Allzweckmesser

Allzweckmesser in grosser Auswahl bei Manor - die universell einsetzbaren Küchenhelfer, mit denen sich vielfältigste Aufgaben bewerkstelligen lassen.

Allzweckmesser | online kaufen - Manor

Hochwertiges Kochmesser von Victorinox in bew&auml;hrter Schweizer Qualit&auml;t. Der ergonomische Griff ist aus Kunststoff und die rostfreie, strapazierf&auml;hige Klinge aus Stahl.

Kochmesser

Das vielseitige COLORI&reg;+ Kochmesser, mit rutschsicherem Griff, ist ein Allesk&ouml;nner f&uuml;r das Schneiden von W&uuml;rfeln, Zerkleinern und Hacken. Eignet sich perfekt f&uuml;r das Schneiden von Fleisch, Gem&uuml;se, Fr&uuml;chte, K&auml;se und mehr. Die rostfreie Klinge aus japanischem Edelstahl bleibt lange scharf und garantiert eine lang anhaltende Schneidleistung. Der passende Klingenschutz eignet sich wunderbar zur sicheren Aufbewahrung und h&auml;lt die Klinge scharf.

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	<li>Ultrascharfe Klinge aus rostfreiem japanischem Edelstahl</li>
	<li>Klinge bleibt superscharf</li>
	<li>Ergonomischer Griff</li>
	<li>Hackt, sch&auml;lt und schneidet Obst, Gem&uuml;se, K&auml;se und mehr</li>
	<li>Klingenschutz inklusive</li>
	<li>Warnung: Nicht f&uuml;r Kinder geeignet - Klinge ist sehr scharf Mit Klingenschutz aufbewahren Unsachgem&auml;sse Verwendung kann zu Verletzungen f&uuml;hren</li>
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Dieses 11 cm lange Tomaten- und Tafelmesser mit scharfem Wellenschliff gleitet m&uuml;helos durch reife Tomaten, Br&ouml;tchen oder Obst mit empfindlicher Schale &ndash; ganz ohne Quetschen. Die gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl sorgt f&uuml;r saubere Schnitte bei jedem Einsatz. Dank ergonomischem, leichtem Griff liegt das Messer angenehm in der Hand und unterst&uuml;tzt pr&auml;zises Arbeiten. Hergestellt in der Schweiz, sp&uuml;lmaschinenfest und besonders langlebig.

Dieses 6-teilige Tomaten- und Tafelmesser-Set &uuml;berzeugt mit 11 cm langen, scharfen Wellenschliff-Klingen aus rostfreiem Stahl &ndash; ideal zum sauberen Schneiden von Tomaten, Br&ouml;tchen oder Obst mit zarter Schale. Die ergonomischen, leichten Griffe liegen angenehm in der Hand und erm&ouml;glichen pr&auml;zises Arbeiten im Alltag. Langlebig, sp&uuml;lmaschinenfest und hergestellt in der Schweiz.

Allzweckmesser-Set

Die Serie Swissclassic der Marke Victorinox setzt auf funktionale K&uuml;chenmesser. Dieses Allzweck-Modell aus erstklassigem rostfreien Stahl schneidet Tomaten und Co. wie von selbst. Lassen Sie es sich schmecken!

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen Restaurants nur dem Chefkoch erlaubt, es zu benutzen, daher wird das Kiritsuke oft als Symbol für Kompetenz und Status angesehen.Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffWärmebehandlung der Klinge: KryogenischMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Kiritsuke Kochmesser

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.
Die breite Klinge des chinesischen Hackbeils (Chukabocko) ist ideal, um grosse Fleischstücke zu schneiden, Spareribs zuzubereiten oder hartes Gemüse schnell zu hacken. Die flache Oberfläche der Klinge eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Knoblauch, Nüssen oder Ingwer. Und dank der breiten Klinge kann er Ihre gehackten und geschnittenen Zutaten sicher aufnehmen und in einen Behälter oder eine Pfanne geben.
Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren. Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.
Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
Handgefertigt
Perfekt ausbalanciert für Komfort
Rostbeständig
Extrem langlebig

Chinesisches Hackbeil

Diverse Messersets der Zwilling Pro Serie. Limitiert spülmaschinengeeignet.

Pro Messerset

Die Marke Miyabi mit ihrem Statement The Beauty of Sharpness spiegelt Werte wider, die in der japanischen Kultur besonders hoch geschätzt werden. Sie steht für Reinheit, Anmut und Eleganz. Die Messer von Miyabi vereinen Schönheit und außergewöhnliche Schärfe zugleich. Sie folgen damit der uralten Tradition der Meister, die einst die besten japanischen Schwerter gefertigt haben. Miyabi Messer sind authentisch. Sie werden von Japanern entworfen und in ZWILLING eigenen Fabriken in Japan hergestellt. Wenn Sie ein MIYABI 4000FC Messer in der Hand halten, erleben Sie traditionsreiche japanische Messerkunst. Schönheit und Schärfe sind Ideale eines jedes Küchenmessers  und charakterisieren auch dieses Gyutoh mit 240 mm Klingenlänge. Seine beidseitig abgezogene Klinge macht es zum perfekten Werkzeug, wenn Fleisch zu schneiden oder großes Gemüse zuzubereiten ist.  Die robuste FRIODUR Klinge zeichnet sich durch hohe Schnitthaltigkeit aus: Als Material wurde zweifach eisgehärteter FC61-Stahl gewählt. Dieser hochwertige Spezialstahl bietet beste Voraussetzungen für einen besonders feinen Katana-Edge-Schliff, wie man ihn von den Klingen japanischer Schwerter kennt. Die Klinge wird dadurch sehr scharf und schnitthaltig  ein Zeichen meisterlichen Messerhandwerks. Der achteckig geformte Griff und Kropf machen das MIYABI 4000FC nicht nur zu einem stilvollen, sondern auch sicheren und komfortablen Werkzeug. Optisch fällt beim imprägnierten, formstabilen Pakkaholzgriff noch der Mosaikpin ins Auge. Er unterstreicht den edlen Charakter, den ein japanisches Kochmesser wie dieses auszeichnet.  Die Fertigung aller MIYABI Messer erfolgt im japanischen Seki. Dort verfügt ZWILLING über eine eigene Manufaktur. So verbinden sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit in idealer Weise. - Gyutoh: Kochmesser mit 240 mm Klingenlänge - FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eishärtung - Meisterlicher Katana-Edge-Schliff, extrem scharf und schnitthaltig - Komfortable, sichere Handhabung durch achteckigen Griff und Kropf - Eingraviertes MIYABI Logo

4000 FC Gyutoh 240mm

opinel Geschenkbox N°8 Olivenholz, Typ: Klappmesser, Anzahl Funktionen: 1 ×, Funktionen: Klappmechanismus, Einhandklinge: Ja, Klingenlänge: 85 mm, Verriegelung: Arrerierbare Klinge

N°08 (8.50 cm)

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (63 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 63, umgeben von 100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bester Masur-Birke mit Mosaik-Pin und dekorativer Endkappe. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Chutoh (für Fisch und Fleisch), Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

5000MCD SANTOKU

Victorinox Santokumesser Swiss Classic Rot/Silber, Typ: Santokumesser, Klingenform: Kullenschliff, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Material: Elastomer (TPR), Farbe: Rot, Silber.

Santokumesser Swiss Classic 17cm

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (67 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 66, umgeben von 132 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bestem Black Maple Holz. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

5000MCD 67 BLACK Santoku

Die Marke Miyabi mit ihrem Statement The Beauty of Sharpness spiegelt Werte wider, die in der japanischen Kultur besonders hoch geschätzt werden. Sie steht für Reinheit, Anmut und Eleganz. Die Messer von Miyabi vereinen Schönheit und außergewöhnliche Schärfe zugleich. Sie folgen damit der uralten Tradition der Meister, die einst die besten japanischen Schwerter gefertigt haben. Miyabi Messer sind authentisch. Sie werden von Japanern entworfen und in ZWILLING eigenen Fabriken in Japan hergestellt. Wer Messerkunst mit jahrhundertealter Tradition entdecken möchte, trifft mit den MIYABI 4000FC Messern die richtige Wahl. Wie jedes MIYABI Messer zeichnet sich auch dieses Santoku durch die perfekte Verbindung von Schönheit und Schärfe aus. Santoku bedeutet übersetzt Messer der drei Tugenden, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen 180-mm-Klingenlänge leicht von der Hand. Aus zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl ist die FRIODUR Klinge gefertigt. Damit verfügen Sie über ein Messer von hoher Härte und Widerstandsfähigkeit, auch bei starker Beanspruchung. Seine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit erhält der Spezialstahl durch den enorm feinen Katana-Edge-Schliff. Diesen Schliff findet man übrigens auch bei japanischen Schwertern aus meisterlicher Herstellung. Einen edlen Akzent im imprägnierten, formstabilen Pakkaholzgriff setzt der Mosaikpin. Zugleich fällt auf, dass beim MIYABI 4000FC Griff und Kropf achteckig geformt sind. Dies hat nicht nur ästhetische Gründe: Sie profitieren dadurch auch von einer sicheren, komfortablen Handhabung und arbeiten ermüdungsfrei.  Alle MIYABI Messer werden in Japan hergestellt. Dafür verfügt ZWILLING über eine eigene Manufaktur in Seki. Hier verschmelzen deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit zu Messer-Meisterwerken. - Santoku (Messer der drei Tugenden) mit einer Klingenlänge von 180 mm - Scharfe, schnitthaltige Klinge aus robustem FC61-Stahl - Katana-Edge-Schliff, von japanischen Schwertern bekannt - Achteckiger Pakkaholzgriff und Kropf für eine perfekte Handhabung - MIYABI Logo als Gravur auf der Klinge

4000 FC Santoku 180mm

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Beschreibung Zwei naturbelassene und hochwertige Räucherbretter aus Erlenholz von Rösle. Ihr Grillgut wird schonend und sanft auf ihnen gegart und bleibt schön saftig. Mit den Räucherplanken bringen Sie einen feinen Holzgeschmack an Ihr Grillgut. Die Räucherbretter besitzen eine universelle Grösse von 30 x 15 cm und damit eignen sie sich hervorragend für ein breites Spektrum an Grillgut. Dank einer Materialstärle von 11 mm können sie auch problemlos mehrmals eingesetzt werden. In unserem Räucherbrett Sortiment finden Sie noch viele weitere Varianten in verschiedenen Grössen und aus verschiedenen Holzsorten wie Ahorn, Erle und Zeder auch als praktische 2er, 3er oder 4er Sets. Technische Daten Typ: Räucherplanke / Räucherbrett Material: Erlenholz Masse: 30 x 15 x 1,1 cm Lieferumfang 2 Stück Rösle Räucherbrett Erle 30x15 cm </body></html>

25167 Räucherbrett Erle 2er Set 30x15 cm

Die Klingen der Serie 5000FCD bestechen nicht nur durch ihr auffälliges, von 49 Stahllagen herrührendes Damast-Muster, sondern auch durch ihre Härte von 61 HRC. Beidseitig mit dem für Miyabi Messerklingen typischen Honbazuke-Abzug versehen, beeindrucken auch die 5000FCD Klingen durch eine rasiermesser-ähnliche Schärfe. Die schwarzen, formschönen Pakka Wood Griffe mit einer Endkappe aus Stahl haben am unteren Ende rote Zierringe, die die exotische Optik der Messer dieser Serie besonders betonen. Klinge und Griff sind bei jedem Messer hervorragend ausbalanciert, sodass jegliche Schneidarbeiten dem Benutzer leicht von der Hand gehen. Handwäsche empfohlen.

5000FCD Sujihiki

Starterset mit den drei gängigsten Küchenmessern Die Messerklingen bestehen aus langlebigem, japanischem Edelstahl. Der ergonomisch geformte Griff verfügt über gut Fingerschutz in Größe.Alle Messer der Fiskars Functional Form-Serie sind spülmaschinenfest.

Messerset, 3-teilig FF

Breite: 4.4, Höhe: 2.2, Länge: 33.7, Farbe: Schwarz, Material: Edelstahl, Datenlieferant: Trustbox.

Kochmesser New Profile Line Schwarz / Silber 19.50cm

Ästhetisch ansprechend und funktional, erzeugt das gehämmerte Muster winzige Lufttaschen zwischen der Klinge und dem Schneidgut. Diese uralte japanische Methode reduziert den Luftwiderstand und verhindert so, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren. Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.

Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
Handgefertigt
Perfekt ausbalanciert für Komfort
Rostbeständig
Extrem langlebig

Gyuto Kochmesser

Art: Tranchiergabel, Farbe: Silber, Material: Cromargan, Länge: 20.3 cm.

Tranchiergabel Kineo (Silber, 20.3 cm)

Holz ist ein reines Naturprodukt. Nur feucht abwischen und stehend trocknen. Zu intensive Feuchtigkeit bzw. Temperaturunterschiede können zu Verformungen, Rissen und Verfärbungen führen. Dies ist kein Reklamationsgrund. Die Pflege der geölten Oberflächen mit dem Holz-Balsam von Continenta verlängert die Schönheit und Lebensdauer der Produkte.

4871 8er

Datenlieferant: Trustbox, Tiefe: 10.1, Breite: 11.9, Farbe: Braun, Material: Holz, Höhe: 22.5.

Messerblock New Profile Line

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Wenn für gesunde Gerichte verschiedene Gemüsesorten, Zwiebeln und Fleisch geschnitten werden müssen, ist ein gutes Allzweckmesser von großer Bedeutung. Das chinesische Kochmesser aus der Serie ZWILLING® Gourmet ist dabei eine gute Wahl, denn dank seiner außergewöhnlichen Form bieten sich vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Es zeichnet sich durch das große, beinah rechteckige Klingenblatt und die horizontale Schneide aus und ähnelt damit optisch stark einem klassischen Hackmesser. Während das Hackmesser maßgeblich dafür gemacht ist, Knochen zu durchtrennen, sollte darauf bei der 18 cm langen chinesischen Variante verzichtet werden. Das Klingenblatt ist dünner als bei einem Hackmesser und deshalb besser zum Schneiden geeignet. Echte Profis nutzen die große Fläche des Blatts auch, um die klein geschnittenen Zutaten in den Wok oder einen Topf zu transportieren. Der gut ausbalancierte Griff aus Kunststoff hilft dabei. Er ist mit drei Nieten in einer Linie mit dem Klingenrücken verbunden. Dadurch bleibt viel Platz, um ihn bequem zu halten. Das Messer ist aus einem einzigen Stück hochwertigen Stahls gestanzt und damit angenehm leicht. Die FRIODUR® Klinge wurde in einer speziellen Eishärtung noch zusätzlich veredelt, daher ist sie besonders schnitthaltig und robust. Mit dem leichten chinesischen Kochmesser von ZWILLING® zerkleinern Sie gekonnt Gemüse und Co – egal ob Hobbykoch oder Profi. <ul> <li>FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit</li> <li>Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING® Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel</li> <li>Durch ihr geringeres Gewicht sind gestanzte Messer angenehm in der Handhabung</li> <li>Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit eingelasertem ZWILLING®-Logo auf der mittleren Niete: für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten</li> <li>Gefertigt in Solingen</li> </ul> Klingenlänge: 180 mm </body></html>

Gourmet - Chinesisches Kochmesser 180 mm

Dieses Messerset enthält ein Hackmesser, ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Gebrauchsmesser, ein Spickmesser, einen Messerschärfer und eine Schere. Sie decken alle Ihre Bedürfnisse bei der Zubereitung und dem Schneiden von Lebensmitteln ab. Mit dem dazugehörigen Ständer sparen Sie Platz auf Ihrer Werkbank. Mit scharfen Keramikklingen sind sie korrosions- und säurebeständig. Caractéristiques : <li>Dieses Messerset deckt alle Ihre Bedürfnisse in der Küche ab, einschließlich eines Hackmessers, eines Kochmessers, eines Brotmessers, eines Gebrauchsmessers, eines Spickmessers, eines Wetzstahls und einer Schere</li> <li>Mit dem dazugehörigen Ständer können Sie auf Ihrer Werkbank Platz sparen, sodass sie immer ordentlich aufbewahrt sind</li> <li>Diese Messer sind aus Keramik gefertigt und sorgen für eine bessere Schnittqualität. Ihre Klingen bleiben lange scharf und beeinträchtigen den Geschmack der Zutaten nicht.</li> <li>Diese Messer sind korrosions- und säurebeständig, was ihre Langlebigkeit gewährleistet und ihre Schärfe bewahrt</li>