;mpfte Buche FSC&reg; - Zertifiziert, Polen

Hinweise:

<ul>
	<li>Von Hand mit lauwarmem Sp&uuml;lwasser und sanftem Tuch oder Schwamm reinigen. Keine Scheuermittel, S&auml;uren etc. verwenden.</li>
	<li>Kann nachge&ouml;lt werden</li>
	<li>nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
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Schneidbrett

Dieses massive Servier- und Holzschneidebrett aus ged&auml;mpftem Buchenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Durch das D&auml;mpfen wurde die innere Spannung reduziert, daher ist es widerstandsf&auml;higer und neigt weniger zur Formver&auml;nderung und Rissbildung. Zudem verleiht dieser Prozess dem Holz eine edle dunklere Farbe.&nbsp;

Das Holzbrett wurde mit Liebe in der Schweiz auf den hauseigenen Maschinen von Kadastar graviert. Der Scherenschnitt stammt von der Schweizer Scherenschnitt-K&uuml;nstlerin Susanne K&uuml;bli.

Lieferumfang / Spezifikationen:

<ul>
	<li>Holzbrett mit Griff und Loch aus Buchenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt, 60 x 20 x 2 cm. Mit Lasergravur &quot;Bergchilbi&quot;. Holz: ged&auml;mpfte Buche FSC&reg; - Zertifiziert, Polen</li>
</ul>

Hinweise:

<ul>
	<li>Von Hand mit lauwarmem Sp&uuml;lwasser und sanftem Tuch oder Schwamm reinigen. Keine Scheuermittel, S&auml;uren etc. verwenden.</li>
	<li>Kann nachge&ouml;lt werden</li>
	<li>nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
</ul>

Wie wichtig ist ein gutes Brotmesser? Oder besser gefragt: Wie viele Scheiben Brot werden Sie in Ihrem Leben schneiden? Vermutlich ziemlich viele. Deshalb lohnt sich ein gutes Brotmesser. Sein Wellenschliff und der ergonomische Griff sorgen jedes Mal f&uuml;r einen m&uuml;helosen und pr&auml;zisen Schneidvorgang. Die Klinge bleibt sehr lange scharf, also können Sie damit schneiden und schneiden und noch mehr schneiden.

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	<li>Ideal für Krusten und feste Schalen</li>
	<li>Brotmesser mit Wellenschliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Mit hochwertigem Holzgriff</li>
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Brotmesser

Die Konditors&auml;ge schneidet Kuchen, Gebäck und Brot &ndash; kein Teig und keine Kruste kann ihr widerstehen. Das ist keine Magie, sondern eine Frage des richtigen Verhältnisses. Und zwar von der Klingenl&auml;nge zur Klingenbreite in Kombination mit einem scharfen Wellenschliff und einem ergonomischen Griff. Die Konditors&auml;ge ist d&uuml;nn, scharf und fein genug, um Ihre Backwaren ideal zu schneiden, und gleichzeitig ebenso robust wie jedes andere Messer von Victorinox.

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	<li>Ideal f&uuml;r Kuchen und Geb&auml;ck</li>
	<li>Konditors&auml;ge mit Wellenschliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Mit hochwertigem Holzgriff und elegantem Design</li>
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Das Laguiole Brotmesser hat eine geh&auml;rtete Edelstahlklinge und eine gezackte und abgeschr&auml;gte Kante. Der gegossene Edelstahlgriff ist mit drei Edelstahlnieten zusammengebaut.

Colori&reg;+ Messer &uuml;berzeugen durch ihre Sch&auml;rfe, rutschsichere Griffe sowie federleichtem Design und machen all Ihre K&uuml;chenvorbereitungen zu einem Kinderspiel. 
 
Die perfekte Kombination, die Sie dabei unterst&uuml;tzt, alle Ihre Speisen wie ein Profi vorzubereiten.&nbsp;Jedes Messer hat eine scharfe rostfreie Klinge aus japanischem Edelstahl mit einem bunten ergonomischen Griff und dem passenden Klingenschutz. Die Klingen aus rostfreiem japanischem Edelstahl sind superscharf und machen kurzen Prozess mit all Ihren K&uuml;chenaufgaben. 
 
Im Set enthalten: R&uuml;stmesser und 2 gezackte R&uuml;stmesser

Mit dem stilvollen und nachhaltigen Kitchen Series Schneidebrett machen allt&auml;gliche K&uuml;chenarbeiten einfach Spass. Das Schneidebrett aus Papierverbundstoff ist elegant, schlank und langlebig zugleich. Dank klingenschonender Oberfl&auml;che und Hitzebest&auml;ndigkeit bis zu 175 &deg;C ist es geeignet zum Schneiden und Hacken, zum Zubereiten und zum Servieren. So macht Kochen Spass.

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	<li>Die perfekte L&ouml;sung f&uuml;r klingenschonendes Schneiden</li>
	<li>Schlankes, kompaktes Design</li>
	<li>Aus umweltfreundlichem Papierverbundstoff gefertigt, sp&uuml;lmaschinengeeignet und bis zu 175 &deg;C hitzebest&auml;ndig</li>
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Magnifica Hackbeil aus Edelstahl von Metaltex

Chinesisches Kochmesser

Entdecken Sie Precision, die sch&auml;rfste Messerkollektion von Tefal, die jede Zutat mit absoluter Pr&auml;zision schneidet! Die scharfe Spitze und der 22&deg;-Klingenwinkel sorgen jedes Mal f&uuml;r einen sauberen, pr&auml;zisen Schnitt, w&auml;hrend die Klinge aus deutschem rostfreiem Edelstahl f&uuml;r eine lange Lebensdauer und herausragende Widerstandsf&auml;higkeit sorgt und mit einer 10-Jahres-Garantie gegen Bruch gesch&uuml;tzt ist! Der einzigartige, leichte und ergonomische Griff verhindert ein Abrutschen und bietet endlosen Komfort bei jedem m&uuml;helosen Schnitt.

Dieses Schneidebrett aus Marmor von Manor ist ein hochwertiges K&uuml;chen-Basic, ausgestattet mit rutschhemmenden F&uuml;sschen, die auch sensible Oberfl&auml;chen sch&uuml;tzen.

Dieses dreiteilige Gem&uuml;semesser-Set ist ein unverzichtbares Werkzeug f&uuml;r alle, die Wert auf Pr&auml;zision und Vielseitigkeit in der K&uuml;che legen. Die scharfen Klingen aus rostfreiem Stahl &ndash; mit glatter und gezahnter Schneide &ndash; gleiten m&uuml;helos durch empfindliche Fr&uuml;chte wie Tomaten oder Kiwis, schneiden aber ebenso souver&auml;n durch dickere Schalen. Dank der ergonomischen Griffe liegen die Messer angenehm in der Hand und erm&ouml;glichen auch feine Schneidarbeiten mit Leichtigkeit. Hergestellt in der Schweiz, sp&uuml;lmaschinengeeignet und robust.

Allzweckmesser, Wellenschliff

Leckere Salate oder die Zutaten der n&auml;chsten Suppe lassen sich perfekt auf dem Glasschneidebrett der Marke Fackelmann schneiden. Vier F&uuml;sse sorgen daf&uuml;r, dass Ihnen das Brett bei der Arbeit nicht wegrutscht. Praktisch!

Brotbrett mit Messer: das Messer ist mit einer langen Edelstahl-Klinge, mit einer L&auml;nge von 23 cm, ausgestattet. Das Brotbrett besteht aus Holz und hat die Masse 37 x 26 x 2 cm.&nbsp;

Brotbrett mit Messer

Mit diesem Brotbrett sind Sie l&auml;sitge Brotkr&uuml;mel los! Denn durch das Rost fallen die Kr&uuml;mel beim Schneiden zwischen die Rillen, sodass sohwol Ihr Tisch als auch Ihre K&uuml;chenzeile von Brotkr&uuml;mel befreit ist.&nbsp;

Brotbrett

Aus Kunststoff oder Holz, in Rot, Gr&uuml;n oder Blau &ndash; die Auswahl an Schneidbrettern ist gross. Kein Wunder, schliesslich sind die n&uuml;tzlichen Unterlagen unverzichtbarer Bestandteil jeder K&uuml;che. Und nicht nur das: Es empfiehlt sich, f&uuml;r verschiedene Lebensmittel verschiedene Brettchen zu verwenden. So vermeiden Sie, dass zum Beispiel Keime von ungewaschenem Gem&uuml;se auf Fleisch &uuml;bergehen, wenn Sie dies anschliessend auf demselben Schneidbrett verarbeiten. Bei der Auswahl der Brettchen k&ouml;nnen Sie frei nach Ihren Vorlieben entscheiden: Wer es nat&uuml;rlich mag, w&auml;hlt Modelle aus Bambus oder Eiche. Wer Kunststoff bevorzugt, hat die Wahl zwischen verschiedenen Farben. Alle Schneidbrettchen von Silit sind schnitt- und kratzbest&auml;ndig, schonen die Messerklingen und haben eine lange Lebensdauer. Je nach Modell verf&uuml;gen sie &uuml;ber n&uuml;tzliche Extras wie Anti-Rutsch-Beschichtungen, rutschfeste F&uuml;sse, Saftrillen oder einen Griff zum Aufh&auml;ngen. Bei so grosser Vielfalt macht das Zubereiten gleich noch mehr Spass!

Schneidbrett antibakteriell

Das Holz-Schneidbrett aus Bambus von WMF ist klingenschonend und verf&uuml;gt am Rand &uuml;ber Saftrillen.&nbsp;

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Auch hochwertige Qualitätsmesser verlieren im Gebrauch an Schärfe und müssen regelmässig nachgeschliffen werden. Die Keramikscheiben im Messerschärfer von WMF sorgen dafür, dass die Messer ihre gewohnte Schärfe wieder zurückerhalten. Geeignet für Klingen mit Performance Cut. Der Messerschärfer verfügt über 2 Stufen: I &ndash; für groben Vorschliff / II &ndash; für exakten Feinschliff. 
 
Hinweise zum Gebrauch: 
Sie können den Messerschärfer von links oder rechts bedienen. 
Stumpfe Klinge mit leichtem Fingerdruck von oben 5-10 mal durch Schlitz I ziehen. Die Messerklinge hat nun einen groben Vorschliff. Für den exakten Feinschliff wählen Sie Schlitz II. Messerklinge nochmals mit leichtem Fingerdruck durchziehen. Vorgang 5-10 mal wiederholen. Die Klinge ist jetzt wieder messerscharf. 
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Messerschärfer

Der Gourmet Ananasschneider von WMF teilt frische Ananasfr&uuml;chte in gleichm&auml;ssige Scheiben &ndash; ohne harten Kern. Trennen Sie daf&uuml;r einfach den oberen Teil, die Krone aus gr&uuml;nen Bl&auml;ttern, mit einem scharfen Messer ab. Setzen Sie den WMF Ananasschneider senkrecht an und drehen Sie die messerscharfe Schnittscheibe in das Fruchtfleisch, bis Sie den Boden erreichen. Halten Sie die Ananas mit der anderen Hand gut fest und ziehen Sie nun die perfekt geschnittenen Scheiben an dem hochwertigen Kunststoffgriff nach oben aus dem Geh&auml;use &ndash; fertig! Das Fruchtgeh&auml;use bleibt dabei ganz, und der Saft sammelt sich im Inneren.

Ananasschneider

* Für Keimsaaten wie Alfalfa, Mungbohnen, Radieschen, Kichererbsen, Weizen, Linsen etc.   * Glaskuppel sorgt für beste Lichtverhältnisse   * Im Sockel integrierte Belüftung   * Sockel dient als Auffangbehälter für abtropfendes Wasser   * Frische Sprossen für Salate & Co.    * Durchmesser: 12.8 cm   * Höhe: 18.4 cm   * Material: Borosilikatglas / Silikon / ABS-Kunststoff / hochwertiger Edelstahl   * Spülmaschinengeeignet   * wird ohne Sprossen geliefert